{"id":316886,"date":"2015-01-18T12:49:57","date_gmt":"2015-01-18T11:49:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bkwine.com\/?p=316886"},"modified":"2020-11-06T19:10:06","modified_gmt":"2020-11-06T18:10:06","slug":"jancisrobinson-com-bok-ekologiskt-biodynamiskt-naturligt-vin-bra-oversikt-argumenten-for-och-emot","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/nyheter\/jancisrobinson-com-bok-ekologiskt-biodynamiskt-naturligt-vin-bra-oversikt-argumenten-for-och-emot\/","title":{"rendered":"JancisRobinson.com om v\u00e5r bok om ekologiskt, biodynamiskt och naturligt vin: ”en bra \u00f6versikt av argumenten f\u00f6r och emot”"},"content":{"rendered":"

JancisRobinson.com har nyligen publicerat en recension av v\u00e5r nya bok\u00a0 Biodynamic, Organic and Natural Winemaking: Sustainable Viticulture and Viniculture<\/a>. Boken \u00e4r den engelska \u00f6vers\u00e4ttningen av den svenska Vinet och milj\u00f6n, ekologiskt, biodynamiskt och naturligt<\/a>.<\/p>\n

Vi \u00e4r mycket glada \u00f6ver att vara en av de b\u00f6cker som Jancis Robinson valt att f\u00f6ra fram p\u00e5 sin webbsajt. Recensionen \u00e4r skriven av Dublin-baserade journalisten och TV-personligheten Paul O’Doherty.<\/p>\n

\"jancis-robinson-logo\"<\/p>\n

H\u00e4r \u00e4r n\u00e5gra utdrag fr\u00e5n recensionen:<\/p>\n

Fr\u00e5n b\u00f6rjan presenterar [f\u00f6rfattarna] sin journalistiska position, genom att understryka att denna bok inte \u00e4r t\u00e4nkt som ett argument f\u00f6r ekologiskt (eller biodynamiska eller naturlig) vinproduktion. […]<\/p>\n

Boken b\u00f6rjar med \u00f6versikter av ekologisk vinproduktion, f\u00f6ljt av en analys av de fyra huvudsakliga metoderna f\u00f6r jordbruk – konventionellt, ekologiskt, h\u00e5llbart och biodynamiskt. Det finns ocks\u00e5 en genomg\u00e5ng krisen i ving\u00e5rden; populariteten av ekologisk vinodling; vilken typ av m\u00e4nniskor som odlar ekologiska druvor; skadedjur och sjukdomar, skadedjursbek\u00e4mpning; hur man g\u00f6r n\u00e4r man driver jordbruk ekologiskt; de praktiska aspekterna av biodynamisk vinproduktion; vad som h\u00e4nder i k\u00e4llaren; vikten av svavel och andra tillsatser; vad h\u00e5llbara vinproducenter g\u00f6ra annorlunda; och en titt p\u00e5 milj\u00f6n i ett st\u00f6rre perspektiv.<\/p>\n

Detta \u00e4r en bra \u00f6versikt av argumenten f\u00f6r och emot biodynamisk, ekologisk och naturlig vinproduktion […]<\/p>\n

[…] med gott om relevant bildmaterial.<\/p><\/blockquote>\n

Den fullst\u00e4ndiga recensionen \u00e4r tyv\u00e4rr endast tillg\u00e4nglig f\u00f6r prenumeranter p\u00e5 Jancis Robinson webbsajt och kan l\u00e4sas h\u00e4r: Book reviews 2014 – viticulture and vinification.<\/p>\n

Stort tack till Jancis Robinson och till Paul O’Doherty f\u00f6r att ha presentera v\u00e5r bok i den \u00e5rliga \u00f6versikten \u00f6ver vin b\u00f6cker.<\/p>\n

H\u00e4r finns mer information om boken: : Biodynamic, Organic and Natural Winemaking: Sustainable Viticulture and Viniculture<\/a>, och om den svenska upplagan Vinet och milj\u00f6n<\/a>.<\/p>\n

Och h\u00e4r finns information om alla v\u00e5ra vinb\u00f6cker<\/a>.<\/p>\n

\"Biodynamic,
Biodynamic, organic and natural winemaking. Sustainable viticulture and viniculture.<\/figcaption><\/figure>\n
\"Vinet
”Vinet och milj\u00f6n. Ekologiskt, biodynamiskt och naturligt\u201d, boken om allt som handlar om milj\u00f6, h\u00e5llbart och liknande runt vin.<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

JancisRobinson.com har nyligen publicerat en recension av v\u00e5r nya bok\u00a0 Biodynamic, Organic and Natural Winemaking: Sustainable Viticulture and Viniculture. Boken \u00e4r den engelska \u00f6vers\u00e4ttningen av den svenska Vinet och milj\u00f6n, ekologiskt, biodynamiskt och naturligt. Vi \u00e4r mycket glada \u00f6ver att vara en av de b\u00f6cker som Jancis Robinson valt att f\u00f6ra fram p\u00e5 sin webbsajt. […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[126,1587],"tags":[214,1452,215,660,748,154,325],"class_list":["post-316886","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-nyheter","category-vinet-och-miljon","tag-biodynamiskt","tag-bokrecension","tag-ekologiskt","tag-hallbar-vinodling","tag-miljo","tag-naturviner","tag-vinbocker"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/316886","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=316886"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/316886\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=316886"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=316886"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=316886"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}