{"id":183317,"date":"2013-11-26T20:09:31","date_gmt":"2013-11-26T19:09:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bkwine.com\/?p=183317"},"modified":"2014-02-27T12:07:16","modified_gmt":"2014-02-27T11:07:16","slug":"ny-vinimportor-bergs-vinhandel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/nyheter\/ny-vinimportor-bergs-vinhandel\/","title":{"rendered":"Ny vinimport\u00f6r: Bergs Vinhandel"},"content":{"rendered":"

Vi har redan mer \u00e4n 200 vinimport\u00f6rer p\u00e5 v\u00e5r lista<\/a> med svenska vinimport\u00f6rer. Men det dyker hela tiden upp nya. Bergs Vinhandel<\/a> \u00e4r en som vi uppt\u00e4ckte nyligen.<\/strong><\/p>\n

Bergs Vinhandel stammar ur Helsingborgs Vinhus, och \u00e4r allts\u00e5 \u00e4nnu s\u00e5 l\u00e4nge mest fokuserat p\u00e5 V\u00e4stkusten och s\u00f6dra Sverige. Sortimentet verkar intressant.<\/strong><\/p>\n

Vi har tyv\u00e4rr inte haft tillf\u00e4lle att prova vinerna i deras sortiment s\u00e5 jag f\u00e5r begr\u00e4nsa mig till att titta p\u00e5 deras vinlista.<\/p>\n

\"BergsJag titta p\u00e5 deras utbud av viner och b\u00f6rjar med det som finns i \u201dbest\u00e4llningssortimentet<\/strong>\u201d (dvs vinimport\u00f6rernas sortiment, som s\u00e4ljs via Systembolaget d\u00e4r Bolaget endast tar betalt och l\u00e4mnar ut varan till kunden): Ett knappt tjog viner fr\u00e5n Frankrike, Spanien, och \u00d6sterrike. N\u00e5gra \u00e4r bekanta namn utan att vara stork\u00e4ndisar. I stort ser det ganska v\u00e4lvalt och intressant ut.<\/p>\n

I deras restaurangsortiment<\/strong> (tillg\u00e4ngligt via \u201dprivatimport\u201d, se nedan) finns det mycket mer att v\u00e4lja p\u00e5. H\u00e4r dyker ocks\u00e5 Italien upp med ett flertal viner. \u00c5terigen ser det ut som ett v\u00e4lvalt och balanserat urval, men huvudsakligen med namn som jag inte k\u00e4nner till n\u00e4rmare. Att det inte \u00e4r bekanta namn \u00e4r inget som man b\u00f6r oroa sig f\u00f6r. Det finns s\u00e5 m\u00e5nga vinproducenter i v\u00e4rlden s\u00e5 ingen kan k\u00e4nna till allt bra.<\/p>\n

Det \u00e4r bara i Sverige, d\u00e4r man \u00e4r begr\u00e4nsad till det smala Systembolagssortimentet, som man kan ha bra \u201dkoll\u201d p\u00e5 alla producenter. Bara i Bordeaux finns det t.ex. 8000 producenter. S\u00e5 att det dyker upp ok\u00e4nda namn \u00e4r p\u00e5 sitt s\u00e4tt bara ett plus. Tillf\u00e4lle att uppt\u00e4cka n\u00e5got nytt!<\/p>\n

Sajten \u00e4r l\u00e4tt att f\u00f6rst\u00e5 sig p\u00e5, r\u00e4ttfram och l\u00e4ttnavigerad. Det jag inte tycker om \u00e4r n\u00e4r man i \u00f6versiktslistan presenterar ett vin som , f\u00f6r att ta ett exempel, \u201dLirac Blanc 2011\u201d. D\u00e5 har man ju missat det viktigaste, vem som \u00e4r producenten! (Ch\u00e2teau le Devoy Martine i detta fall.) Det borde framg\u00e5 i \u00f6versikten. Det \u00e4r faktiskt viktigare \u00e4n att det kommer fr\u00e5n Lirac. Men det \u00e4r ju inget stort aber.<\/p>\n

P\u00e5 sajten hittar man ocks\u00e5 en lista med restauranger d\u00e4r man kan prova deras viner. Bra id\u00e9.<\/p>\n

Med andra ord: en ny vinimport\u00f6r som ser ut att ha ett sortiment v\u00e4rt att utforska!<\/p>\n

Vi st\u00e4llde n\u00e5gra fr\u00e5gor till Marcus Berg, VD och en av \u00e4garna:<\/p>\n

\"The
The village Chablis, Burgundy, and the Les Clos grand cru vineyard, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n

BKWine Magazine: Vad \u00e4r er inriktning \/ profil? \u00c4r ni specialiserade p\u00e5 n\u00e5got s\u00e4rskilt?<\/b><\/p>\n

Marcus Berg<\/em>: \u201dBergs Vinhandels inriktning \u00e4r att i f\u00f6rsta hand jobba med sm\u00e5 till medelstora familjeproducenter som h\u00e5ller en h\u00f6g kvalitet och personlighet p\u00e5 sina produkter b\u00e5de inom vinet och spritens v\u00e4rld.\u201d<\/p>\n

Hur s\u00e4ljer ni? (Till privatkunder? Via Systembolaget? Via best\u00e4llningssortimentet? Endast till restauranger?…) <\/b><\/p>\n

\u201dIdag jobbar vi till 90 % mot HORECA marknaden d\u00e4r v\u00e5r styrka \u00e4r bra och prisv\u00e4rda produkter som vi med en mycket h\u00f6g servicegrad direktlevererar.<\/p>\n

Under 2014 kommer vi, pga den stora efterfr\u00e5gan fr\u00e5n privatpersoner, att lansera mer och mer av v\u00e5rt sortiment p\u00e5 best\u00e4llningssortimentet.\u201d<\/p>\n

Kan privatpersoner best\u00e4lla fr\u00e5n er?<\/b><\/p>\n

\u201dAbsolut, vissa produkter finns redan idag p\u00e5 best\u00e4llningssortimentet (mer kommer under 2014) men vi s\u00e4ljer idag ocks\u00e5 mycket via privatimport som alltid \u00e4r en utv\u00e4g.”<\/p>\n

(Reds. anm: \u201dprivatimport\u201d kallas det n\u00e4r en privatperson best\u00e4ller n\u00e5got fr\u00e5n en import\u00f6r som inte finns i Systembolagets sortiment och inte heller i import\u00f6rernas best\u00e4llningssortiment. Det kan t.ex. vara s\u00e5dant som import\u00f6ren vanligen endast s\u00e4ljer till restauranger.\u00a0Med en liten administrativ anstr\u00e4ngning s\u00e5 kan man best\u00e4lla det via Systembolaget. Ett intressant alternativ till de viner som finns i Systembolagets egna mycket smala sortiment.<\/i>)<\/p>\n

Kort historik? Vilka \u00e4r ni som ligger bakom verksamheten?<\/b><\/p>\n

\u201dBergs Vinhandel startade v\u00e5ren 2012 via ett f\u00f6rv\u00e4rv av Helsingborgs Vinhus under h\u00f6sten 2011.<\/p>\n

Grundare \u00e4r Marcus Berg tillsammans med sin sambo Christina Lind. Marcus har jobbat 15 \u00e5r i vin & sprit branschen.<\/p>\n

P\u00e5 meritlistan finns bland annat 12 \u00e5r som regionchef i Philipson & S\u00f6derbergs \u201dh\u00e5rda\u201d skola, vidare till att bli country manager<\/i> f\u00f6r nystartade Mo\u00ebt Hennessy Sverige.<\/p>\n

Organisationen ser ut enligt f\u00f6ljande:<\/p>\n