![\"Amarone](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/bkwine-ee02-776-7677.jpg\")
Varf\u00f6r det \u00e4r s\u00e5 och varf\u00f6r amarone (etc) har blivit s\u00e5 otroligt popul\u00e4rt \u00e4r n\u00e5got som jag inte riktigt f\u00f6rst\u00e5r. Jag har inget annat svar \u00e4n att folk gillar viner som \u00e4r kraftigt extraherade, kraftfulla, ibland s\u00f6taktig med massor av koncentrerad, mogen frukt. Plus att ”amarone” \u00e4r v\u00e4ldigt l\u00e4tt att komma ih\u00e5g som namn.<\/p>\n
Men det \u00e4r fortfarande mycket pengar, 300 kr eller s\u00e5, och om man, som vinproducent, vill n\u00e5 en st\u00f6rre marknad med sina viner m\u00e5ste man ha billigare versioner.<\/p>\n
S\u00e5 jag \u00e4r inte s\u00e4rskilt f\u00f6rv\u00e5nad \u00f6ver att m\u00e5nga producenter i Venetien \/ Veneto (och \u00e4ven i en del andra regioner, och till och med i andra l\u00e4nder nu!) frejdigt producerar kvantiteter av l\u00e4gre prissatta appassimento- (eller passito- eller ripasso-) viner. Ingen tvekan heller om att de \u00e4r av s\u00e4mre kvalitet \u00e4n ”\u00e4kta varan”. (F\u00f6r en kort tid kallades de ”baby amarone” eller ”mini-amarone” fram tills amarone-folket lyckades f\u00f6rbjuda det.)<\/p>\n
\u00c4r det att \u201dlura\u201d kunden? Nej, det tycker jag inte det \u00e4r. De flesta konsumenter f\u00f6rst\u00e5r att ett vin f\u00f6r 120 kronor inte \u00e4r av samma kvalitet som ett f\u00f6r 350 kronor. Lite p\u00e5 samma s\u00e4tt som att billiga mousserande vin ger lite av glamouren i (den mycket dyrare) champagnen, men folk inser att det inte \u00e4r riktigt samma sak. Och de betalar mindre f\u00f6r det.<\/p>\n Men jag ser inte riktigt n\u00e5got problem med det. En vinstil har en stor framg\u00e5ng vilket inneb\u00e4r att fler producenter vill g\u00f6ra liknande viner. Och vissa vill s\u00e4lja till en bredare publik, och beh\u00f6ver d\u00e4rmed g\u00f6ra billigare viner.<\/p>\n Jag skulle kunna dra en parallell med den Nya V\u00e4rlden. F\u00f6r 30-40 \u00e5r sedan hade vi inte viner fr\u00e5n Nya V\u00e4rlden. Det var Frankrike som g\u00e4llde, och lite Italien, och sedan inte mycket mer (f\u00f6rutom vissa nischviner). Men s\u00e5 b\u00f6rjade folk g\u00f6ra billiga (och ibland till och med bra) viner i Nya V\u00e4rlden. Var det ett problem? Inte fr\u00e5n vin-konsumentens perspektiv. Kanske fr\u00e5n perspektivet av en vinproducent i ”gamla v\u00e4rlden”, som nu helt pl\u00f6tsligt st\u00e5r inf\u00f6r \u00f6kad konkurrens. Om han inte var bra p\u00e5 att h\u00e5lla j\u00e4mna steg med denna nya marknad, denna nya konkurrens, s\u00e5 kanske han fick k\u00e4mpa f\u00f6r att \u00f6verleva. Jobbigt. Men f\u00f6r konsumenten \u00e4r det huvudsakligen bra med mer konkurrens. (Monopoltillskyndare, begrunda detta noga!<\/i>) Fler valm\u00f6jligheter. B\u00e4ttre valuta f\u00f6r pengarna. Men naturligtvis ocks\u00e5 mer komplext, ett sv\u00e5rare val, mer att v\u00e4lja fr\u00e5n.<\/p>\n (Eller ta ett annat exempel, som kanske kan k\u00e4nnas mer n\u00e4raliggande: var det ett problem n\u00e4r andra vindistrikt \u00e4n Bourgogne b\u00f6rjade g\u00f6ra (m\u00e5ttligt prissatta) chardonnayviner? Kanske ett problem f\u00f6r vissa bourgogneproducenter. Men inte f\u00f6r konsumenter. F\u00f6r konsumenten var det bara bra.)<\/p>\n Situationen \u00e4r likartad med ”billig amarone”.<\/p>\n Personligen kanske jag inte gillar dem, men m\u00e5nga m\u00e4nniskor g\u00f6r, s\u00e5 varf\u00f6r skulle de inte produceras?<\/p>\n Du s\u00e4ger att den h\u00e4r \u201dfr\u00e5gan\u201d ger dig huvudv\u00e4rk. Ja, om du dricker f\u00f6r mycket av dessa billiga viner s\u00e5 kan jag f\u00f6rst\u00e5 varf\u00f6r. ;-) Men det faktum att man nu producerar ”billig amarone” (passito, ripasso…) som k\u00f6ps och dricks b\u00f6r inte ge dig en huvudv\u00e4rk, tycker jag. Jag ser inte n\u00e5got problem med det.<\/p>\n![\"Grapes](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2011\/08\/bkwine-dm20-741-4119.jpg\")
![\"Grapes](\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/bkwine-fk12-6307.jpg\")