{"id":308840,"date":"2014-11-27T19:58:13","date_gmt":"2014-11-27T18:58:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bkwine.com\/?p=308840"},"modified":"2022-12-18T20:13:18","modified_gmt":"2022-12-18T19:13:18","slug":"vinproducenter-rekommenderade-viner-nya-zeeland","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/reportage\/vindistrikt\/vinproducenter-rekommenderade-viner-nya-zeeland\/","title":{"rendered":"Fem vinproducenter och 25 rekommenderade viner fr\u00e5n Nya Zeeland"},"content":{"rendered":"<p><strong>Nya Zealand, landet som ligger s\u00e5 l\u00e5ngt bort fr\u00e5n Sverige man kan komma p\u00e5 denna v\u00e5r jord, vad kan de idag erbjuda i form av viner? Ett bes\u00f6k av ett tjugotal nyazeel\u00e4ndska producenter i Sverige gav tillf\u00e4lle att hitta svaret. BKWines reporter Carl-Erik Kanne var p\u00e5 plats och rapporterar.<\/strong><\/p>\n<p>Om man skulle f\u00f6rs\u00f6ka plocka ut n\u00e5gra tydliga drag fr\u00e5n det h\u00e4r evenemanget s\u00e5 skulle det nog vara<\/p>\n<ul>\n<li>de flesta vinproducenter pratar om h\u00e5llbarhet (<em>sustainability<\/em>) i sin verksamhet<\/li>\n<li>\u201dnya\u201d druvor dyker upp p\u00e5 Nya Zeeland<\/li>\n<li>m\u00e5nga av av producenterna var sm\u00e5 familjef\u00f6retag med mycket engagerade medarbetare \/ entrepren\u00f6rer<\/li>\n<\/ul>\n<p>F\u00f6r att f\u00f6rst\u00e5 betingelserna f\u00f6r vinproduktion p\u00e5 Nya Zeeland kan det vara bra att ta en titt p\u00e5 Nya Zeelands geografi.<\/p>\n<h2>Nord \u00e4r syd och Syd \u00e4r nord<\/h2>\n<p>Som l\u00e4saren s\u00e4kert k\u00e4nner till best\u00e5r landet av 2 stora \u00f6ar, Nord\u00f6n och Syd\u00f6n. Eftersom vi befinner oss p\u00e5 s\u00f6dra halvklotet s\u00e5 inneb\u00e4r det att den varmaste delen finns p\u00e5 Nord\u00f6n ca 36 grader syd med subtropiskt klimat, och den svalaste delen l\u00e4ngst ner p\u00e5 den bergigare Syd\u00f6n, ca 46 grader syd. J\u00e4mf\u00f6r med norra halvklotet s\u00e5 motsvarar det ungef\u00e4r utstr\u00e4ckningen mellan Syditalien och Sydtyskland inom vilket spann ocks\u00e5 huvuddelen av Europas vinodling finns.<\/p>\n<p>De olika klimatologiska betingelserna ger goda f\u00f6ruts\u00e4ttningar f\u00f6r odling av m\u00e5nga olika typer av druvor.<\/p>\n<p>Dagen visade ocks\u00e5 prov p\u00e5 m\u00e5nga sp\u00e4nnande viner och d\u00e5 inte bara s\u00e5dana gjorda p\u00e5 sauvignon blanc och pinot noir (\u201dstapelvarorna\u201d i nyazeel\u00e4ndsk vinproduktion). P\u00e5 den vita sidan fanns chardonnay, riesling, pinot gris och gewurztraminer, och p\u00e5 den r\u00f6da sidan b\u00e5de merlot, cabernet sauvignon och syrah. F\u00f6r den sistn\u00e4mnda druvan anv\u00e4nde man faktiskt oftast den franska beteckningen syrah f\u00f6r att m\u00f6jligen beteckna den smakm\u00e4ssiga n\u00e4rheten till ursprunget i Rh\u00f4ne.<\/p>\n<p>M\u00e5nga f\u00f6rs\u00f6k med andra druvor, s\u00e5som viognier, semillon, malbec, tempranillo och montepulciano (sangiovese) p\u00e5g\u00e5r ocks\u00e5.<\/p>\n<figure id=\"attachment_357560\" aria-describedby=\"caption-attachment-357560\" style=\"width: 1080px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-357560\" src=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/dk21-730-3008.jpg\" alt=\"Pinot noir bunches on the vine just before harvest in Alsace\" width=\"1080\" height=\"608\" srcset=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/dk21-730-3008.jpg 1080w, https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/dk21-730-3008-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/dk21-730-3008-768x432.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1080px) 100vw, 1080px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-357560\" class=\"wp-caption-text\">Pinot noir bunches on the vine just before harvest in Alsace, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n<p>Som man kunde misst\u00e4nka sker odlingen av de druvor som kr\u00e4ver relativt mer v\u00e4rme, dvs merlot, cabernet sauvignon och syrah, i Nord\u00f6ns 5 regioner d\u00e4r Northland \u00e4r varmast och Wairapa \u00e4r svalast.<\/p>\n<p>Intressant i sammanhanget \u00e4r att chardonnay odlas s\u00e5 l\u00e5ngt s\u00f6derut som Cenral Otago som \u00e4r svalast, medan pinot noirodling \u00e4r koncentrerad till sydligaste delen av Nord\u00f6n samt alla regioner p\u00e5 Syd\u00f6n. Sauvignon blanc hittar man \u00f6verallt utom i den varmaste delen i norr.<\/p>\n<h2>Och vinerna?<\/h2>\n<p>Hur smakade d\u00e5 denna palett av viner?<\/p>\n<p>Bland producenterna var det tv\u00e5 av de tre som \u00e5terfanns hos Wicked Wines som utm\u00e4rkte sig s\u00e4rskilt, n\u00e4mligen Schubert och Seresin Estate. Dessa tv\u00e5 k\u00e4nnetecknades av mycket h\u00f6g kvalitet p\u00e5 samtliga viner som oftast var relativt svala, eleganta och v\u00e4lstrukturerade.<\/p>\n<p>Stilen p\u00e5minde ofta mer om Europa \u00e4n om Nya V\u00e4rlden.<\/p>\n<h3>Seresin Estate<\/h3>\n<figure id=\"attachment_308830\" aria-describedby=\"caption-attachment-308830\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption alignright\"><img decoding=\"async\" class=\"size-thumbnail wp-image-308830\" src=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/gk12-1339-300x450.jpg\" alt=\"Michael Seresin, Seresin Estate, New Zealand\" width=\"300\" height=\"450\" srcset=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/gk12-1339-300x450.jpg 300w, https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/gk12-1339.jpg 400w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-308830\" class=\"wp-caption-text\">Michael Seresin, Seresin Estate, New Zealand, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n<p>Seresin Estate grundades 1992 av Michael Seresin, \u00e4r biodynamisk, och certifierad av Demeter.<\/p>\n<p>Michael Seresin \u00e4r filmfotograf som vid sina resor fastnade i Italien f\u00f6r odling av kvalitetsviner och k\u00f6pte s\u00e5 Home Vineyard i Wairau. Till prestigevinerna anv\u00e4nds druvor fr\u00e5n ving\u00e5rdarna Home, Tatou och Raupo Creek.<\/p>\n<p>Fr\u00e5n Seresin fastnade jag s\u00e4rskilt f\u00f6r:<\/p>\n<p><strong>Leah Pinot Noir 2011<\/strong> (Best\u00e4llningssortimentet via Systembolaget (*), 78397, 249 kr) som \u00e4r gjort p\u00e5 utvalda Dijon-kloner fr\u00e5n alla tre ving\u00e5rdar. Druvorna har handsk\u00f6rdats, sorterats f\u00f6r hand, avstj\u00e4lkats och j\u00e4sts med naturlig j\u00e4st samt lagrats 11 m\u00e5nader p\u00e5 franska barriquer av vilka 20 % var nya. Ingen klarning eller filtrering.<\/p>\n<p>V\u00e4lgjort, elegant vin med bra struktur och l\u00e5ng eftersmak. Lagra g\u00e4rna<\/p>\n<p><strong>Raupo Creek Pinot Noir 2010<\/strong> (Best\u00e4llningssortimentet via Systembolaget (*), 78396, 389 kr). Dijonkloner fr\u00e5n ving\u00e5rden Raupo Creek. L\u00e5ng skalkontakt vid macerering och j\u00e4sning med naturlig j\u00e4st. 18 m\u00e5n lagring p\u00e5 franska barriquer, varav 30 % nya. Ingen klarning eller filtrering.<\/p>\n<p>En fyllig och riktigt bra pinot noir fr\u00e5n lerjord i Omaka Valley<\/p>\n<h3>Schubert Wines<\/h3>\n<p>Schubert Wines grundades 1998 av Kai Schubert och Marion Deimling, b\u00e5da med vinmakarexamen fr\u00e5n universitetet i Geisenheim. Efter att ha arbetat p\u00e5 ving\u00e5rdar i Europa, USA och Sydamerika f\u00f6rverkligade de dr\u00f6mmen om en egen ving\u00e5rd med sin favoritdruva pinot noir p\u00e5 Nya Zeelands nord\u00f6, i Wairarapa Valley. 12 hektar av egendomens 40 hektar \u00e4r planterade med druvor, huvudsakligen pinot noir av 8 utvalda kloner.<\/p>\n<p>Fr\u00e5n Schubert var det fr\u00e4mst f\u00f6ljande som smakl\u00f6karna trivdes med:<\/p>\n<p><strong>Pinot Noir Block B<\/strong> (SB 75091, 349 kr) , Wellington Wairarapa, \u00e4r tillverkat av 5 olika Dijonkloner och j\u00e4st med naturlig j\u00e4st p\u00e5 st\u00e5ltank och d\u00e4refter lagrat 18 m\u00e5n p\u00e5 franska barriquer varav h\u00e4lften nya.<\/p>\n<p>Kryddig doft av m\u00f6rkr\u00f6d frukt, fattoner, i munnen bra syra, ren frukt och kryddigt inslag. Ett elegant vin till fasanen.<\/p>\n<p><strong>Schubert Estate Pinot Noir 2012<\/strong> (Systembolaget 82503, 179 kr) har efter avstj\u00e4lkning f\u00e5tt j\u00e4sa l\u00e5ngsamt p\u00e5 st\u00e5ltank och sedan lagrats 18 m\u00e5n p\u00e5 franska barriquer. Bra struktur och fin balans syra\/frukt.<\/p>\n<h3>Man O\u2019War<\/h3>\n<p>Wicked Wines representerade \u00e4ven Man O\u2019War, vars viner var gjorda mer i Nya V\u00e4rlden-stil med mycket frukt och kraft. Bra viner om man gillar stilen. Sj\u00e4lv f\u00f6redrog jag en <strong>Man O\u2019War Cabernet Franc Merlot<\/strong> (Best\u00e4llningssortimentet via Systembolaget (*), 78392, 179 kr) som var en blandning av f\u00f6rutom merlot och cabernet franc, \u00e4ven malbec, syrah och petit verdot som kom fr\u00e5n 18 olika markpl\u00e4ttar, de flesta j\u00e4sta p\u00e5 naturlig j\u00e4st p\u00e5 st\u00e5ltank och malolaktisk j\u00e4sning p\u00e5 gamla fat.<\/p>\n<p>Riktigt smakrik var <strong>Man O\u2019War Warspite 2012<\/strong> (Best\u00e4llningssortimentet via Systembolaget (*), 78391, 265 kr) som var en blandning av cabernet franc, merlot och malbec.<\/p>\n<p>Man O\u2019War \u00e4r bel\u00e4gen p\u00e5 \u00f6n Waiheke som ligger inte l\u00e4ngt fr\u00e5n Auckland p\u00e5 Nord\u00f6n.<\/p>\n<h3>Te Mata Estate<\/h3>\n<p>En riktigt bra Bordeaux-blandning hittade jag hos Te Mata Estate som \u00e4r Nya Zeelands \u00e4ldsta vinproducent, grundad 1896.<\/p>\n<p>Vinet ifr\u00e5ga hette <strong>Coleraine 2009<\/strong> och \u00e4r en blandning av 52 % cabernet sauvignon, 43 % merlot och 5 % cabernet franc. De olika druvsatserna j\u00e4stes separat i relativt h\u00f6g v\u00e4rme och med l\u00e5ng skalkontakt. D\u00e4refter lagring 20 m\u00e5nader p\u00e5 nya franska barriquer, ca h\u00e4lften av tiden separat och D\u00e4refter blandning (<em>assemblage<\/em>) och klarning och ytterligare lagring.<\/p>\n<p>Vinet var m\u00f6rkt rubinr\u00f6tt, doft av svarta vinb\u00e4r och en smak med bra syra, ren frukt av m\u00f6rka b\u00e4r och mjuka tanniner. Ett v\u00e4lstrukturerat vin med l\u00e5ng avslutning som \u00e4r njutbart redan nu, men som avgjort kan lagras 5-10 \u00e5r.<\/p>\n<h3>Foley Family Wines<\/h3>\n<p>Foley Family Wines i Martinborough, l\u00e4ngst ner p\u00e5 Nord\u00f6n har en hel rad viner fr\u00e5n olika ving\u00e5rdsl\u00e4gen med olika karakt\u00e4r.<\/p>\n<p><strong>Dashwood Sauvignon Blanc<\/strong> och <strong>Dashwood Pinot Noir<\/strong>, b\u00e4gge Marlborough och fr\u00e5n 2013 representerade v\u00e4lgjorda viner med fin syra och mineralitet, och bra struktur i pinot noir-fallet.<\/p>\n<p>Fr\u00e5n Foley kom \u00e4ven <strong>Runholder Pinot Noir Martinborough 2013<\/strong> med bra syra\/frukt balans och fin str\u00e4vhet. Bra f\u00e5gelvin.<\/p>\n<p>\u00d6vriga viner som jag kan rekommendera har jag grupperat under respektive huvuddruva och med angivande av producent, region och \u00e5r samt systembolagsnummer i den m\u00e5n s\u00e5dant finns.<\/p>\n<h3>Riesling<\/h3>\n<p><strong>Pegasus Bay Riesling<\/strong>, Waipara Valley 2007 (Best\u00e4llningssortimentet via Systembolaget (*), 90594, 179 kr).<\/p>\n<p>Mogen riesling med typisk petroleumdoft, halvtorr, ren frukt bra balans syra\/s\u00f6tma, fin l\u00e4ngd. Fint matvin till asiatiskt, sushi.<\/p>\n<p><strong>Felton Road Dry Riesling<\/strong>, Central Otago (Bannockburn) 2013<\/p>\n<p>Ren frisk doft, gula \u00e4pplen. Bra syra och ren frukt. Mjuk fin eftersmak.<\/p>\n<figure id=\"attachment_373205\" aria-describedby=\"caption-attachment-373205\" style=\"width: 1080px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-373205\" src=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/ak09-262-6229.jpg\" alt=\"Riesling, Kastelberg grand cru, Andlau, Alsace\" width=\"1080\" height=\"608\" srcset=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/ak09-262-6229.jpg 1080w, https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/ak09-262-6229-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/ak09-262-6229-768x432.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1080px) 100vw, 1080px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-373205\" class=\"wp-caption-text\">Riesling, Kastelberg grand cru, Andlau, Alsace, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n<h3>Pinot gris<\/h3>\n<p><strong>Momo Pinot Gris Seresin Estate<\/strong>, Marlborough 2013 (Best\u00e4llningssortimentet via Systembolaget (*), 78399, 159 kr)<\/p>\n<p>Bra balans syra\/s\u00f6tma (10 mg restsocker), fin mineralitet.<\/p>\n<p><strong>Yealands Estate Aromatic Blend Marlborough 2014<\/strong> (Awatare Valley)<\/p>\n<p>Blandning av pinot gris, riesling och gewurztraminer i proportionerna 49 % \/ 32 % \/ 19 %.<\/p>\n<p>Handplockade druvor, sval fermentering. Mjuk frukt, v\u00e4lbalanserat.<\/p>\n<figure id=\"attachment_10042\" aria-describedby=\"caption-attachment-10042\" style=\"width: 600px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-10042\" src=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2011\/12\/bkwine-ak10-266-6669.jpg\" alt=\"Pinot gris grapes in the vineyard\" width=\"600\" height=\"398\" srcset=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2011\/12\/bkwine-ak10-266-6669.jpg 600w, https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2011\/12\/bkwine-ak10-266-6669-300x199.jpg 300w, https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2011\/12\/bkwine-ak10-266-6669-400x265.jpg 400w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-10042\" class=\"wp-caption-text\">Pinot gris grapes in the vineyard, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n<h3>Gr\u00fcner veltliner<\/h3>\n<p><strong>Saint Clair Pioneer Block 5 Bull Block Gruner Veltliner 2013<\/strong>,Marlborough<\/p>\n<p>Medelh\u00f6g syra, ren frukt med p\u00e4ronton, bra avslutning.<\/p>\n<h3>Sauvignon blanc<\/h3>\n<figure id=\"attachment_308832\" aria-describedby=\"caption-attachment-308832\" style=\"width: 298px\" class=\"wp-caption alignright\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-thumbnail wp-image-308832\" src=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/ce04-582-8270-298x450.jpg\" alt=\"Clos Henri, New Zealand\" width=\"298\" height=\"450\" srcset=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/ce04-582-8270-298x450.jpg 298w, https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/ce04-582-8270.jpg 398w\" sizes=\"(max-width: 298px) 100vw, 298px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-308832\" class=\"wp-caption-text\">Clos Henri, New Zealand, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n<p><strong>Spy Valley Envoy Sauvignon Blanc2012<\/strong>, Marlborough<\/p>\n<p>Mineral i doften, Syran avrundad av eklagring. Grillad sj\u00f6mat.<\/p>\n<p><strong>Petit Clos by Henri Sauvignon Blanc 2013<\/strong>, Marlborough, Wairau Valley (Best\u00e4llningssortimentet via Systembolaget (*), 71877, 125 kr)<\/p>\n<p>Fransk producent (Henri Bourgeois i Sancerre), unga stockar, krusb\u00e4r i frukten, fin syra, v\u00e4lbalanserat.<\/p>\n<p><strong>The Crossings Sauvignon Blanc 2013<\/strong>, Marlborough, Awatere Valley (Best\u00e4llningssortimentet via Systembolaget (*), 71684, 109 kr)<\/p>\n<p>Cuv\u00e9e fr\u00e5n tre olika ving\u00e5rdar, sval fermentering, lagrad p\u00e5 rostfria st\u00e5ltankar.<\/p>\n<p>Druvtypisk doft med liten kryddighet, ren frukt och l\u00e5ng eftersmak.<\/p>\n<h3>Chardonnay<\/h3>\n<p><strong>Kumeu River Hunting Hill Chardonnay2011<\/strong>, Auckland (ca 270 kr)<\/p>\n<p>H\u00e4rlig Chardonnay, mineralig och bra balans ek och frukt. L\u00e5ng eftersmak.<\/p>\n<p><strong>Te Mata Estate Chardonay Hawkes Bay 2013<\/strong><\/p>\n<p>Gula frukter, sm\u00f6r i doften, frukt med inslag av ek. Till smakrik fisk.<\/p>\n<figure id=\"attachment_80049\" aria-describedby=\"caption-attachment-80049\" style=\"width: 398px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-80049\" src=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/040923-141-4105-398x600.jpg\" alt=\"Almost ripe chardonnay grapes in Chablis\" width=\"398\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/040923-141-4105-398x600.jpg 398w, https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/040923-141-4105.jpg 598w\" sizes=\"(max-width: 398px) 100vw, 398px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-80049\" class=\"wp-caption-text\">Almost ripe chardonnay grapes in Chablis, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n<h3>Cabernet Franc<\/h3>\n<p><strong>Crossroads Winemakers Collection Cabernet Franc Hawkes Bay<\/strong><\/p>\n<p>Lagrat 12 m\u00e5n p\u00e5 ekfat. Gener\u00f6s mogen frukt. Bra l\u00e4ngd.<\/p>\n<figure id=\"attachment_392027\" aria-describedby=\"caption-attachment-392027\" style=\"width: 1080px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-392027\" src=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/bm06-488-8833.jpg\" alt=\"Cabernet franc grapes, just harvested, Bordeaux\" width=\"1080\" height=\"608\" srcset=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/bm06-488-8833.jpg 1080w, https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/bm06-488-8833-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/bm06-488-8833-768x432.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1080px) 100vw, 1080px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-392027\" class=\"wp-caption-text\">Cabernet franc grapes, just harvested, Bordeaux, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n<h3>Merlot \/ cabernet sauvignon<\/h3>\n<p><strong>Oyster Bay Merlot Hawkes Bay 2013<\/strong><\/p>\n<p>V\u00e4lstrukturerad merlot<\/p>\n<figure id=\"attachment_355945\" aria-describedby=\"caption-attachment-355945\" style=\"width: 1080px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-355945\" src=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/ck30-628-2866.jpg\" alt=\"Bunches of ripe merlot grapes in a vineyard in Saint Emilion, Bordeaux\" width=\"1080\" height=\"608\" srcset=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/ck30-628-2866.jpg 1080w, https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/ck30-628-2866-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/ck30-628-2866-768x432.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1080px) 100vw, 1080px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-355945\" class=\"wp-caption-text\">Bunches of ripe merlot grapes in a vineyard in Saint Emilion, Bordeaux, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n<h3>Syrah<\/h3>\n<p><strong>Seifried Syrah Nelson 2010<\/strong> (Best\u00e4llningssortimentet via Systembolaget (*), 76305, 149 kr)<\/p>\n<p>Ren och gener\u00f6s frukt.<\/p>\n<p><strong>Saint Clair Pioneer Block 17 Plateau Syrah Hawkes Bay 2013<\/strong> (Systembolaget 99670, 139 kr)<\/p>\n<p>H\u00e4rlig syrah!<\/p>\n<h3>Pinot noir<\/h3>\n<p><strong>Saint Clair Pioneer Blocks 15 Pinot Noir 2010<\/strong>, Marlborough (Best\u00e4llningssortimentet via Systembolaget (*), 74350, 161 kr)<\/p>\n<p>Matig pinot noir till h\u00f6stens finare f\u00e5glar.<\/p>\n<p><strong>Martinborough Vineyard Pinot Noir 2010<\/strong> (Best\u00e4llningssortimentet via Systembolaget (*), 74681, 201 kr)<\/p>\n<p>Gott matvin. Ocks\u00e5 matig pinot noir till h\u00f6stens finare f\u00e5glar.<\/p>\n<p><em>Arrangemanget med de Nya Zeel\u00e4ndska vinerna var arrangerat av Nordic Wine Institute i samarbete med New Zealand Wine.<\/em><\/p>\n<p><em><strong>Carl-Erik Kanne<\/strong> \u00e4r aktiv Munsk\u00e4nk och pension\u00e4r med tid att botanisera och kommentera det allt st\u00f6rre fl\u00f6det av kvalitetsviner. Carl-Erik skriver om vinprovningar och vinarrangemang i Stockholm f\u00f6r BKWine Magazine.<\/em><\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\"><b><i>(*) \u201dBest\u00e4llningssortimentet\u201d , BS = Import\u00f6rernas sortiment. <\/i><\/b><\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\"><i>Det \u00e4r import\u00f6rerna som v\u00e4ljer ut vinerna i best\u00e4llningssortimentet (BS). Det \u00e4r import\u00f6rerna som lagerf\u00f6r varan och som st\u00e5r f\u00f6r transportkostnaden. Transportkostnaden \u00e4r med andra ord inbakad i priset. Systembolaget utf\u00f6r ingen \u201dkvalitetskontroll\u201d eller urval i BS. D\u00e4rmed inte sagt att vinerna i best\u00e4llningssortimentet \u00e4r s\u00e4mre, eller mindre intressanta. Oftast tv\u00e4rt om! I \u201cbest\u00e4llningssortimentet\u201d hittar man ofta mycket intressantare viner \u00e4n i Systembolagets \u201cstandardsortiment\u201d.<\/i><\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\"><i>D\u00e4rf\u00f6r \u00e4r det fel att r\u00e4kna in BS i \u201dSystembolagets sortiment\u201d som vissa monopol-debatt\u00f6rer g\u00f6r f\u00f6r att vilseleda. Tack vare p\u00e5tryckningar fr\u00e5n EU tvingades Systembolaget att acceptera \u201dbest\u00e4llningssortimentet\u201d f\u00f6r n\u00e5gra \u00e5r sedan. Detta har lett till att det idag finns m\u00e5nga fler viner att tillg\u00e5 i Sverige \u00e4n i det smala och begr\u00e4nsade sortiment som Systembolaget sj\u00e4lvt har.<\/i><\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\"><i>BS \u00e4r import\u00f6rernas sortiment; Systembolaget \u00e4r bara utl\u00e4mningsst\u00e4lle. Det \u00e4r viner som du skulle hitta i vanliga vinbutiker om vi inte hade monopol. Plus m\u00e5nga andra som ocks\u00e5 skulle hitta till Sverige om monopolet slopades, nya sp\u00e4nnande viner som inte alls finns i Sverige idag.<\/i><\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\"><em>Det \u00e4r l\u00e4tt att best\u00e4lla viner ur best\u00e4llningssortimentet: Man g\u00f6r det direkt p\u00e5 Systembolagets sajt eller via vinimport\u00f6ren. (Red.)<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nya Zealand, landet som ligger s\u00e5 l\u00e5ngt bort fr\u00e5n Sverige man kan komma p\u00e5 denna v\u00e5r jord, vad kan de idag erbjuda i form av viner? Ett bes\u00f6k av ett tjugotal nyazeel\u00e4ndska producenter i Sverige gav tillf\u00e4lle att hitta svaret. BKWines reporter Carl-Erik Kanne var p\u00e5 plats och rapporterar. Om man skulle f\u00f6rs\u00f6ka plocka ut [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":35,"featured_media":382465,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[130],"tags":[265],"class_list":["post-308840","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-vindistrikt","tag-nya-zeeland"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/308840","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/35"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=308840"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/308840\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/382465"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=308840"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=308840"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=308840"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}