{"id":313195,"date":"2015-01-09T11:15:08","date_gmt":"2015-01-09T10:15:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bkwine.com\/?p=313195"},"modified":"2015-01-09T11:15:08","modified_gmt":"2015-01-09T10:15:08","slug":"chateau-croix-mouton-bordeaux-superieur-utmanar-stora","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/nyheter\/chateau-croix-mouton-bordeaux-superieur-utmanar-stora\/","title":{"rendered":"Ch\u00e2teau Croix Mouton, en Bordeaux Sup\u00e9rieur som utmanar de stora"},"content":{"rendered":"

Medaljer, h\u00f6ga po\u00e4ng och olika utm\u00e4rkelser har haglat \u00f6ver Ch\u00e2teau Croix Mouton med den modesta appellationen Bordeaux Sup\u00e9rieur (och ett modest pris likas\u00e5). Det \u00e4r alltid roligt n\u00e4r ett slott som inte ligger i de prestigefyllda Bordeaux-appellationerna tar hem rubrikerna. Och medaljerna \u00e4r v\u00e4lf\u00f6rtj\u00e4nta. Vinet \u00e4r en klassisk Bordeaux, precis som vi vill ha dem. H\u00e4r finns drag av blyerts och svarta vinb\u00e4r, en bra fyllighet och stramhet. Diskret ek och mjuka tanniner i det l\u00e5nga slutet.<\/p>\n

Slottet ligger p\u00e5 h\u00f6gra stranden, n\u00e4ra floden Dordogne och inte l\u00e5ngt fr\u00e5n Fronsac. Slottet hette Chateau Mouton n\u00e4r det k\u00f6ptes av Jean-Philippe Janoueix 1997. Det var d\u00e5 nedg\u00e5nget och \u00f6vergivet. Namnet fick \u00e4ndras efter protester fr\u00e5n Chateau Mouton Rothschild (vi \u00e4r inte f\u00f6rv\u00e5nade) och det nya namnet blev Croix Mouton.<\/p>\n

Idag \u00e4r arealen p\u00e5 19 hektar. 85 % merlot och 15 % cabernet franc v\u00e4xer i en jordm\u00e5n med huvudsakligen lera och kalksten. Ch\u00e2teau Croix Mouton 2010 (nr 70033), Bordeaux Sup\u00e9rieur, 180 kr. Import\u00f6ren heter G\u00f6teborgs Vinhus<\/a>.<\/p>\n

Vi hade tillf\u00e4lle att uppt\u00e4cka och prova vinet vid v\u00e5r boklansering i G\u00f6teborg: G\u00f6teborgs Vinhus sponsrade evenemanget med detta vin.<\/p>\n

\"Chateau
Chateau Croix Mouton Bordeaux, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Medaljer, h\u00f6ga po\u00e4ng och olika utm\u00e4rkelser har haglat \u00f6ver Ch\u00e2teau Croix Mouton med den modesta appellationen Bordeaux Sup\u00e9rieur (och ett modest pris likas\u00e5). Det \u00e4r alltid roligt n\u00e4r ett slott som inte ligger i de prestigefyllda Bordeaux-appellationerna tar hem rubrikerna. Och medaljerna \u00e4r v\u00e4lf\u00f6rtj\u00e4nta. Vinet \u00e4r en klassisk Bordeaux, precis som vi vill ha dem. […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[126],"tags":[252,1970,203],"class_list":["post-313195","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-nyheter","tag-bordeaux-sv","tag-frankrike","tag-marknadsforing"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/313195","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=313195"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/313195\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=313195"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=313195"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=313195"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}