{"id":10834,"date":"2012-04-15T12:03:21","date_gmt":"2012-04-15T10:03:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bkwine.com\/?p=10834"},"modified":"2020-09-11T14:05:21","modified_gmt":"2020-09-11T12:05:21","slug":"rosevin-i-det-fasta-sortimentet-pa-systembolaget-varen-2012","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/nyheter\/rosevin-i-det-fasta-sortimentet-pa-systembolaget-varen-2012\/","title":{"rendered":"Ros\u00e9vin i det fasta sortimentet p\u00e5 Systembolaget, v\u00e5ren 2012"},"content":{"rendered":"

De ros\u00e9 som svenska folket har att v\u00e4lja p\u00e5 permanent<\/h2>\n

Sommar \u00e4r ros\u00e9s\u00e4song. Ros\u00e9vinerna blir allt popul\u00e4rare, vi dricker mer och mer av dem. Det pratas ocks\u00e5 om att ros\u00e9viner idag minsann inte \u00e4r de sliskiga produkter de var f\u00f6r ett antal \u00e5r sedan utan kan vara av bra kvalitet och mycket goda.<\/p>\n

I dagarna kommer Systembolaget att h\u00e5lla en provning f\u00f6r alla vinjournalister med alla de ros\u00e9viner som finns i det s.k. fasta sortimentet, dvs de viner som finns permanent (och inte bara tillf\u00e4lligt i mindre kvantiteter) p\u00e5 hyllorna i Systembutikerna. Det kommer att ge oss en m\u00f6jlighet att k\u00e4nna av temperaturen p\u00e5 ros\u00e9sortimentet och vi \u00e5terkommer med mer information n\u00e4r vi provat.<\/p>\n

Men bara genom att l\u00e4sa igenom lista kan man konstatera att dessa viner inte tillh\u00f6r de mer individuella eller karakt\u00e4rsfulla bland ros\u00e9viner. De startar i pris p\u00e5 49 kronor f\u00f6r en liter (!) och g\u00e5r upp till 99 kr, med ett enda vin som g\u00e5r \u00f6ver 100-kronorsgr\u00e4nsen. Det s\u00e4ger sig sj\u00e4lv att v\u00e4ldigt f\u00e5 viner, om ens n\u00e5got, i denna prisniv\u00e5 f\u00e5r en vin\u00e4lskare att smacka p\u00e5 l\u00e4pparna och glittra med \u00f6gonen. Vad vinproducenten f\u00e5r betalt f\u00f6r dessa viner vill vi inte ens t\u00e4nka p\u00e5.<\/p>\n

\"A
A glass of ros\u00e9 in the garden a summer evening, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n

Ett annat karakt\u00e4rsdrag i dessa viner \u00e4r att de f\u00f6r det mesta \u00e4r \u201dindustriviner\u201d, dvs producerade i stora volymer enligt en kravspecifikation p\u00e5 smak och pris. Det speglas av att det f\u00f6r det mesta \u00e4r stora firmor som levererar dessa viner. Bakom leverant\u00f6rsnamnen d\u00f6ljer sig ofta volymproducenter, kooperativ eller ibland anonyma \u201dtappningsanl\u00e4ggningar\u201d som k\u00f6per vin fr\u00e5n olika leverant\u00f6rer och blandar.<\/p>\n

F\u00f6r att kunna leverera ett vin till \u201ddet fasta sortimentet\u201d, speciellt i l\u00e4gre prisklass, m\u00e5ste man kunna garantera leveranser av avsev\u00e4rda volymer. Tyv\u00e4rr \u00e4r det s\u00e4llan f\u00f6renligt med stor karakt\u00e4r i vinet.<\/p>\n

Men vinerna kan f\u00f6rst\u00e5s \u00e4nd\u00e5 vara mer eller mindre v\u00e4lgjorda i sin kategori och i sin niv\u00e5. Hur det faller ut f\u00f6r dessa viner f\u00e5r vi \u00e5terkomma till n\u00e4r vi har provat dem. (Eller s\u00e5 f\u00e5r du leta bland v\u00e5ra tidigare publicerade provningskommentarer.)<\/p>\n

Men vill man ha ett intressant ros\u00e9vin med karakt\u00e4r och individualitet s\u00e5 f\u00e5r man nog leta n\u00e5gon annan stans: bland de tillf\u00e4lliga nyheterna p\u00e5 Systembolaget, i \u201dbest\u00e4llningssortimentet\u201d som vinimport\u00f6rerna tillhandah\u00e5ller (via Systembolaget), eller fr\u00e5n de oberoende vinhandlarna p\u00e5 internet.<\/p>\n

PS: L\u00e4s sommarnumret av Systembolagets tidning Bolaget, som snart kommer ut. D\u00e4r finns en artikel om ros\u00e9, om hur man tillverkar ros\u00e9viner och om hur bra de kan bli, inklusive v\u00e4rldens dyraste ros\u00e9. Skriven av BKWine!<\/em><\/p>\n

R\u00e4ttelse<\/span>: Denna f\u00f6rteckning innefattade inte ros\u00e9 p\u00e5 bag-in-box, boxviner. S\u00e5 de riktigt billiga (och enkla) vinerna finns allts\u00e5 inte med. Den listan kommer i en separat artikel.<\/em><\/p>\n

[box type=”info”]Aktuella vinresor och matresor:<\/strong><\/p>\n

V\u00e5ren 2012:<\/p>\n