![\"BKWine](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2011\/12\/bkwinebrief-logo.gif\"){kind=logo}
<\/p>\n<\/p>\n
Och \u00e4r du inte i Stockholm: vi planerar att g\u00f6ra n\u00e5got liknande i Helsingborg under h\u00f6sten. I andra st\u00e4der runt om Sverige s\u00e5 g\u00f6r vi det g\u00e4rna ocks\u00e5, t.ex. i samarbete med en bokhandel, om vi kan kombinera det med en vinprovning eller annat s\u00e5 att det blir praktiskt och ekonomiskt m\u00f6jligt. H\u00f6r g\u00e4rna av dig om du \u00e4r intresserad eller kan hj\u00e4lpa till att arrangera!<\/p>\n Vi \u00e4r ocks\u00e5 mycket sp\u00e4nda p\u00e5 hur det kommer att g\u00e5 med v\u00e5r f\u00f6rsta bok p\u00e5 engelska, \u00f6vers\u00e4ttningen av Vinet och milj\u00f6n. Mycket sp\u00e4nnande!<\/p>\n H\u00e4r i Paris \u00e4r det annars just nu lugnet f\u00f6re stormen. Fast storm har vi haft s\u00e5 det r\u00e4cker! En s\u00e5 stormig augusti har vi s\u00e4llan sett.<\/p>\n Stormen som annars \u00e4r i ant\u00e5gande \u00e4r h\u00f6stens s\u00e4song med vinresor. S\u00e5 h\u00e4r \u00e5rs brukar vi s\u00e4ga till varandra \u201dsnart \u00e4r det jul\u201d. Tittar vi i v\u00e5ra kalendrar s\u00e5 \u00e4r det inte m\u00e5nga helger fram till jul n\u00e4r vi b\u00e5da, Britt och Per, \u00e4r hemma en hel helg tillsammans. Vi g\u00f6r nog personligt rekord i vinresor i h\u00f6st. Runt 20 resor kommer vi att hinna med under h\u00f6sts\u00e4songen. N\u00e5gra kortare, andra l\u00e4ngre.<\/p>\n Premi\u00e4r f\u00f6r i \u00e5r \u00e4r Rioja. F\u00f6rsta \u00e5ret som vi g\u00f6r Rioja. (Finns f\u00f6rresten ett f\u00e5tal platser kvar.) Varje \u00e5r f\u00f6rs\u00f6ker vi planera in n\u00e5got nytt. Det vore sp\u00e4nnande att h\u00f6ra vad du tycker vi borde planera in f\u00f6r \u201dnytt\u201d n\u00e4sta \u00e5r! Kanske borde vi skicka ut en enk\u00e4t, men skicka oss g\u00e4rna ett email, om du har n\u00e5gra id\u00e9er. Kanske \u00e4r det n\u00e5got som du \u00e4r extra sugen p\u00e5?<\/p>\n Vi har haft tillf\u00e4lle att under sommaren prova \u2013 och till och med dricka \u2013 en hel del godsaker. L\u00e4s mer om det i Briefen \u201dI glaset\u201d. En del \u00e4ldre viner har det blivit. Ofta blir \u00e4ldre viner mer och mer \u201dharmoniska\u201d, subtila och avrundade i sin smak. Det \u00e4r lite det man s\u00f6ker med lagringen. Ofta leder det till att m\u00e5nga \u00e4ldre viner faktiskt mer och mer b\u00f6rjar likna varandra, \u00e4ven om de kommer fr\u00e5n helt olika distrikt. Ju \u00e4ldre ett vin blir, desto sv\u00e5rare \u00e4r det att \u201dgissa r\u00e4tt\u201d om man roar sig med att prova blint.<\/p>\n Men det finns ett vin, en druva, som faktiskt inte verkar fungera p\u00e5 det s\u00e4ttet. D\u00e4r druvan och ursprungskarakt\u00e4ren finns kvar mycket distinkt, \u00e4ven n\u00e4r det blir \u00e4ldre. D\u00e4r druvkarakt\u00e4ren bara v\u00e4xer och v\u00e4xer och blir mer och mer intensiv. Det \u00e4r nog dessutom en av v\u00e4rldens mest underskattade \u2013 eller helt enkelt ok\u00e4nda \u2013 druvor.<\/p>\n Det \u00e4r chenin blanc. Vi har haft lyckan att nyligen dricka flera alldeles enast\u00e5ende vita, torra (!) chenin blanc fr\u00e5n Loiredalen. De kostade en spottstyver n\u00e4r vi k\u00f6pte dem f\u00f6r runt 15 \u00e5r sedan. Och nu \u00e4r de \u2013 var de \u2013 helt enast\u00e5ende.<\/p>\n Fram f\u00f6r mera chenin blanc!<\/p>\n (Och aldrig har jag hittat den minsta tillstymmelse till \u201dv\u00e5tt ylle\u201d. Bara underbara toner av citrus, bivax, stramhet blandat med fyllighet. Oj s\u00e5 gott.)<\/p>\n Man hittar dem mest i Loiredalen, men \u00e4ven Sydafrika g\u00f6r uts\u00f6kta chenin blanc-viner. Vill du uppt\u00e4cka dem s\u00e5 kan du komma med oss till Sydafrika i mars n\u00e4sta \u00e5r.<\/p>\n Trevlig l\u00e4sning i denna l\u00e5nga Brief. N\u00e4sta nummer blir kortare! D\u00e5 \u00e4r vi ute och reser.<\/p>\n Britt & Per<\/p>\n Tipsa andra om Briefen!<\/p>\n – – – – – –<\/p>\n Fullst\u00e4ndigt program f\u00f6r alla resor och information om skr\u00e4ddarsydda vinresor<\/a>, konferensresor, lyxvinresor<\/a> osv finns p\u00e5 BKWineVinresor.com<\/a>.<\/p>\n \u201dV\u00e4rldens b\u00e4sta vinresor<\/em>\u201d, enligt Travel+Leisure. \u201dTopp 10-vinresor<\/em>\u201d enligt AOL Travel. Av Munsk\u00e4nkarna \u201drekommenderade resor<\/em>\u201d.<\/p>\n Varf\u00f6r chansa p\u00e5 en annan vinresa?<\/p>\n Boka en vinresa med BKWine nu!<\/strong><\/p>\n ”Gilla” BKWine Vinresor p\u00e5 Facebook!<\/a><\/p>\n Skr\u00e4ddarsydda resor, konferenser<\/span>: Vi kan \u00e4ven skr\u00e4ddarsy resor p\u00e5 beg\u00e4ran, f\u00f6r dig och en grupp v\u00e4nner, ditt f\u00f6retag, vinklubb eller en f\u00f6rening. L\u00e4s mer om v\u00e5ra skr\u00e4ddarsydda och specialdesignade vinresor och matresor h\u00e4r<\/a>!<\/p>\n Finska, Engelska<\/span>: Vi har ocks\u00e5 resor p\u00e5 finska – viinimatkoja! Kontakta oss. Och p\u00e5 engelska: world’s best wine tours with BKWine<\/a>.<\/p>\n F\u00f6r detaljerad information: skicka oss ett email eller ring: kontakdetaljer<\/a>.<\/p>\n Allt om v\u00e5ra vinresor och matresor hittar du h\u00e4r<\/a>.<\/p>\n Vill du ha senaste nytt fr\u00e5n v\u00e5r reseblogg och v\u00e5r reseverksamhet? Prenumerera h\u00e4r (alternativ tv\u00e5, BKWineVinresor.com)<\/a>!<\/p>\n <\/p>\n Vinlandet Frankrike handlar om Frankrike som vinland, om de franska vinregionerna, vinproducenterna, och ving\u00e5rdarna. Den inneh\u00e5ller \u00e4ven fyllig information om appellationer, druvor, lagar och regler, geografi, mat, historia och mycket annat. Mer om Vinlandet Frankrike<\/a>.<\/p>\n Vinet och Milj\u00f6n, ekologiskt, biodynamiskt, naturligt: om ekologisk odling och viner, biodynamisk vinodling, \u201dh\u00e5llbara\u201d viner och fair trade, naturviner mm. Utn\u00e4mnd till ”Sveriges b\u00e4sta vinbok f\u00f6r professionella<\/i>” 2012 och till tv\u00e5a i kategorin \u201dworld’s best educational wine book<\/i>\u201d.\u00a0 K\u00f6p Vinet och milj\u00f6n h\u00e4r<\/a>.<\/p>\n Om arbetet i ving\u00e5rden och i vink\u00e4llaren. Utn\u00e4mnd till Sveriges b\u00e4sta vinbok<\/span> och World’s Best Wine Book for Professionals<\/span> 2010, \u201dEn utf\u00f6rlig, noggrann och mycket l\u00e4rorik f\u00e4rd genom ving\u00e5rdar och k\u00e4llare, d\u00e4r varje f\u00f6rklarat sammanhang inspirerar till egna uppt\u00e4cktsresor bland odlare, plockare och \u00f6nologer\u201d (M\u00e5ltidsakademiens motivering). K\u00f6p Ett vin blir till h\u00e4r<\/a>.<\/p>\n Idag \u00e4r Languedoc ett av de mest sp\u00e4nnande och dynamiska vindistrikten i Frankrike.. Detta \u00e4r din vinguide till omr\u00e5det. K\u00f6p boken om Languedocs viner h\u00e4r<\/a>.<\/p>\n <\/p>\n Vi hoppas att du kommer och ser fram emot att tr\u00e4ffa dig.<\/p>\n Vinlandet Frankrike \u00e4r boken f\u00f6r dig som gillar franska viner. Den b\u00f6r inte saknas i din bokhylla!<\/p>\n Boklansering 26 augusti 2014, kl 17-19 p\u00e5 Dansmuseet i Stockholm, Drottninggatan 17. Runt 17.30 g\u00f6r vi en presentation av boken. V\u00e4lkommen<\/span>! <\/b><\/p>\n Det \u00e4r inte obligatoriskt med f\u00f6ranm\u00e4lan, s\u00e5 drop-in \u00e4r inget problem. Men f\u00f6r att underl\u00e4tta v\u00e5r planering s\u00e5 uppskattar vi mycket ett email om du sannolikt kommer.<\/p>\n F\u00f6r v\u00e5ra l\u00e4sare som bor i Oslo med omnejd vill vi g\u00e4rna tipsa om tv\u00e5 evenemang som verkar h\u00f6gst intressanta.<\/p>\n Battle of Bottles 2014<\/b>! Vinv\u00e4rldens \u2018clash of giants\u2019 kommer till Oslo den 16 september, 17:00\u201320:30, p\u00e5 Det Norske Teatret, Kristian IVs g. 8 i Oslo.<\/p>\n S\u00e5 h\u00e4r beskrivs evenemanget p\u00e5 sajten: ”En rekke av vinverdenens stormestere og et utvalg vin\u00f8se bakg\u00e5rdskatter setter hverandre stevne p\u00e5 Det Norske Teater tirsdag 16 september n\u00e5r Italia-spesialisten Gaia Wine & Spirits og ustyrlige Chaeos Import for f\u00f8rste gang inviterer til en unik vinmesse sammen! Inngang kr 395.” Anm\u00e4lan h\u00e4r: vinofil.no\/BattleOfBottles<\/a><\/p>\n Vininferno 2014<\/b> den 20 oktober i Posthallen, Oslo. Intr\u00e4de 400 kr. M\u00e4ssa d\u00e4r du kan prova sp\u00e4nnande produkter fr\u00e5n hela v\u00e4rlden, inte bara vin utan ocks\u00e5 \u00f6l fr\u00e5n mikrobryggerier och sp\u00e4nnande br\u00e4nnvin.<\/p>\n N\u00e5gra som medverkar \u00e4r Tenuta San Leonardo, Louis Jadot, Lu\u00eds Pato, Antinori, Champagne Louis Roederer, Kloster Eberbach, Charles Smith Wine, Cava Codorniu, Champagne Duval-Leroy, Jean-Pierre Moueix, Det Norske Brenneri, M. Chapoutier, Pasqua, Ravenswood Winery, Robert Mondavi och m\u00e5nga till. Anm\u00e4lan h\u00e4r: vinofil.no\/vininferno<\/a><\/p>\n Merlot dominerar i de r\u00f6da vinerna fr\u00e5n detta slott, \u00e4gt av finl\u00e4ndaren Juha Berglund. Jag rekommenderar ocks\u00e5 g\u00e4rna hans vita viner. Hans L\u2019Etiquette Grise gjord p\u00e5 sauvignon blanc och sauvignon gris \u00e4r magnifik. Hans r\u00f6da Cadillac C\u00f4tes de Bordeaux (nytt namn p\u00e5 appellationen!) kostar 13,50 euro fr\u00e5n slottet och L\u2019Etiquette Grise 13 euro. \u00c4nnu ett bra exempel p\u00e5 att bra Bordeaux-viner inte beh\u00f6ver vara dyra. Mer: carsin.com <\/a><\/p>\n S\u00e5 snart programmen \u00e4r f\u00e4rdiga hittar du dem p\u00e5 www.bkwinevinresor.com<\/a><\/p>\n S\u00e5 Andr\u00e9 med sina f\u00f6r n\u00e4rvarande drygt 18 % av bubbelmarknaden i USA forts\u00e4tter att \u00f6ka.<\/p>\n Kanske Gallo kan ha Andr\u00e9 i tankarna n\u00e4sta g\u00e5ng de med n\u00e4bbar och klor vill skydda sitt eget namn Gallo? Det m\u00e5 vara fr\u00e5n pastatillverkare, osttillverkare, pizzatillbeh\u00f6rtillverkare, eller fr\u00e5n andra som ocks\u00e5 r\u00e5kar heta Gallo i efternamn. L\u00e4s om Gallos krav att lilla f\u00f6retaget GalloLea Pizza Kits byter namn<\/a>.<\/p>\n Nicolas Feuillatte var en sann entrepren\u00f6r som hade gjort sig en f\u00f6rm\u00f6genhet p\u00e5 kaffe i USA n\u00e4r han \u00e5terv\u00e4nde till Frankrike och k\u00f6pte en egendom utanf\u00f6r Reims. Hans champagne fick stor uppskattning bland filmstj\u00e4rnor och annat k\u00e4nt folk p\u00e5 andra sidan Atlanten. 1986 m\u00f6tte han f\u00f6retr\u00e4dare f\u00f6r kooperativet Centre Vinicole de la Champagne. B\u00e5de Feuillatte och kooperativet s\u00f6kte nya utmaningar. En sammanslagning kom till st\u00e5nd, det nya namnet blev Centre Vinicole – Champagne Nicolas Feuillatte. Succ\u00e9n l\u00e4t inte v\u00e4nta p\u00e5 sig och Champagne Nicolas Feuillatte blev snabbt en av de stora i Champagne. Kooperativet f\u00f6rfogar \u00f6ver 2250 hektar. Mer: www.nicolas-feuillatte.com<\/a><\/p>\n 18 september l\u00e4r vara lanseringsdatum f\u00f6r den i bokhandlar utomlands.<\/p>\n Om du \u00e4r nyfiken s\u00e5 kan du l\u00e4sa mer och se en video om hur den ser ut p\u00e5 BKWine Magazine<\/b>: Engelska upplagan av v\u00e5r bok om ekologiskt vin har anl\u00e4nt<\/a>!<\/p>\n [divider_flat]<\/p>\n Denna m\u00e5nad: Huvudsakligen r\u00f6da, men f\u00f6rst tv\u00e5 mycket intressanta vita, inklusive en mycket f\u00f6rv\u00e5nande vit bordeaux. En salig blandning r\u00f6da, med bland annat en vackert \u00e5ldrad (men nu lite v\u00e4l gammal) spanjor, n\u00e5gra l\u00e4ckra bordeauxer med bl.a. den legendariska \u00e5rg\u00e5ngen 1982, en mycket annorlunda cahors och mycket annat.<\/p>\n P\u00e5 20 \u00e5r har exporten fr\u00e5n Sydafrika \u00f6kat fr\u00e5n 220 000 hektoliter till n\u00e4stan 5 miljoner. Under apartheidtiden var Storbritannien i stort sett det enda landet som importerade sydafrikanska vin, nu \u00e4r det 139 l\u00e4nder. Sverige \u00e4r Sydafrikas absolut st\u00f6rsta marknad f\u00f6r 3 liters BIB.<\/p>\n H\u00e4r \u00e4r listan med de l\u00e4nder som har importerat mest sydafrikanskt vin de senaste 12 m\u00e5naderna. Frankrikes n\u00e5got f\u00f6rv\u00e5nande tredjeplats l\u00e4r bero p\u00e5 de sm\u00e5 sk\u00f6rdarna de senaste \u00e5ren i Europa.<\/p>\n L\u00e4s mer p\u00e5 vitisphere.com<\/a><\/p>\n Sydafrika \u00e4r inte bara en stor producent av viner. Det \u00e4r ocks\u00e5 ett mycket vackert land att bes\u00f6ka. Varf\u00f6r inte komma med p\u00e5 en vinresa till Sydafrika med BKWine<\/a>? N\u00e4sta resa blir i mars.<\/p>\n Vill man \u00e4ta lite mer ordentligt har man allts\u00e5 tv\u00e5 val. Man kan v\u00e4lja Fine Wine Dining, vilket inneb\u00e4r en gastronomisk femr\u00e4ttersmeny f\u00f6r 595 kronor med viner speciellt utvalda f\u00f6r att harmoniera med maten. Denna meny serveras enbart m\u00e5ndag till torsdag (och f\u00f6rbokas minst en dag innan). Eller s\u00e5 v\u00e4ljer man Barrique Brasserie som serverar lite mer r\u00e4ttframma r\u00e4tter som t ex moules & frites, dagens f\u00e5ngst eller crispy pork med palsternackspur\u00e9. F\u00f6rr\u00e4tterna ligger p\u00e5 mellan 95 och 145 kronor och huvudr\u00e4tterna p\u00e5 185 kronor. Prisniv\u00e5n \u00e4r mycket human, vilket ocks\u00e5 \u00e4r en del av detta nya koncept.<\/p>\n Vi rekommenderar varmt ett bes\u00f6k p\u00e5 Barrique p\u00e5 Berzeliigatan. Barrique Restaurant & Wine Bar, Berzeliigatan 18, G\u00f6teborg, tel 031-20 86 90, www.barrique.nu<\/a><\/p>\n Den franska vinexporten drog in 7,81 miljarder euro under 2013, i stort sett samma siffra som 2012. Den stora v\u00e4rde\u00f6kning som var mellan 2009 och 2012 (+12 % per \u00e5r) \u00e4r f\u00f6rbi, \u00e5tminstone f\u00f6r stunden. Den exporterade volymen 2013 var 14,54 miljoner hektoliter.<\/p>\n S\u00e5 h\u00e4r f\u00f6rdelar sig den franska vinexporten p\u00e5 de olika vintyperna:<\/p>\n Mousserande viner:<\/p>\n Stilla viner <=15 % alk:<\/p>\n Andra viner <=15 % alk: 7 % av volymen och 2 % av v\u00e4rdet<\/p>\n Viner > 15 % alk: 1 % av volymen och 1 % av v\u00e4rdet<\/p>\n L\u00e4s mer p\u00e5 franceagrimer.fr <\/a><\/p>\n Vin & Sprit finns inte l\u00e4ngre och Rabiega \u00e4r nu inte l\u00e4ngre svenskt. L\u00e4s om vad som h\u00e4nt sedan Vin & Sprit s\u00e5lde Rabiega i samband med att de f\u00f6rlorade sitt monopol p\u00e5 alkoholimport. L\u00e4s mer p\u00e5 BKWine Magazine<\/b>: Den \u201csvenska\u201d ving\u00e5rden i Provence, Domaine Rabiega, \u00e4r nu s\u00e5ld<\/a>.<\/p>\n Vi k\u00e4nner till flera av deras producenter och en del av dem \u00e4r mycket intressanta namn.<\/p>\n L\u00e4s mer p\u00e5 BKWine Magazine<\/b>: En specialist p\u00e5 ekologiska viner: intervju med TM Kvalitetsviner<\/a>. [divider_flat]<\/p>\n Det \u00e4r en komplicerad fr\u00e5ga och det finns inget r\u00e4ttframt svar p\u00e5 den. L\u00e4s mer p\u00e5 BKWine Magazine<\/b> om Pers undran \u00c4r vinbloggare p\u00e5 v\u00e4g att bli bara en megafon f\u00f6r marknadsf\u00f6ringsbudgetar?\u00a0<\/a> [divider_flat]<\/p>\n L\u00e4s om Britts bes\u00f6k p\u00e5 Boekenhoutskloof p\u00e5 BKWine Magazine<\/b>: Bland piggsvin, vargar och leoparder i ving\u00e5rden p\u00e5 sydafrikanska Boekenhoutskloof<\/a>.<\/p>\n Franschhoek \u00e4r bara ett av flera sp\u00e4nnande vindistrikt som \u00e4r med p\u00e5 BKWines vinresa till Sydafrika<\/a>. F\u00f6lj med oss dit i mars n\u00e4sta \u00e5r!<\/p>\n Britt var i Cahors n\u00e5gra vackra dagar i juni och deltog i evenemanget Cahors Malbec Days. L\u00e4s mer p\u00e5 BKWine Magazine <\/b>om French Malbec sl\u00e5r tillbaka, Cahors ett vindistrikt p\u00e5 g\u00e5ng<\/a>.<\/p>\n Christopher Jarnvall \u00e4r redakt\u00f6r f\u00f6r nyhetsbrevet Alcohol Update och han har skrivit en artikel om partiernas inst\u00e4llning till alkoholskatten. Vi har f\u00e5tt till\u00e5telse att sprida den till v\u00e5ra l\u00e4sare. L\u00e4s mer p\u00e5 BKWine Magazine <\/b>om Politiska partiernas syn p\u00e5 alkoholskatten<\/a>. [divider_flat]<\/p>\n BKWines reporter Ulf Bengtsson har provat deras goda viner och han skriver p\u00e5 BKWine Magzine<\/b> om Oregon p\u00e5 v\u00e4g fram\u00e5t, en lunchprovning med Maria Ponzi fr\u00e5n Ponzi Vineyards<\/a>. [divider_flat]<\/p>\n L\u2019heure d\u2019ap\u00e9ritif<\/i>, den b\u00e4sta stunden p\u00e5 dagen? Ja, i alla fall de dagar d\u00e5 man f\u00e5r en aperitif (vilket inte \u00e4r varje dag). Aperitifstunden \u00e4r en lugn stund innan middagen eller trevligt mingel med g\u00e4ster innan man s\u00e4tter sig till bords.<\/p>\n Men vad ska man v\u00e4lja? Visst kan man ta ett glas vitt vin eller ett glas mousserande. Men det finns ocks\u00e5 en uppsj\u00f6 av aperitifer framtagna f\u00f6r att vara just det, aperitifer. Att drickas f\u00f6re maten f\u00f6r att stimulera aptiten. L\u00e4s mer om vad vi fick f\u00f6r l\u00e4sartips p\u00e5 aperitifer och lite mer av v\u00e5ra egna tips p\u00e5 BKWine Magazine<\/b>: Aperitif-timmen, den b\u00e4sta stunden p\u00e5 dagen?<\/a><\/p>\n Slagordet f\u00f6r Delinat \u00e4r \u201dekologiskt vin p\u00e5 n\u00e4tet\u201d. Klart och tydligt. L\u00e4s mer p\u00e5 BKWine Magazine<\/b>: Delinat, en vinbutik p\u00e5 n\u00e4tet i en het nisch: ekologiska viner<\/a>.<\/p>\n Och \u00e4ven v\u00e5r f\u00f6rra bok, Vinet och milj\u00f6n<\/b>, har blivit omn\u00e4mnd:<\/p>\n Sofia Ander, vinjournalist: \u201cBland de b\u00e4sta vinb\u00f6ckerna att l\u00e4sa i sommar<\/a>\u201d<\/p>\n H\u00e4r hittar du v\u00e5r lista med alla svenska vinbloggar<\/a>. (alla som vi k\u00e4nner till\u2026)<\/p>\n P\u00e5 den h\u00e4r sidan hittar du en lista med de senaste inl\u00e4ggen \/ de senaste artiklarna<\/b> som publicerats p\u00e5 alla bloggar<\/a> i listan ovan. L\u00e4gg den som ett bokm\u00e4rke om du vill ha mer vinl\u00e4sning!<\/p>\n \u201dDe har ju faktiskt \u00e4ven monopol i vissa stater i USA, s\u00e5, se d\u00e4r!, det \u00e4r inte alls dumt med monopol! Till och med i fria marknadens h\u00f6gborg har de alkoholmonopol!\u201d Det \u00e4r ett argument man h\u00f6r ibland fr\u00e5n de som tycker att Sveriges alkoholmonopol, med anor fr\u00e5n mitten av 1800-talet, \u00e4r bra. D\u00e5 \u00e4r det ibland intressant att h\u00f6ra vad man har f\u00f6r perspektiv p\u00e5 saken p\u00e5 andra sidan Atlanten. Cathy Huyghe skriver p\u00e5 Forbes.com. Hon skrev nyligen om alkoholmonopol, och om hur kreativa konsumenter hittar v\u00e4gar runt monopolen: \u201dWine Monopolies, Cracked: Entrepreneurial Insights from a Closed System\u201d. L\u00e4s mer p\u00e5 BKWine Magazine<\/b>: Forbes j\u00e4mf\u00f6r alkoholmonopol med en fri marknad och ber\u00e4ttar om svenska underjordiska vinklubbar<\/a>.<\/p>\n Dourodalen producerar enast\u00e5ende viner men det \u00e4r ocks\u00e5 ett spektakul\u00e4rt vackert landskap. Floden slingrar sig genom ett landskap d\u00e4r vinodlingen har satt sina sp\u00e5r n\u00e4stan \u00f6verallt. Vart man \u00e4n ser \u00e4r det finns backar, otroligt branta backar, med smala terrasser. Terrasserna \u00e4r ibland inte mer \u00e4n en rad av vinstockar bred.<\/p>\n P\u00e5 toppen av n\u00e4stan varje kulle finns en vinanl\u00e4ggning. Man vill helst inte att f\u00f6rest\u00e4lla sig den \u00f6verm\u00e4nskliga anstr\u00e4ngning det m\u00e5ste vara f\u00f6r sk\u00f6rdearbetare att plocka druvorna och sedan b\u00e4ra dem upp till ving\u00e5rden. Fabien Lain\u00e9 har gjort tv\u00e5 hisnande vackra videofilmer om Dourodalen. Se dem p\u00e5 BKWines Reseblogg<\/b>: Vackra Dourodalen. L\u00e4ckra Douroviner<\/a>.<\/p>\n V\u00e5r n\u00e4sta vinresa till Dourodalen<\/a> blir i oktober. Det finns fortfarande ett f\u00e5tal platser kvar. Boka nu!<\/p>\n P\u00e5 BKWines Reseblogg<\/b> har vi satt upp lite olika omn\u00e4mnanden som v\u00e5ra vinresor f\u00e5tt i pressen. Vi \u00e4r ganska stolta \u00f6ver alla positiva ord. L\u00e4s mer:<\/p>\n D\u00e4r kan du ocks\u00e5 l\u00e4sa en kort notis om n\u00e4r BKWine var inbjuden talare p\u00e5 en vinresekonferens: Konferens om vinturism p\u00e5 Vinisud med BKWine i panelen<\/a>.<\/p>\n![\"Per](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2011\/06\/per-2.jpg\")
![\"Britt](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2011\/06\/britt-1.jpg\")
F\u00f6rst av allt m\u00e5st jag f\u00f6rst\u00e5s s\u00e4ga att jag hoppas att du kan komma p\u00e5 v\u00e5r boklansering: tisdag 26 augusti<\/span> lanserar vi Vinlandet Frankrike, kl 17 p\u00e5 Dansmuseet i Stockholm. Det vore verkligen kul att ses. L\u00e4s mer om det i Briefen!<\/b><\/p>\n
\nAktuellt om BKWines vinresor<\/h2>\n
Vinresor 2014 (som inte \u00e4r fullbokade)<\/h3>\n
\n
Vinresor, vinter & v\u00e5r, 2015:<\/h3>\n
\n
\nL\u00e4s v\u00e5ra b\u00f6cker<\/h2>\n
Vinlandet Frankrike, trend och tradition<\/h3>\n
Vinet och milj\u00f6n, ekologiskt, biodynamiskt, naturligt<\/h3>\n
Ett vin blir till<\/h3>\n
Languedoc – M\u00f6ten med viner och vinodlare i franska s\u00f6dern<\/h3>\n
\nFr\u00e5n vinv\u00e4rlden<\/h2>\n
V\u00e4lkommen till lansering av boken Vinlandet Frankrike tisdag 26 augusti<\/h3>\n
![\"vinlandet](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/z-mg11-1379-300x186.jpg\")
P\u00e5 tisdag 26 augusti lanserar vi officiellt v\u00e5r nya bok: Vinlandet Frankrike<\/a>. Vi kommer att ha ett lanseringsevenemang i Stockholm p\u00e5 Dansmuseet. B\u00e5de Britt och Per kommer att finnas p\u00e5 plats och presentera texten och bilderna. F\u00f6rlagschefen kommer att ber\u00e4tta om hur det kommer sig att han valt att arbeta med oss. Vi bjuder p\u00e5 ett glas vin och en hel del mingel. Du kommer f\u00f6rst\u00e5s att kunna k\u00f6pa boken till ett f\u00f6rm\u00e5nligt pris. Och f\u00e5 den signerad om du vill. F\u00f6rhoppningsvis kommer du \u00e4ven att kunna k\u00f6pa de tv\u00e5 tidigare b\u00f6ckerna. Tillsammans blir det en elegant trilogi. Alla tre har samma form och format.<\/p>\nVinm\u00e4ssor i Oslo<\/h3>\n
Ch\u00e2teau Carsin 2003, Premi\u00e8res C\u00f4tes de Bordeaux | Britts M\u00e5nadens Vin<\/h3>\n
![\"chateau](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/z-mh01-4479-300x169.jpg\")
Det var en fr\u00f6jd att dricka detta r\u00f6da vin fr\u00e5n Premi\u00e8res C\u00f4tes de Bordeaux. Det kostade inte mycket men det visade sig ha en mycket bra lagringspotential. Denna 2003:a som vi plockade upp fr\u00e5n k\u00e4llaren nyligen var fantastiskt bra med en tydlig Bordeaux-stil, moget men \u00e4nd\u00e5 vitalt, elegant med en bra tanninstruktur, l\u00e4tt och balanserat i stilen.<\/p>\nV\u00e5rens vinresor snart klara<\/h3>\n
![\"vineyards](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2011\/08\/bkwine-fe10-3752-300x213.jpg\")
Snart kommer alla program f\u00f6r v\u00e5rens vinresor att vara klara. Men vi kan redan ge dig datumen f\u00f6r resorna. F\u00f6rst kommer f\u00f6rst\u00e5s Sydamerika och Sydafrika, som varit p\u00e5 programmet l\u00e4nge. Senare p\u00e5 v\u00e5ren kommer flera andra resor:<\/p>\n\n
\n
California Champagne vid sprudlande vig\u00f6r<\/h3>\n
![\"glass](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2011\/05\/bp11-544-4445-300x199.jpg\")
Det mest s\u00e5lda mousserande vinet i USA, champagne undantaget, \u00e4r faktiskt i alla fall en champagne. Varum\u00e4rket Andr\u00e9, som \u00e4gs av giganten E&J Gallo, \u00e4r en California Champagne vilket ocks\u00e5 st\u00e5r klart och tydligt p\u00e5 etiketten. F\u00f6r n\u00e5gra \u00e5r sedan blev det visserligen f\u00f6rbjudet f\u00f6r vinproducenter i USA att kalla sina mousserande viner f\u00f6r \u201dchampagne\u201d. F\u00f6rbudet s\u00e5gs som en seger i Frankrike men egentligen var det kanske inte v\u00e4rt s\u00e5 mycket. Undantagna fr\u00e5n f\u00f6rbudet \u00e4r n\u00e4mligen producenter som anv\u00e4nde ordet champagne innan 2006.<\/p>\nNicolas Feuillatte har d\u00f6tt, 88 \u00e5r gammal<\/h3>\n
![\"champagne](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2011\/12\/bkwine-a0615-214-1455-300x199.jpg\")
Ibland undrar man vem personen bakom namnet \u00e4r, eller om det ens finns en person. I fr\u00e5ga om Champagne Nicolas Feuillatte fanns d\u00e4r verkligen en person som hette Nicolas Feuillatte. Han var en driftig man som skapade sin egen champagne innan han slog sig ihop med vad som sedermera skulle bli Champagnes st\u00f6rsta kooperativ och Frankrikes n\u00e4stst\u00f6rsta r\u00e4knat i oms\u00e4ttning. Och tillika det mest s\u00e5lda champagnem\u00e4rket i Frankrike. Nyligen dog Nicolas Feuillatte, 88 \u00e5r gammal.<\/p>\nV\u00e5r bok p\u00e5 engelska om ekologiskt vin finns nu i verkligheten<\/h3>\n
![\"organic](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/Organic-Wine-cover-600x901-300x450.jpg\")
Det har ju varit p\u00e5 g\u00e5ng l\u00e4nge. Men nu har vi f\u00e5tt ett exemplar och h\u00e5llit det i handen. Biodynamic, Organic and Natural Winemaking<\/a> heter \u00f6vers\u00e4ttningen av Vinet och milj\u00f6n<\/a>. Nu k\u00e4nns det att det \u00e4r verklighet, att v\u00e5r bok kommer ut p\u00e5 engelska. S\u00e5 vitt vi vet \u00e4r det den enda svenska vinbok som hittats av ett utl\u00e4ndskt f\u00f6rlag och blivit \u00f6versatt, ut\u00f6ver Richard Juhlins b\u00f6cker om Champagne.<\/p>\nVad har du \/ vi druckit f\u00f6r gott under sommaren?<\/h3>\n
![\"glasses](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/bkwine-gm09-3892-300x200.jpg\")
Ber\u00e4tta g\u00e4rna f\u00f6r oss om de goda viner som du tr\u00e4ffat p\u00e5 under sommaren. Vi ber\u00e4ttar sj\u00e4lva om sp\u00e4nnande viner sedan sist p\u00e5 BKWine Magazine<\/b>: I glaset: Bra viner vi provat sedan sist, augusti 2014<\/a>.<\/p>\nSydafrikansk vinexport, Frankrike g\u00e5r om Sverige<\/h3>\n
![\"landscape](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/bkwine-fc20-8882-300x200.jpg\")
Storbritannien \u00e4r fortfarande det land som importerar mest sydafrikanskt vin. Landet tar n\u00e4stan \u00bc av den sydafrikanska exporten. Tyskland har \u00f6kat sin export av sydafrikanskt vin och ligger nu inte l\u00e5ngt efter Storbritannien. Exporten av bulkvin fr\u00e5n Sydafrika \u00f6kar och stod 2013 f\u00f6r 66 % av totalvolymen. Genomsnittliga priset f\u00f6r bulk \u00e4r 669 rand (cirka 450 SEK) per hektoliter.<\/p>\n\n
En ny Barrique i G\u00f6teborg<\/h3>\n
![\"barriques\"](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/kd20-4253-300x200.jpg\")
Vi har f\u00f6ljt Barrique Restaurant & Wine Bar fr\u00e5n Hamngatan till Lorensbergsgatan och nu till den nya restaurangen p\u00e5 Berzelii-gatan som stod f\u00e4rdig i v\u00e5ras. Vi var d\u00e4r och \u00e5t och vi blev inte besvikna. Inte den g\u00e5ngen heller. Det har vi aldrig blivit p\u00e5 Barrique. Konceptet h\u00e4r p\u00e5 Berzelligatan \u00e4r lite annorlunda j\u00e4mf\u00f6rt med de tidigare Barrique-restaurangerna. H\u00e4r finns en avdelning som kallas Fine Wine Dining, en brasserie-avdelning och s\u00e5 f\u00f6rst\u00e5s vinbaren. Vinet \u00e4r viktigt f\u00f6r \u00e4garen Rolf Olofsson och i vinbaren finns n\u00e5gra v\u00e4l utvalda viner p\u00e5 glas som kan kombineras med lite l\u00f6jrom, ostron eller n\u00e5gra ostar.<\/p>\nFransk vinexport 2013<\/h3>\n
\n
\n
En dyr champagnelunch<\/h3>\n
![\"orangerie](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/ed04-774-7429-300x200.jpg\")
Champagne \u00e4r ett distrikt som satsar oerh\u00f6rda pengar p\u00e5 marknadsf\u00f6ring. Distriktet Champagne skulle inte vara d\u00e4r det \u00e4r idag om inte de stora champagnehusen hade satsat s\u00e5 mycket reklam- och marknadsf\u00f6ringspengar f\u00f6r att f\u00f6rmedla en k\u00e4nsla av lyx, kvalitet, atmosf\u00e4r, fest osv.
\nNaturligtvis m\u00e4rks det p\u00e5 priset vi betalar f\u00f6r en champagne. Det \u00e4r helt naturligt. Vi har ett litet exempel p\u00e5 var dessa marknadsf\u00f6ringspengar g\u00e5r. L\u00e4s mer p\u00e5 BKWine Magazine<\/b>: H\u00e4r f\u00e5r du kanske svar p\u00e5 fr\u00e5gan Varf\u00f6r kostar champagne s\u00e5 mycket?<\/a><\/p>\nDomaine Rabiega i Provence \u00e4r s\u00e5ld<\/h3>\n
![\"sun](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/bm02-480-8043-300x200.jpg\")
Domaine Rabiega, en ving\u00e5rd n\u00e4ra Draguignan i Provence, \u00e4r k\u00e4nd som den svenska ving\u00e5rden. L\u00e4nge \u00e4gdes den av Vin & Sprit och det var d\u00e5 Lars Torstensson som var vinmakare. M\u00e5nga svenskar kom dit p\u00e5 bes\u00f6k och d\u00e4r fanns ocks\u00e5 konferensanl\u00e4ggning och kursg\u00e5rd.<\/p>\nVi intervjuar TM Kvalitetsviner, specialisten p\u00e5 ekologiska viner<\/h3>\n
![\"tm](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/tm-kvalitetsviner-2-300x399.jpg\")
TM Kvalitetsviner specialisera sig p\u00e5 ekologiska viner. Under en intervju fick vi h\u00f6ra lite om producenterna de representerar, deras tankar om ekologisk odling och deras filosofi.<\/p>\nVinbloggare, journalister och marknadsbudgetar<\/h3>\n
![\"writing](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/km29-8641-300x200.jpg\")
Har vinbloggning och vinjournalistik on-line f\u00f6r\u00e4ndrats? \u00c4r fler och fler bloggartiklar en f\u00f6ljd av att bloggaren\/journalisten blivit bjuden p\u00e5 en vinprovning eller en vinresa? Blir artiklarna helt enkelt bara PR f\u00f6r producenten\/regionen i st\u00e4llet f\u00f6r ett stycke oberoende journalistik?<\/p>\nBoekenhoutskloof, goda viner, piggsvin och stolar. Och lite choklad<\/h3>\n
![\"boekenhoutskloof](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/hc13-0935-300x200.jpg\")
Kanske har du sett etiketterna med det s\u00f6ta piggsvinet eller med de sju traditionella stolarna? Vinerna g\u00f6rs av Boekenhoutskloof i \u00f6stra delen av vackra regionen Franschhoek i Sydafrika. Vinerna \u00e4r uts\u00f6kta, inte minst de vita fr\u00e5n semillon-druvan.<\/p>\nCahors och malbec, ambition och kvalitet<\/h3>\n
![\"citroen](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/mf20-5095-300x200.jpg\")
Cahors nere i sydv\u00e4stra Frankrike g\u00f6r en del mycket intressanta viner. Druvan \u00e4r malbec, som de ju delar med Argentina. Och j\u00e4mf\u00f6rt med arealen i Mendoza s\u00e5 \u00e4r Cahors ganska litet. Med en slogan som \u201dThe French Malbec\u201d ska Cahors nu \u00e5terer\u00f6vra sin druva och f\u00e5 konsumenter att f\u00f6rst\u00e5 att all malbec inte kommer fr\u00e5n Argentina.<\/p>\nAlkoholskatten enligt de politiska partierna<\/h3>\n
![\"cahors](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/mf20-4699-300x208.jpg\")
Vilka \u00e5sikter har egentligen de politiska partierna om Systembolagets monopol? Och vilken syn har de p\u00e5 alkoholskatten?<\/p>\nPonzi Vineyards, pionj\u00e4r i Oregon<\/h3>\n
![\"maria](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/bkwine-ponzi-ulf-bengtsson-01-300x190.jpg\")
Oregon i USA har ett bra klimat f\u00f6r odling av bl a pinot noir. Maria Ponzi \u00e4r marknadschef p\u00e5 Ponzi Vineyards i Oregon. Nyligen var hon i Stockholm och ber\u00e4ttade och hur det kom sig att hennes f\u00f6r\u00e4ldrar flyttade fr\u00e5n Napa Valley och blev vinodlare i Oregon i st\u00e4llet och faktiskt experter p\u00e5 just pinot noir.<\/p>\nAperitifer, k\u00e4nda och ok\u00e4nda<\/h3>\n
En ny svensk n\u00e4tvinhandlare specialiserad p\u00e5 ekologiska viner<\/h3>\n
![\"delinat](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/logo_delinat-300x423.jpg\"){kind=logo}
Ekologiskt vin verkar ha f\u00e5tt ett kraftigt uppsving i Sverige senaste \u00e5ret. D\u00e5 ligger det kanske bra i tiden med en ny internetbutik som \u00e4r specialiserad p\u00e5 ekologiskt vin. Delinat \u00e4r en s\u00e5dan butik som man gjorde oss uppm\u00e4rksam p\u00e5 tidigare i \u00e5r. Den finns nu med i v\u00e5r lista med n\u00e4tvinbutiker.<\/p>\nRecensioner och kommentarer om v\u00e5r nya bok Vinlandet Frankrike<\/h3>\n
![\"vinlandet](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/z-mg11-1643-300x183.jpg\")
Vi har redan f\u00e5tt lite kommentarer och en och annan recension om v\u00e5r nya bok om franska viner: Vinlandet Frankrike<\/b>. Alla l\u00e5ter mycket positiva! Du kan l\u00e4sa mer om dem h\u00e4r:<\/p>\n\n
Vinspanaren, Vinpratarna och Tompavan bloggar<\/h3>\n
![\"empty](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/image003-3-300x149.jpg\")
Tre nya vinbloggar har vi hittat, med namnen som du hittar i rubriken. Vinspanaren \u00e4r en marknadskonsult, Vinpratarna \u00e4r tv\u00e5 branschpersoner som just pratar om vin, och Tompavan \u00e4r en personlig blogg. L\u00e4s mer p\u00e5 BKWine Magazine: Tre nya vinbloggar<\/a>.<\/p>\nEn amerikan hittar underjordiska svenska vinklubbar och funderar p\u00e5 monopolet<\/h3>\n
![\"swedish](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/040809-124-2423-300x199.jpg\")
Det \u00e4r alltid intressant med perspektiv utifr\u00e5n. Nyligen skrev en kr\u00f6nik\u00f6r p\u00e5 Forbes.com om Sverige och svenskt alkoholmonopol.<\/p>\nH\u00e4rliga filmer fr\u00e5n Dourodalens ving\u00e5rdar<\/h3>\n
V\u00e5ra vinresor i pressen, p\u00e5 resebloggen<\/h3>\n
\n
![\"press](\"https:\/\/www.bkwinevinresor.com\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/press-logos-collage-SE-600-300x220.jpg\")
Vi \u00e4r mycket glada \u00f6ver det pressen skriver. Ganska m\u00e5nga olika tidningar har uppm\u00e4rksammat v\u00e5ra resor. Du kan se ett litet kollage av vilka som skrivit om v\u00e5ra vinresor h\u00e4r<\/a>, Allt om Mat, Svenska Dagbladet, Aftonbladet, Vinbanken, Frommers, Munsk\u00e4nkarna, Travel+Leisure, Huffington Post, Luxury Travel Magazine\u2026. [divider_flat]<\/p>\nFrankrike, det mest popul\u00e4ra turistlandet. Och vinresekonferens<\/h3>\n
![\"eiffel](\"https:\/\/www.bkwinevinresor.com\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/040202-k256-0032-300x195.jpg\")
Frankrike beh\u00e5ller sin plats som v\u00e4rldens popul\u00e4raste turistland. 84,7 miljoner utl\u00e4ndska turister bes\u00f6kte Frankrike 2013. Med det \u00e4r Frankrike v\u00e4rldens mest bes\u00f6kta land. P\u00e5 andra och tredje plats kommer USA (69,8 miljoner) och Spanien (60,7 miljoner). L\u00e4s mer om Frankrike som destination, och vilka de mest bes\u00f6kta sev\u00e4rdheterna i Frankrike \u00e4r p\u00e5 BKWines Reseblogg<\/b>: Frankrike \u00e4r v\u00e4rldens popul\u00e4raste turistdestination<\/a>.<\/p>\nBilder, tusentals bilder!<\/h3>\n
![\"bottles](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2011\/12\/bkwine-a0617-220-2019-300x199.jpg\")
Vi har m\u00e5nga tusen bilder i v\u00e5rt arkiv p\u00e5 BKWine Photography. Faktiskt gott och v\u00e4l \u00f6ver 100 000 bilder. M\u00e5nga, b\u00e5de professionella fotografer och icke-professionella \u201damat\u00f6rer\u201d, samlar p\u00e5 sig ansenliga m\u00e4ngder fotografier, inte minst idag med den allest\u00e4des n\u00e4rvarande kameran i smartf\u00e5nen. Men hur ska man h\u00e5lla reda p\u00e5 dem? Och hitta r\u00e4tt bland dem? Vill man g\u00f6ra det p\u00e5 ett proffsigt s\u00e4tt s\u00e5 anv\u00e4nder man ett \u201ddigital asset management system\u201d, eller DAM. Vi s\u00f6ker efter ett nytt bra DAM och har skrivit en hel del om detta p\u00e5 BKWines Fotoblogg<\/b>:<\/p>\n