{"id":185401,"date":"2013-11-28T00:24:19","date_gmt":"2013-11-27T23:24:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bkwine.com\/?p=185401"},"modified":"2014-02-27T12:07:15","modified_gmt":"2014-02-27T11:07:15","slug":"mer-loireviner-wish-it-vinimportor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/nyheter\/mer-loireviner-wish-it-vinimportor\/","title":{"rendered":"\u00d6nskar man sig mer loireviner s\u00e5 kan man f\u00e5 det. Wish-IT ny vinimport\u00f6r"},"content":{"rendered":"

Wish-IT d\u00f6k nyligen upp p\u00e5 v\u00e5r lista med svenska vinimport\u00f6rer (som nu omfattar drygt 200 namn)<\/a>. Det \u00e4r alltid intressant med nya akt\u00f6rer p\u00e5 den svenska vinscenen. Ju mer variation och ju bredare utbud desto b\u00e4ttre.<\/p>\n

\"Wish-ITTittar man p\u00e5 Wish-ITs sajt<\/a> (som skulle beh\u00f6va lite modernisering) s\u00e5 hittar man \u00e4nnu s\u00e5 l\u00e4nge ganska rudiment\u00e4r information om deras vinurval. Men det beror kanske p\u00e5 att deras inriktning \u00e4r att underl\u00e4tta f\u00f6r vin\u00e4lskare att f\u00e5 in sina viner i Sverige via Systembolaget genom s.k. privatimport, inte att ha ett stort sortiment sj\u00e4lva.<\/p>\n

De har dock en del viner i sitt sortiment. Fokus p\u00e5 vinerna, och p\u00e5 deras andra produkter, \u00e4r Loiredalen, ett underrepresenterat vindistrikt i Sverige.<\/p>\n

\"Chateau
Chateau de Saumur along the river, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n

Jag best\u00e4mde mig f\u00f6r att st\u00e4lla n\u00e5gra fr\u00e5gor till Christine Segard p\u00e5 Wish-IT f\u00e5r att f\u00e5 veta lite mer.<\/p>\n

BKWine Magazine: Christine, kan du ber\u00e4tta lite om Wish-IT; vad \u00e4r er inriktning som ny vinimport\u00f6r?<\/b><\/p>\n

Christine Segard, Wish-IT: \u201dAtt ta in viner och mat enligt kunders \u00f6nskem\u00e5l d\u00e4r deras behov inte tillgodoses av det befintliga utbudet. Vi vill ge konsumenten st\u00f6rre m\u00f6jligheter att best\u00e4mma.\u201d<\/p>\n

Vem \/ vilka ligger bakom Wish-IT?<\/b><\/p>\n

\u201dRoland Orre och Christine Segard (se wish-it.com \/ wish-IT.se<\/a>) och mogna konsumenter hoppas vi. Inga stora finansiella grupper.\u201d<\/p>\n

Hur kom det sig att ni gav er in p\u00e5 att bli vinimport\u00f6r?<\/b><\/p>\n

\u201dVi vill tillfredsst\u00e4lla gastronomiska \u00f6nskem\u00e5l och gott vin \u00e4r n\u00e5got fundamentalt, d\u00e4r utbudet i Sverige till stor del representeras av industriellt producerade viner. Vi riktar oss mot producenter som drivs av produkternas kvalitet i f\u00f6rsta hand.\u201d<\/p>\n

Vad har ni f\u00f6r viner \/ vinproducenter i er \u201dportf\u00f6lj\u201d?<\/b><\/p>\n

\u201dVi b\u00f6rjar med n\u00e5gra franska viner som vi sj\u00e4lva tycker om som \u00e4r l\u00e4mpliga f\u00f6r tex amat\u00f6rer som vill b\u00f6rja fylla en vink\u00e4llare. Vi importerar ett Chinon fr\u00e5n Baudry-Dutour, flera Coteaux du Layon fr\u00e5n Domaine Cady, en specialist p\u00e5 druvan chenin. Och r\u00f6tt Saumur och Saumur- Champigny fr\u00e5n en liten ving\u00e5rd med mycket karakt\u00e4r, Domaine du Bois Mignon.<\/p>\n

Sedan hoppas vi vin- och matintresserade konsumenter kommer att styra oss, d\u00e5 konceptet \u00e4r: ”att importera det som du vill ha”!<\/p>\n

Franska Loire viner f\u00f6rutom de fr\u00e5n Sancerre finns n\u00e4stan inte alls h\u00e4r i Sverige trots efterfr\u00e5gan fr\u00e5n restauranger och sommelierer. Loire Dalen \u00e4r 3e st\u00f6rsta franska vindistrikt med 86 appellationer, 2,9 miljoner hektoliter vin producerat, 7000 vinodlare och ett enormt utbud av smaker som passar till alla typer av matr\u00e4tter. Det finns en m\u00e4ngd olika jordm\u00e5ner vilket ger en m\u00e4ngd olika viner. Regionen \u00e4r som en symbol f\u00f6r den franska gastronomin och man har odlat vin d\u00e4r i 2000 \u00e5r. F\u00f6rfattaren Rabelais, som har skrivit mycket om det goda livet, f\u00f6ddes n\u00e4ra Chinon, med andra ord inte alls f\u00f6rv\u00e5nande.<\/p>\n

Dessutom \u00e4r regionens vinodlare pionj\u00e4rer i ekologisk odling.<\/p>\n

Vi har installerat en hubb mitt i Frankrike i den regionen.\u201d<\/p>\n

Om jag f\u00f6rst\u00e5r det r\u00e4tt s\u00e5 riktar ni in huvudsakligen in er p\u00e5 att underl\u00e4tta f\u00f6r vinkonsumenten att f\u00e5 tag p\u00e5 viner som egentligen inte finns tillg\u00e4ngliga i Sverige. Hur g\u00e5r det till rent praktiskt f\u00f6r kunden? Vad beh\u00f6ver han g\u00f6ra?<\/b><\/p>\n

\u201dKunden anv\u00e4nder tj\u00e4nsten hos Systembolaget som heter privatimport<\/i>. D\u00e4r finns m\u00f6jligheten att best\u00e4lla viner som finns varken i Systembolagets sortiment eller i best\u00e4llningssortimentet (best\u00e4llningssortiment \u00e4r import\u00f6rers sortiment som de g\u00f6r tillg\u00e4ngligt f\u00f6r konsumenter via Systembolaget). Vid privatimport fyller man i en blankett p\u00e5 Systembolaget och anger m\u00f6jlig leverant\u00f6r, som i detta fall \u00e4r den svenska import\u00f6ren Wish-IT. Vinerna importeras och s\u00e4ljs till Systembolaget som levererar (s\u00e4ljer) dem till kunden.\u201d<\/p>\n

Lycka till s\u00e4ger vi till Wish-IT<\/a>!<\/p>\n

De som \u00e4r intresserade eller nyfikna b\u00f6r ta kontakt med Wish-IT f\u00f6r att f\u00f6rh\u00f6ra sig om kommande leveranser.<\/p>\n

En annorlunda aff\u00e4rsid\u00e9. Det kan bara bidra till att g\u00f6ra vinsverige mer sp\u00e4nnande f\u00f6r vin\u00e4lskaren och till att ge ett st\u00f6rre utbud (\u00e4n det t\u00e4mligen smala och begr\u00e4nsade sortimentet p\u00e5 Systembolaget).<\/p>\n

(Reds. anm: \u201dprivatimport\u201d kallas det n\u00e4r en privatperson best\u00e4ller n\u00e5got fr\u00e5n en import\u00f6r som inte finns i Systembolagets sortiment och inte heller i import\u00f6rernas best\u00e4llningssortiment (”BS”). Det kan t.ex. vara s\u00e5dant som import\u00f6ren vanligen endast s\u00e4ljer till restauranger.\u00a0Med en liten administrativ anstr\u00e4ngning s\u00e5 kan man best\u00e4lla det via Systembolaget. Ett intressant alternativ till de viner som finns i Systembolagets egna mycket smala sortiment.<\/i>)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Wish-IT d\u00f6k nyligen upp p\u00e5 v\u00e5r lista med svenska vinimport\u00f6rer (som nu omfattar drygt 200 namn). Det \u00e4r alltid intressant med nya akt\u00f6rer p\u00e5 den svenska vinscenen. Ju mer variation och ju bredare utbud desto b\u00e4ttre. Tittar man p\u00e5 Wish-ITs sajt (som skulle beh\u00f6va lite modernisering) s\u00e5 hittar man \u00e4nnu s\u00e5 l\u00e4nge ganska rudiment\u00e4r information […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[126],"tags":[1480,1970,492,741,860],"class_list":["post-185401","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-nyheter","tag-bestallningssortimentet","tag-frankrike","tag-loire-sv","tag-sverige","tag-vinimportorer"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/185401","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=185401"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/185401\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=185401"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=185401"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=185401"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}