{"id":12090,"date":"2012-09-18T16:51:26","date_gmt":"2012-09-18T14:51:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bkwine.com\/?p=12090"},"modified":"2012-09-18T16:51:26","modified_gmt":"2012-09-18T14:51:26","slug":"frankrike-monopol-pa-chateau","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/debatt\/frankrike-monopol-pa-chateau\/","title":{"rendered":"Ska Bordeaux (eller Frankrike) ha monopol p\u00e5 begreppet \u201cchateau\u201d?"},"content":{"rendered":"

Ytterligare ett exempel p\u00e5 l\u00f6jlig protektionism eller ber\u00e4ttigad oro och konsumentskydd?<\/h2>\n
\"Chateau
Chateau Richelieu, Fronsac, Bordeaux, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n

Bordeauxproducenterna, eller mer precist F\u00e9d\u00e9ration des Grands Vins de Bordeaux (FGVB), Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux (CIVB, som skickade ut pressmeddelandet) och Conf\u00e9d\u00e9ration Nationale des AOC (CNAOC), uppr\u00f6rs \u00f6ver en diskussion som f\u00f6rs mellan EU och USA om hur man anv\u00e4nder begreppet \u201dchateau\u201d. Man tycker att det \u00e4r f\u00f6rskr\u00e4ckligt att t.ex. amerikanska vinproducenter skulle kunna anv\u00e4nda \u201dchateau\u201d i namnet p\u00e5 viner d\u00e4r en del av druvorna inte kommer fr\u00e5n egen mark utan k\u00f6pts utifr\u00e5n, om den diskussionen som nu p\u00e5g\u00e5r leder till en \u00f6verenskommelse. (Nu menar de inte, som rubriken antyder, att Bordeaux skulle ha monopol p\u00e5 ordet, men bra n\u00e4ra\u2026)<\/p>\n

\u201dUt\u00f6ver ett missbruk av en mycket k\u00e4nd fransk term \u00e4r det en distorsion av konkurrensen gentemot v\u00e5ra vinproduktionsenheter och att lura konsumenterna\u201d, s\u00e4ger man.<\/p>\n

Jag tycker nog att det \u00e4r lite sv\u00e5rt att sympatisera med denna uppr\u00f6rdhet, \u00e4ven om det kanske finns ett uns av vett i det.<\/p>\n

Det finns ett flertal amerikanska (och andra) vinproducenter som sedan m\u00e5nga \u00e5r tillbaks anv\u00e4nder \u201dchateau\u201d i sitt namn s\u00e5 f\u00f6reteelsen \u00e4r inte ny. Och hur m\u00e5nga konsumenter tror att \u201dchateau\u201d garanterar att alla druvor kommer fr\u00e5n egen \u00e4gd mark? Eller bryr sig?<\/p>\n

Sen finns det andra saker som man borde \u00e4ndra, och s\u00e5 att s\u00e4ga se om sitt eget hus innan man uppr\u00f6rs \u00f6ver detta. Tv\u00e5 exempel:<\/p>\n

Den klassifikation som idag finns i Bordeaux, den sk 1855 \u00e5rs klassifikation, \u00e4r en klassifikation av en byggnad, eller ett varum\u00e4rke om man s\u00e5 vill. Den \u00e4r inte alls n\u00e5gon klassifikation av en ving\u00e5rd eller en terroir. Det \u00e4r nog fler konsumenter som vilseleds av det \u00e4n av en eventuell anv\u00e4ndning av \u201dchateau\u201d p\u00e5 amerikanska viner.<\/p>\n

Idag \u00e4r det i Frankrike till\u00e5tet f\u00f6r kooperativ att etikettera sina viner som \u201dbuteljerade p\u00e5 egendomen\u201d. Det \u00e4r en beteckning p\u00e5 ett vin som \u00e4r direkt vilseledande f\u00f6r konsumenten och det \u00e4r sv\u00e5rt att tro att det inte \u00e4r upps\u00e5tligen vilseledande.<\/p>\n

Det vore tv\u00e5 viktigare saker f\u00f6r FGVB, CIVB och CNAOC att f\u00f6rs\u00f6ka \u00e4ndra p\u00e5!<\/p>\n

Eller vad tycker du?<\/strong><\/p>\n

\"Chateau
Chateau Desmirail, Margaux, Bordeaux, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ytterligare ett exempel p\u00e5 l\u00f6jlig protektionism eller ber\u00e4ttigad oro och konsumentskydd? Bordeauxproducenterna, eller mer precist F\u00e9d\u00e9ration des Grands Vins de Bordeaux (FGVB), Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux (CIVB, som skickade ut pressmeddelandet) och Conf\u00e9d\u00e9ration Nationale des AOC (CNAOC), uppr\u00f6rs \u00f6ver en diskussion som f\u00f6rs mellan EU och USA om hur man anv\u00e4nder begreppet \u201dchateau\u201d. […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[122],"tags":[252,1347,344,1970,165,509],"class_list":["post-12090","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-debatt","tag-bordeaux-sv","tag-etikettering","tag-eu-sv","tag-frankrike","tag-regler","tag-usa-sv"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12090","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12090"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12090\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12090"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12090"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12090"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}