{"id":316024,"date":"2015-01-12T10:49:16","date_gmt":"2015-01-12T09:49:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bkwine.com\/?p=316024"},"modified":"2020-08-25T13:31:41","modified_gmt":"2020-08-25T11:31:41","slug":"arets-basta-viner-fran-italien-2014","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/utvalt\/nyhetsutslapp-nya-viner\/arets-basta-viner-fran-italien-2014\/","title":{"rendered":"\u00c5rets b\u00e4sta viner fr\u00e5n Italien 2014"},"content":{"rendered":"

Under \u00e5ret har vi provat och rekommenderat dig m\u00e5nga viner bland Systembolagets nyheter. H\u00e4r \u00e4r en genomg\u00e5ng av de som vi valt ut fr\u00e5n Italien<\/span>, landet som har n\u00e4st flest viner p\u00e5 \u00e5rsb\u00e4stalistan.<\/strong><\/p>\n

Prenumerera p\u00e5 v\u00e5rt nyhetsbrev<\/a> s\u00e5 f\u00e5r du varje m\u00e5nad v\u00e5ra rekommendationer p\u00e5 de b\u00e4sta nyheterna i din brevl\u00e5da!<\/strong><\/p>\n

Italien \u00e4r det n\u00e4st mest f\u00f6rekommande landet p\u00e5 \u00e5rets \u201db\u00e4sta viner\u201d-listor. Italien har 72 viner bland de totalt 267 referenserna. (Frankrike var i topp<\/a> med 99 viner.) Italien blev ju dessutom \u00e5ret innan, 2013, det land som levererar mest vin till Sverige. Man tog allts\u00e5 \u00f6ver f\u00f6rstaplatsen som Sveriges st\u00f6rsta leverant\u00f6r fr\u00e5n Sydafrika, som d\u00e5 legat f\u00f6rst i flera \u00e5r.<\/p>\n

Italien domineras av \u201dde tre stora\u201d distrikten, Piemonte, som vinner med en h\u00e5rsm\u00e5n \u00f6ver Toscana, och Veneto. Det som nog f\u00f6rv\u00e5nar mest \u00e4r att Veneto \u201dbara\u201d \u00e4r p\u00e5 tredje plats bland de italienska vinregionerna. Tittar man p\u00e5 hyllorna p\u00e5 ett genomsnittligt bolag s\u00e5 \u00e4r ofta mer \u00e4n h\u00e4lften av vinerna \u00f6ver 100-150 kronor amarone eller amarone-kloner (appassimento, ripasso,\u2026). Uppenbarligen \u00e4r det s\u00e5 att dessa intensivt kraftiga varm-frukt- och alkoholpaket \u00e4r mer popul\u00e4ra hos konsumenterna \u00e4n bland vinprovarna. Venetos viner tjusar den genomsnittlige vindrickare men inte vinskribenterna i lika h\u00f6g grad.<\/p>\n

Piemonte, 24 viner<\/strong>. Jag har ingen historisk statistik att g\u00e5 tillbaks till men jag har intrycket att Piemonte f\u00e5tt ett mycket kraftigt uppsving under senare \u00e5r. Det finns en uppsj\u00f6 av barolo och barbaresco i b\u00e4stalistan. Ett imponerande stort antal viner fr\u00e5n dessa tv\u00e5 sm\u00e5 distrikt. Det har s\u00e4kert att g\u00f6ra med att Piemonte idag g\u00f6r mer v\u00e4lkomnande viner med mer mogen frukt och behagligare tanniner \u00e4n vad man gjorde f\u00f6r n\u00e5got \u00e5rtionde sedan.<\/p>\n

Piemonte \u00e4r f\u00f6rst\u00e5s v\u00e4rt att bes\u00f6ka f\u00f6r sina viner, men ocks\u00e5 sin egen gastronomi och sin tryffel. Upplev det sj\u00e4lv p\u00e5 en vin- och gastronomiresa till Piemonte<\/a> med BKWine.<\/em><\/p>\n

\"A
A medieval village and vineyards in Piedmont, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n

Toscana, 23 viner<\/strong>. Urvalet fr\u00e5n Toscana \u00e4r en blandning av klassiska toscanaviner, traditionellt tillverkade p\u00e5 huvudsakligen sangiovese, och mer moderna tappningar, bland annat s.k. supertoscanare. Det som kanske f\u00f6rv\u00e5nar mig en del \u00e4r att Chianti, det mest klassiska av klassiskt i Toscana, \u00e4r mycket klent representerat p\u00e5 listan. Konstigt. Det f\u00f6rv\u00e5nade mig faktiskt lite att Toscana kom s\u00e5 pass h\u00f6gt i listan. Jag har haft intrycket att det fallit undan lite i popularitet. Kanske \u00e4r det s\u00e5, men kvaliteten h\u00e5ller i s\u00e5 fall i sig \u00e4nd\u00e5!<\/p>\n

Det finns en mycket stor bredd bland kvalitetsviner i Toscana, som du b\u00e4st uppt\u00e4cker p\u00e5 en vinresa<\/a> dit med BKWine.<\/em><\/p>\n

\"Landscape
Landscape in Tuscany, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n

Veneto, 11 viner<\/strong>. Att Veneto inte kommer f\u00f6rr\u00e4n p\u00e5 tredje plats bland Italiens regioner f\u00f6rv\u00e5nar kanske. Dessutom l\u00e5ngt efter b\u00e5de Piemonte och Toscana i antal viner. Men, som sagt, superextraherade amarone och liknande produkter verkar falla vinkonsumenterna mer p\u00e5 l\u00e4ppen \u00e4n vinskribenterna. Av de 11 vinerna fr\u00e5n Veneto \u00e4r dock samtliga just amarone, ripasso eller appassimento (med undantag av ett originellt s\u00f6tt vitt). Man kanske kan beklaga att inget \u201dnormalt\u201d vin av h\u00f6g klass fr\u00e5n Veneto har hittat till Sverige. Det finns m\u00e5nga goda Valpolicella utan \u201dturbo\u201d och Soave, Lugana, Gambellara, Prosecco osv.<\/p>\n

Som sagt, Veneto har m\u00e5nga uts\u00f6kta amarone, men \u00e4ven \u201dvanlig\u201d Valpolicella, Soave etc, som du b\u00e4st njuter av p\u00e5 en vinresa till Veneto<\/a> med BKWine.<\/em><\/p>\n

\"Grapes
Grapes drying at appassimento i Valpolicella, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n

\u00d6vriga Italien \u00e4r m\u00e5ttligt representerat i endast spridda skurar. Alla andra vindistrikt i Italien lyckas bara tillsammans skrapa ihop ungef\u00e4r lika m\u00e5nga \u201db\u00e4staviner\u201d som Veneto: 11 stycken. I den h\u00e4r gruppen \u00e4r variation av vin och av stilar stor, och har finns faktiskt mycket sp\u00e4nnande. Hoppas att alla dessa andra distrikt kan lyckas \u00e4nnu b\u00e4ttre kommande \u00e5r: Marche<\/strong>, 3 viner, Sicilien<\/strong>, 3 viner, Apulien<\/strong>, 2 viner, Emilia-Romagna<\/strong>, 2 viner, Franciacorta<\/strong>, 1 vin, Kampanien<\/strong>, 1 vin, Sardinien<\/strong>, 1 vin, och Umbrien<\/strong>, 1 vin.<\/p>\n

\"Vineyards
Vineyards on the slopes of the Etna volcano, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n

L\u00e4s mer:<\/p>\n