![\"BKWine](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2011\/12\/bkwinebrief-logo.gif\"){kind=logo}
<\/p>\n<\/p>\n
Och \u00e4r du inte i Stockholm: vi planerar att g\u00f6ra n\u00e5got liknande i Helsingborg under h\u00f6sten. I andra st\u00e4der runt om Sverige s\u00e5 g\u00f6r vi det g\u00e4rna ocks\u00e5, t.ex. i samarbete med en bokhandel, om vi kan kombinera det med en vinprovning eller annat s\u00e5 att det blir praktiskt och ekonomiskt m\u00f6jligt. H\u00f6r g\u00e4rna av dig om du \u00e4r intresserad eller kan hj\u00e4lpa till att arrangera!<\/p>\n Vi \u00e4r ocks\u00e5 mycket sp\u00e4nda p\u00e5 hur det kommer att g\u00e5 med v\u00e5r f\u00f6rsta bok p\u00e5 engelska, \u00f6vers\u00e4ttningen av Vinet och milj\u00f6n. Mycket sp\u00e4nnande!<\/p>\n H\u00e4r i Paris \u00e4r det annars just nu lugnet f\u00f6re stormen. Fast storm har vi haft s\u00e5 det r\u00e4cker! En s\u00e5 stormig augusti har vi s\u00e4llan sett.<\/p>\n Stormen som annars \u00e4r i ant\u00e5gande \u00e4r h\u00f6stens s\u00e4song med vinresor. S\u00e5 h\u00e4r \u00e5rs brukar vi s\u00e4ga till varandra \u201dsnart \u00e4r det jul\u201d. Tittar vi i v\u00e5ra kalendrar s\u00e5 \u00e4r det inte m\u00e5nga helger fram till jul n\u00e4r vi b\u00e5da, Britt och Per, \u00e4r hemma en hel helg tillsammans. Vi g\u00f6r nog personligt rekord i vinresor i h\u00f6st. Runt 20 resor kommer vi att hinna med under h\u00f6sts\u00e4songen. N\u00e5gra kortare, andra l\u00e4ngre.<\/p>\n Premi\u00e4r f\u00f6r i \u00e5r \u00e4r Rioja. F\u00f6rsta \u00e5ret som vi g\u00f6r Rioja. (Finns f\u00f6rresten ett f\u00e5tal platser kvar.) Varje \u00e5r f\u00f6rs\u00f6ker vi planera in n\u00e5got nytt. Det vore sp\u00e4nnande att h\u00f6ra vad du tycker vi borde planera in f\u00f6r \u201dnytt\u201d n\u00e4sta \u00e5r! Kanske borde vi skicka ut en enk\u00e4t, men skicka oss g\u00e4rna ett email, om du har n\u00e5gra id\u00e9er. Kanske \u00e4r det n\u00e5got som du \u00e4r extra sugen p\u00e5?<\/p>\n Vi har haft tillf\u00e4lle att under sommaren prova \u2013 och till och med dricka \u2013 en hel del godsaker. L\u00e4s mer om det i Briefen \u201dI glaset\u201d. En del \u00e4ldre viner har det blivit. Ofta blir \u00e4ldre viner mer och mer \u201dharmoniska\u201d, subtila och avrundade i sin smak. Det \u00e4r lite det man s\u00f6ker med lagringen. Ofta leder det till att m\u00e5nga \u00e4ldre viner faktiskt mer och mer b\u00f6rjar likna varandra, \u00e4ven om de kommer fr\u00e5n helt olika distrikt. Ju \u00e4ldre ett vin blir, desto sv\u00e5rare \u00e4r det att \u201dgissa r\u00e4tt\u201d om man roar sig med att prova blint.<\/p>\n Men det finns ett vin, en druva, som faktiskt inte verkar fungera p\u00e5 det s\u00e4ttet. D\u00e4r druvan och ursprungskarakt\u00e4ren finns kvar mycket distinkt, \u00e4ven n\u00e4r det blir \u00e4ldre. D\u00e4r druvkarakt\u00e4ren bara v\u00e4xer och v\u00e4xer och blir mer och mer intensiv. Det \u00e4r nog dessutom en av v\u00e4rldens mest underskattade \u2013 eller helt enkelt ok\u00e4nda \u2013 druvor.<\/p>\n Det \u00e4r chenin blanc. Vi har haft lyckan att nyligen dricka flera alldeles enast\u00e5ende vita, torra (!) chenin blanc fr\u00e5n Loiredalen. De kostade en spottstyver n\u00e4r vi k\u00f6pte dem f\u00f6r runt 15 \u00e5r sedan. Och nu \u00e4r de \u2013 var de \u2013 helt enast\u00e5ende.<\/p>\n Fram f\u00f6r mera chenin blanc!<\/p>\n (Och aldrig har jag hittat den minsta tillstymmelse till \u201dv\u00e5tt ylle\u201d. Bara underbara toner av citrus, bivax, stramhet blandat med fyllighet. Oj s\u00e5 gott.)<\/p>\n Man hittar dem mest i Loiredalen, men \u00e4ven Sydafrika g\u00f6r uts\u00f6kta chenin blanc-viner. Vill du uppt\u00e4cka dem s\u00e5 kan du komma med oss till Sydafrika i mars n\u00e4sta \u00e5r.<\/p>\n Trevlig l\u00e4sning i denna l\u00e5nga Brief. N\u00e4sta nummer blir kortare! D\u00e5 \u00e4r vi ute och reser.<\/p>\n Britt & Per<\/p>\n Tipsa andra om Briefen!<\/p>\n – – – – – – <\/p>\n![\"Per](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2011\/06\/per-2.jpg\")
![\"Britt](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2011\/06\/britt-1.jpg\")
F\u00f6rst av allt m\u00e5st jag f\u00f6rst\u00e5s s\u00e4ga att jag hoppas att du kan komma p\u00e5 v\u00e5r boklansering: tisdag 26 augusti<\/span> lanserar vi Vinlandet Frankrike, kl 17 p\u00e5 Dansmuseet i Stockholm. Det vore verkligen kul att ses. L\u00e4s mer om det i Briefen!<\/b><\/p>\n