{"id":4248,"date":"2011-05-02T18:56:27","date_gmt":"2011-05-02T16:56:27","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bkwine.gobigtree.com\/?page_id=4248"},"modified":"2015-10-20T09:13:00","modified_gmt":"2015-10-20T07:13:00","slug":"bakgrund","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/utvalt\/nyhetsutslapp\/bakgrund\/","title":{"rendered":"Bakgrund"},"content":{"rendered":"<h1>Lite bakgrund till v\u00e5ra bed\u00f6mningar av \u201dm\u00e5nadens nya viner\u201d<\/h1>\n<p><strong>H\u00e4r beskriver vi bakgrunden till v\u00e5ra nyhetsbed\u00f6mningar och ber\u00e4ttar hur det g\u00e5r till p\u00e5 provningarna. Vi f\u00f6rklarar hur v\u00e5r po\u00e4ngskala fungerar och hur vi bed\u00f6mer om viner \u00e4r \u201dprisv\u00e4rda\u201d eller inte. Vi g\u00f6r ocks\u00e5 ett f\u00f6rs\u00f6k att bena ut hur Systembolagets \u201dsortimentsmodul\u201d, med sina besynnerliga koder, fungerar. Slutligen ger vi dig det mest v\u00e4rdefulla (och s\u00e4kra!) tipset av alla f\u00f6r hur du ska hitta bra viner.<\/strong><\/p>\n<figure id=\"attachment_4368\" aria-describedby=\"caption-attachment-4368\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2011\/05\/bkwine-bp11-544-4438.jpg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-4368\" title=\"Blending wines in the winery\" src=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2011\/05\/bkwine-bp11-544-4438-300x199.jpg\" alt=\"Blending wines in the winery\" width=\"300\" height=\"199\" srcset=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2011\/05\/bkwine-bp11-544-4438-300x199.jpg 300w, https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2011\/05\/bkwine-bp11-544-4438.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-4368\" class=\"wp-caption-text\">Blending wines in the winery, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n<p>Systembolaget lanserar i varje m\u00e5nad ett antal nya viner. Vissa m\u00e5nader sker fler \u00e4n ett \u201dnyhetsutsl\u00e4pp\u201d, andra m\u00e5nader kommer kanske endast viner i nya \u00e5rg\u00e5ngar. Vissa andra vinf\u00f6retag har ocks\u00e5 b\u00f6rjat med \u201dlanseringsprovningar\u201d.<\/p>\n<p>Vi bed\u00f6mer systematiskt de nya vinerna p\u00e5 Systembolaget varje m\u00e5nad. Dessutom \u00e4r vi en av de f\u00e5 publikationer som ocks\u00e5 ger dig kommentarer p\u00e5 nya \u00e5rg\u00e5ngar, nya \u00f6lsorter, nya spritsorter och annat \u2013 i den m\u00e5n det \u00e4r praktiskt m\u00f6jligt.<\/p>\n<p>Jack Jakobsson, som \u00e4r BKWine uts\u00e4nde i Stockholm, l\u00e4gger ner ett stort arbete p\u00e5 att g\u00e5 igenom alla nyheterna f\u00f6r att du ska kunna l\u00e4sa v\u00e5ra kommentarer och best\u00e4mma dig f\u00f6r vad du vill k\u00f6pa bland de intressantaste nyheterna i \u201dsl\u00e4ppet\u201d. (<a title=\"L\u00e4s mer om Jack h\u00e4r\" href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/om\/bkwine-magazine\/skribenter\/jack-jakobsson\/\">L\u00e4s mer om Jack h\u00e4r<\/a>.)<\/p>\n<p>En rekommendation av ett vin \u00e4r ju alltid fr\u00e5ga om personligt tycke och smak. Det finns ingen absolut och allm\u00e4ngiltig kvalitetsskala f\u00f6r vin. Det \u00e4r alltid i ganska stor utstr\u00e4ckning subjektivt. Samma sak g\u00e4ller ju om man tycker viner \u00e4r prisv\u00e4rda eller inte. S\u00e5 v\u00e5r vinrekommendation beh\u00f6ver ju inte betyda att \u00a0du ocks\u00e5 tycker att vinet \u00e4r prisv\u00e4rt eller extra intressant \u2013 och tv\u00e4rt om! Till skillnad fr\u00e5n m\u00e5nga andra test \u00e4r ju en vinprovning (n\u00e4stan) alltid s\u00e5 att man har r\u00e4tt sj\u00e4lv! Tycker du ett vin \u00e4r b\u00e4st eller godast s\u00e5 \u00e4r det detta som g\u00e4ller, i alla fall f\u00f6r dig.<\/p>\n<p>Men bortsett fr\u00e5n det s\u00e5 f\u00f6rs\u00f6ker vi bed\u00f6ma viner efter en i m\u00f6jligaste m\u00e5n \u201dneutral\u201d kvalitetsskala.<\/p>\n<p>Nyheterna kommer upp p\u00e5 denna sida varje m\u00e5nad s\u00e5 fort vi kan s\u00e5 titta in h\u00e4r runt m\u00e5nadsskiftet \u2013 om du inte prenumererar p\u00e5 BKWine Brief. D\u00e5 f\u00e5r du ett nyhetsmail direkt i brevl\u00e5dan.<\/p>\n<h2>Systembolaget<\/h2>\n<figure id=\"attachment_4372\" aria-describedby=\"caption-attachment-4372\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2011\/05\/bkwine-bp12-551-5106.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-4372\" title=\"In the winery\" src=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2011\/05\/bkwine-bp12-551-5106-300x197.jpg\" alt=\"In the winery\" width=\"300\" height=\"197\" srcset=\"https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2011\/05\/bkwine-bp12-551-5106-300x197.jpg 300w, https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2011\/05\/bkwine-bp12-551-5106-400x262.jpg 400w, https:\/\/www.bkwine.com\/wp-content\/uploads\/2011\/05\/bkwine-bp12-551-5106.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-4372\" class=\"wp-caption-text\">In the winery, copyright BKWine Photography<\/figcaption><\/figure>\n<p>Systembolaget organiserar regelbundet nyhetsprovningar d\u00e4r Sveriges samlade vinjournalister erbjuds tillf\u00e4lle att testa vad som \u00e4r nytt. Provningen \u00e4ger rum cirka sex veckor f\u00f6re systembolagets lanseringsdatum och \u00e4r en provning d\u00e4r varje journalist provar i sin egen takt. Provaren kan ofta sj\u00e4lv v\u00e4lja om vinerna skall provas \u00f6ppet eller blint. Men av praktiska sk\u00e4l provas dock en del drycker \u00f6ppet. Det \u00e4r med andra ord viktigt med journalistens kunskap, vana och integritet!<\/p>\n<h2>Po\u00e4ngskalan<\/h2>\n<p>Det finns m\u00e5nga olika po\u00e4ngskalor. 100-po\u00e4ngskalan (Wine Spectator, Robert Parker, popul\u00e4r bland m\u00e5nga svenskar\u2026), 10-po\u00e4ng (f.d. Livets Goda,\u2026), 5-po\u00e4ng (Decanter, La Revue du Vin de France,\u2026), stj\u00e4rnor, plustecken, t\u00e4rningar mm. Egentligen spelar det kanske ingen roll vilken skala man anv\u00e4nder och det finns mycket som talar f\u00f6r att man inte borde anv\u00e4nda n\u00e5gra po\u00e4ng alls (hur m\u00e5nga po\u00e4ng s\u00e4tter du p\u00e5 en olja av en Zorn-kulla?).<\/p>\n<p>20-po\u00e4ngskalan \u00e4r dock mycket etablerad i Sverige och det \u00e4r m\u00e5nga som anv\u00e4nder den. D\u00e4rf\u00f6r tror vi att den kan underl\u00e4tta f\u00f6r m\u00e5nga. F\u00f6redrar du n\u00e5gon annan skala \u00e4r det ju l\u00e4tt att \u00f6vers\u00e4tta.<\/p>\n<p>En ungef\u00e4rlig \u00f6verensst\u00e4mmelse mellan po\u00e4ng och pris f\u00e5r du i denna tabell:<\/p>\n<h3>Pris\/po\u00e4ng relation med 20 po\u00e4ngskalan (maj 2007):<\/h3>\n<table border=\"0\" width=\"58%\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\">\n<tbody>\n<tr>\n<td width=\"35%\">500 kr+<\/td>\n<td width=\"65%\">18-20 po\u00e4ng<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"35%\">499-350 kr<\/td>\n<td width=\"65%\">17-18 po\u00e4ng<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"35%\">349-250 kr<\/td>\n<td width=\"65%\">16-17 po\u00e4ng<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"35%\">249-170 kr<\/td>\n<td width=\"65%\">15-16 po\u00e4ng<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"35%\">169-130 kr<\/td>\n<td width=\"65%\">14-15 po\u00e4ng<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"35%\">129-100 kr<\/td>\n<td width=\"65%\">13-14 po\u00e4ng<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"35%\">99-79 kr<\/td>\n<td width=\"65%\">12-13 po\u00e4ng<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"35%\">78-67 kr<\/td>\n<td width=\"65%\">11-12 po\u00e4ng<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"35%\">66-56 kr<\/td>\n<td width=\"65%\">10-11 po\u00e4ng<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"35%\">55-50 kr<\/td>\n<td width=\"65%\">9-10 po\u00e4ng<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"35%\">&lt;50 kr<\/td>\n<td width=\"65%\">7-10 po\u00e4ng<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"35%\"><\/td>\n<td width=\"65%\">7 po\u00e4ng eller mindre, undvik alltid oavsett pris<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p><em>Fotnot. G\u00e4ller flaska 75cl, BOX ofta n\u00e5gon po\u00e4ng h\u00f6gre omr\u00e4knat till helflaska<\/em><\/p>\n<p>Med andra ord, om priset i f\u00f6rh\u00e5llande till po\u00e4ngen \u00e4r mycket l\u00e4gre \u00e4n vad som tabellen indikerar \u00e4r vinet uppenbarligen ett mycket bra k\u00f6p. Om priset \u00e4r h\u00f6gt i f\u00f6rh\u00e5llande till po\u00e4ngen kanske det \u00e4r lite dyrare \u00e4n vad man kunde f\u00f6rv\u00e4nta sig. Vi markerar bed\u00f6mningen av prisv\u00e4rdet med plus eller minus enligt f\u00f6ljande<\/p>\n<p>++ = FYND<\/p>\n<p>+\u00a0\u00a0 = Mer \u00e4n prisv\u00e4rt<\/p>\n<p>=\u00a0 \u00a0= Prisv\u00e4rt<\/p>\n<p>&#8211;\u00a0 \u00a0\u00a0= Inte prisv\u00e4rt<\/p>\n<p>&#8212;\u00a0 \u00a0= Alldeles f\u00f6r dyrt<\/p>\n<h2>Vad inneb\u00e4r \u201dstrategiska lanseringar\u201d och \u201dtillf\u00e4lliga nyheter\u201d?<\/h2>\n<p>De flesta m\u00e5nader kommer ett stort antal nya viner i Systemets \u201dm\u00e5nadsutsl\u00e4pp\u201d. F\u00f6r n\u00e4rvarande \u00e4r det uppdelat i det \u201dtillf\u00e4lliga sortimentet med exklusiva viner \u2013 TSE\u201d (nyheter som bara k\u00f6ps in i begr\u00e4nsad m\u00e4ngd och i princip inte \u00e5terbest\u00e4lls, \u00e4ven om de blir popul\u00e4ra), de \u201dstrategiska lanseringarna\u201d och s\u00e4songslanseringarna.<\/p>\n<p>Strategiska lanseringar inneh\u00e5ller viner som blir insl\u00e4ppta i det \u201dpermanenta\u201d sortimentet \u2013 om de s\u00e4ljer bra under det kommande \u00e5ret (eller \u201dstandardsortimentet\u201d, dvs det som \u00e4r Systembolagets eget permanent lagerh\u00e5llna sortiment; detta till skillnad fr\u00e5n\u201dbest\u00e4llningssortimentet\u201d d\u00e4r import\u00f6rerna \u00e4r tvungna att lagerh\u00e5lla och leverera vinerna).<\/p>\n<p>Det \u00e4r tyv\u00e4rr inte m\u00e5nga av oss konsumenter som lyckas h\u00e5lla r\u00e4tt p\u00e5 systembolagets alla olika sorters vinlanseringarna men l\u00e4s v\u00e5ra provningsrapporter s\u00e5 f\u00e5r ger vi Dig chansen att n\u00e5gorlunda h\u00e5lla koll p\u00e5 alla varianter. D\u00e4remot \u00e4r det s\u00e4kerligen m\u00e5nga som blir besvikna p\u00e5 m\u00e5nga \u201dtillf\u00e4lliga\u201d viner som \u00e4r slutanm\u00e4lda redan innan man hinner komma till butiken\u2026<\/p>\n<h2>Vad betyder BAS, T2, T5, T9 osv som st\u00e5r i listan?<\/h2>\n<p>Systembolagets sortiment \u00e4r uppdelat i en rad olika moduler, modul BAS till och med modul T9. Drycker i BAS till T5 finns att k\u00f6pa i en varierande m\u00e4ngd butiker runt om i Sverige (beroende p\u00e5 vilken kategori butiken tillh\u00f6r). Ju h\u00f6gre siffra desto f\u00e4rre butiker. Modul T6 s\u00e4ljs enbart i vink\u00e4llarbutikerna men g\u00e5r av kunden att best\u00e4lla hem till samtliga butiker och utl\u00e4mningsst\u00e4llen runt om i Sverige. Modul T7 och T8 finns endast i de tre vink\u00e4llarbutikerna. I modul T9 ing\u00e5r till exempel s\u00e4songsartiklar som ros\u00e9vin, gl\u00f6gg och jul\u00f6l.<\/p>\n<h2>Varf\u00f6r har vi inte med \u201dsl\u00e4ppen mitt i m\u00e5naden\u201d i listan?<\/h2>\n<p>Vinerna som finns med p\u00e5 den listan som kallas \u201csm\u00e5partier och ej inkomna prover\u201d ing\u00e5r i modul T7. Dessa artiklar k\u00f6ps in i ytterst sm\u00e5 kvantiteter och lanseras tv\u00e5 g\u00e5nger per m\u00e5nad, i b\u00f6rjan och i mitten av m\u00e5naden. P\u00e5 grund av de sm\u00e5 kvantiteterna sker tv\u00e5 lanseringar i m\u00e5naden (dock ej samma viner), man g\u00f6r s\u00e5 f\u00f6r att det inte ska bli tomt i vink\u00e4llardelarna. Vi f\u00f6rs\u00f6ker publicera alla listor \u00f6ver dessa sm\u00e5partier men ibland h\u00e4nder det att vi inte f\u00e5r dessa i tid (eller inte hinner med sj\u00e4lva).<\/p>\n<p>Mitt-i-m\u00e5naden-lanseringarna kallas av en del Systembolagets \u201dhemliga\u201d sl\u00e4pp, och det kan man ju kanske f\u00f6rst\u00e5 att det uppfattas som.<\/p>\n<h2>Ett sista tips<\/h2>\n<p>Sen vill vi ocks\u00e5 g\u00e4rna \u201dtipsa\u201d om att titta i Systemets katalog och p\u00e5 Bolagets hemsida! D\u00e4r finns massor med goda viner som inte \u00e4r nyheter \u2013 och som d\u00e4rf\u00f6r tyv\u00e4rr inte f\u00e5r samma uppm\u00e4rksamhet som de nya vinerna. Men vi sl\u00e5r g\u00e4rna ett slag f\u00f6r att du ska uppt\u00e4cka hela Systemets sortiment \u2013 b\u00e5de \u201dstandardsortimentet\u201d och i \u00e4nnu st\u00f6rre utstr\u00e4ckning \u201dbest\u00e4llningssortimentet\u201d d\u00e4r det finns massor av bra viner, fast de inte \u00e4r \u201dnya\u201d.<\/p>\n<p>F\u00f6r att i n\u00e5gon m\u00e5n \u201d\u00e5teruppt\u00e4cka\u201d viner som redan finns p\u00e5 bolaget provar vi regelbundet viner som kommer i nya \u00e5rg\u00e5ngar och dessutom f\u00f6rs\u00f6ker vi d\u00e5 och d\u00e5 redovisa resultatet fr\u00e5n olika temaprovningar som t.ex. mousserande viner, gl\u00f6gg, starkviner.<\/p>\n<h2>De b\u00e4sta vinerna p\u00e5 Systemet = Dina favoriter<\/h2>\n<p>Fast viktigast av allt, oberoende av alla \u201dvinkritiker\u201d och vinskribenter, \u00e4r ju vad du sj\u00e4lv tycker. S\u00e5 prova friskt och t\u00e4nk inte f\u00f6r mycket p\u00e5 vad andra s\u00e4ger \u00e4r bra och d\u00e5ligt!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lite bakgrund till v\u00e5ra bed\u00f6mningar av \u201dm\u00e5nadens nya viner\u201d H\u00e4r beskriver vi bakgrunden till v\u00e5ra nyhetsbed\u00f6mningar och ber\u00e4ttar hur det g\u00e5r till p\u00e5 provningarna. Vi f\u00f6rklarar hur v\u00e5r po\u00e4ngskala fungerar och hur vi bed\u00f6mer om viner \u00e4r \u201dprisv\u00e4rda\u201d eller inte. Vi g\u00f6r ocks\u00e5 ett f\u00f6rs\u00f6k att bena ut hur Systembolagets \u201dsortimentsmodul\u201d, med sina besynnerliga koder, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"parent":4246,"menu_order":1,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-4248","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/4248","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4248"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/4248\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/4246"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bkwine.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4248"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}