Er nya bok om Frankrike hj\u00e4lper mig otroligt mycket i min utbildning som sommelier.<\/p>\n
Jag har aldrig rest i de franska vinomr\u00e5den men n\u00e4r jag l\u00e4ser boken jag kan se g\u00e5rdarna framf\u00f6r mig och vinproducenternas fr\u00e5gest\u00e4llningar k\u00e4nns aktuella.<\/p>\n
N\u00e4r jag nu f\u00f6rs\u00f6kte plugga in Bourgogne – fr\u00e5n boken – kunde jag inte l\u00e5ta bli att skratta h\u00f6gt, parallellerna \u00e4r \u00f6verv\u00e4ldigande mellan Cote d\u00b4Or och M\u00e1d i Tokaj. omr\u00e5dets organisering, massor av sm\u00e5 ving\u00e5rdar, terroir och \u00e4ven klimatuppdelning, inte fat eller fat och hur mycket i s\u00e5 fall, sk\u00f6rde uttag osv k\u00e4nns som hemma. Nog \u00e4r druvorna Chardonnay och Furmint besl\u00e4ktade.<\/p><\/blockquote>\n
![\"header-object[1]\"](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/header-object1.png\")
Tack Attila, glad att boken kommer till nytta i dina studier.<\/p>\n
Jag kan till\u00e4gga att Attila \u00e4ven \u00e4r vinimport\u00f6r under namnet Kvalitetsviner<\/a>, med ett intressant sortiment av viner fr\u00e5n bl.a. Tokaj b\u00e5de s\u00f6ta och torra. Vi har haft tillf\u00e4lle att prova vissa av dem och uppskattat dem mycket. Ett av dem var p\u00e5 v\u00e5r lista med julklappstips<\/a>.<\/p>\n Vi har \u00e4ven tidigare skrivit om Attila i samband med att han deltog i en vinm\u00e4ssa och intervjuades av Vinavisen: En fr\u00e4mling g\u00e4star Sverige och f\u00f6rundras \u00f6ver v\u00e5ra alkoholregler<\/a>.<\/p>\n Och h\u00e4r hittar du mer info om Vinlandet Frankrike<\/a>. Och lite info om alla v\u00e5ra vinb\u00f6cker<\/a>.<\/p>\n Attila Bors \u00e4r en vinimport\u00f6r i Sverige, men med ursprung i Ungern. Han \u00e4r \u00e4ven p\u00e5 g\u00e5ng att utbilda sig till sommelier. F\u00f6r sina sommelierstudier skaffade han sig Vinlandet Frankrike, trend och tradition, f\u00f6r att l\u00e4sa in sig p\u00e5 Frankrike. Vi fick ett mail av Attila med lite kommentarer: Er nya bok om Frankrike hj\u00e4lper […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":328374,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[126,1787],"tags":[1970,221,741,325],"class_list":["post-318110","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nyheter","category-vinlandet-frankrike","tag-frankrike","tag-journalistik","tag-sverige","tag-vinbocker"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/318110","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=318110"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/318110\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/328374"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=318110"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=318110"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=318110"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"Vinlandet](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/Vinlandet-Frankrike-Omslag-big-400x589.jpg\")