{"id":318759,"date":"2015-02-26T16:50:18","date_gmt":"2015-02-26T15:50:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bkwine.com\/?p=318759"},"modified":"2018-12-08T14:32:04","modified_gmt":"2018-12-08T13:32:04","slug":"god-graves-vitt-rott-vin-chateau-de-france-pessac-leognan-bordeaux","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/reportage\/vinproducenter\/god-graves-vitt-rott-vin-chateau-de-france-pessac-leognan-bordeaux\/","title":{"rendered":"God Graves: vitt och r\u00f6tt vin Ch\u00e2teau de France i Pessac-L\u00e9ognan, Bordeaux"},"content":{"rendered":"

Det finns runt 8000 \u201dslott\u201d i Bordeaux. Av de 8000 \u00e4r det mindre \u00e4n 1 % som har internationell ryktbarhet, och ofta astronomiska priser, och f\u00e5 som \u00e4r verkliga \u201dslott\u201d. Bland de \u00f6vriga 99 % finns det mycket sp\u00e4nnande att hitta, ofta till mycket bra pris i f\u00f6rh\u00e5llande till kvaliteten, inte minst i mellanprisklass, 100-250 kronor. En mycket intressant egendom, som ocks\u00e5 har ett vackert slott, \u00e4r Chateau de France i Pessac-L\u00e9ognan (Graves). Britt<\/em> tr\u00e4ffar \u00e4garen Arnaud Thomassin.<\/strong><\/p>\n

[pullquote position=”right”]Ch\u00e2teau de France, det \u00e4r v\u00e4l ett fantastiskt namn p\u00e5 ett franskt vinslott?[\/pullquote]\u00a0Som gjort f\u00f6r exportmarknaden.<\/p>\n

Att heta Ch\u00e2teau de France \u00e4r inte s\u00e5 konstigt, s\u00e4ger \u00e4garen Arnaud Thomassin. \u201dFrance, det \u00e4r en lieu dit<\/em>, allts\u00e5 helt enkelt namnet p\u00e5 platsen d\u00e4r slottet ligger. Det finns faktiskt m\u00e5nga platser som heter \u2019France\u2019 i Frankrike.\u201d (reds anm: annat exempel: appellationen Latour de France i Roussillon<\/em>)<\/p>\n

Ch\u00e2teau de France i Pessac-L\u00e9ognan i Graves tillh\u00f6r de slott i Bordeaux som g\u00f6r b\u00e5de r\u00f6tt och vitt vin. Visserligen g\u00f6r Arnaud bara en liten m\u00e4ngd vita viner, men de \u00e4r bra, riktigt bra. H\u00e4r i Pessac-L\u00e9ognan, den norra delen av Graves, \u00e4r de vita vinerna ofta av bra klass. De \u00e4r eklagrade och har bra lagringspotential.<\/p>\n

\"Chateau<\/a>
Chateau de France, Pessac Leognan, Graves, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n

Ch\u00e2teau de France \u00e4r ett imponerande slott som ligger i\u00f6gonfallande uppe p\u00e5 den h\u00f6gsta \u201dkullen\u201d i Pessac-L\u00e9ognan. Det h\u00f6r inte till de mest k\u00e4nda slotten och s\u00e4ljer heller inte sina viner till astronomsikt dyra priser. Vare sig man vill ha r\u00f6tt eller vitt [inlinetweet prefix=”BKWine Mag:” tweeter=”” suffix=”via @bkwineper”]s\u00e5 f\u00e5r man mycket Bordeaux-vin f\u00f6r pengarna n\u00e4r man k\u00f6per Ch\u00e2teau de France[\/inlinetweet].<\/p>\n

B\u00f6rjan, p\u00e5 s\u00e4tt och vis<\/h2>\n

Historien b\u00f6rjade 1971.<\/p>\n

Ja, naturligtvis b\u00f6rjade den l\u00e5ngt tidigare f\u00f6r Ch\u00e2teau de France men f\u00f6r familjen Thomassin var det just 1971. Under 1900-talet f\u00f6rsta del var det m\u00e5nga Bordeaux-slott i M\u00e9doc och Graves som f\u00f6ll i gl\u00f6mska. Krig och depression drabbade \u00e4ven slott som varit prestigefyllda och framg\u00e5ngsrika p\u00e5 1800-talet. Det var precis ett s\u00e5dant h\u00e4r nedg\u00e5nget slott som Arnauds pappa, Bernard Thomassin, k\u00f6pte 1971. Ch\u00e2teau de France hade haft en storhetstid p\u00e5 1800-talet och sedan gl\u00f6mts bort under mer \u00e4n femtio \u00e5r.<\/p>\n

\"Chateau<\/a>
Chateau de France, Graves, Bordeaux, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n

Den stora Bordeaux-boomen hade inte b\u00f6rjat 1971. Men att det h\u00e4r var en ving\u00e5rd med potential, det visste han. Pessac-L\u00e9ognan, d\u00e4r slottet ligger, fick 1987 sin egen appellation, vilket ytterligare f\u00f6rst\u00e4rkte prestigen f\u00f6r de Graves-slott som hamnade inom den nya gr\u00e4nsdragningen.<\/p>\n

Bernard Thomassin b\u00f6rjade med enbart r\u00f6tt vin men 1985 planterade han sauvignon blanc och s\u00e9millon. 1995 fick han f\u00f6rst\u00e4rkning av sonen Arnaud i k\u00e4llaren och 1997 k\u00f6pte familjen ytterligare 10 hektar i Pessac-L\u00e9ognan. Detta nytillskott ligger p\u00e5 en plats – lieu dit<\/em> – som heter Le Sartre, \u201den mycket fin terroir\u201d, enligt Arnaud.<\/p>\n