Domaine de l’Ancienne Cure | BKWine TV

Dela / gilla:

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on reddit
Share on email

Dela / gilla:

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on reddit
Share on email

Intervju med Christian Roche, tredje generationens ägare av vingården Domaine de l’Ancienne Cure.

Domaine de l’Ancienne Cure är en familjeägd vingård i appellationerna Bergerac och Monbazillac, en producent av hög kvalitet i denna för lite kända region i sydvästra Frankrike, som också är en mycket gastronomisk del av Frankrike med alla specialiteter Perigord .

L’Ancienne Cure gör ett antal olika av viner: torrt vitt, sött vitt och rött.

Le Classique, L’Abbaye och L’Extase, ibland av övermogna druvor.

Sauvignon gris & blanc och muscadelle.

12 hektar rött vin, cabernet (franc och sauvignon), malbec och merlot.

De söta vinerna görs både av druvor med ädelröta (pourriture noble) och vindruvor börjar torka på rankan (passerillage).

Christian berättar om de olika vinerna han gör, hans filosofi av vinframställning och berättar om sin vingård.

Språket är franska.

https://www.domaine-anciennecure.fr

Välj ditt språk. Läs artikeln på:

Skribent:

Skribent:

Dela / gilla:

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on reddit
Share on tumblr
Share on email

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

  Subscribe to comments:

Notify me of followup comments via e-mail. You can also subscribe without commenting.

Mer på samma tema:

Mer att upptäcka med BKWine: