Le Carceri betyder faktiskt \u201df\u00e4ngelset\u201d och det \u00e4r precis vad det var h\u00e4r en g\u00e5ng i tiden. Nu finns h\u00e4r en trevlig restaurang och bost\u00e4der (av den mer frivilliga sorten). P\u00e5 en lugn innerg\u00e5rd, l\u00e5ngt bort fr\u00e5n all trafik, antagligen sj\u00e4lva f\u00e4ngelseg\u00e5rden, har restaurangen en mycket behaglig uteservering \u2013 Florens d\u00e5n har lagt sig, inte en bil eller skoter syns till. Le Carceri serverar klassisk italiensk bistro-mat (eller snarare trattoria-mat): pasta, pizza, grillat k\u00f6tt eller k\u00f6tt i olika sorters grytor, f\u00e4rska eller grillade gr\u00f6nsaker osv. Inte sofistikerat, men v\u00e4llagat och gott.<\/p>\n
Det \u00e4r ocks\u00e5 intressant att ta en titt p\u00e5 det gamla f\u00e4ngelset, omgjort till bost\u00e4der.<\/p>\n
Restaurangen \u00e4r mycket v\u00e4lbes\u00f6kt, mest av personer fr\u00e5n kontoren runt platsen, eller de boende i \u201dfinkan\u201d. Le Carceri ligger ungef\u00e4r en tio minuters promenad bort fr\u00e5n centrum \u2013 om det \u00e4r bra eller d\u00e5ligt beror p\u00e5 vad man tycker om centrum eller p\u00e5 ens hum\u00f6r. (Det \u00e4r \u00e5 andra sidan n\u00e4ra till Hotel Privilege d\u00e4r vi ofta bor i Florens.) En trevlig restaurang f\u00f6r att sitta ner med sina v\u00e4nner och \u00e4ta en god och okomplicerad florentinsk m\u00e5ltid.<\/p>\n
Le Carceri, ristorante, pizzeria, wine bar, Piazza Madonna della Neve 3, Florence, tel 055 247 9327, www.ristorantelecarceri.it <\/a><\/strong><\/p>\n