Den 12 november medverkar Britt i heldagsseminariet ”Vinet och Miljön” anordnat av Altia Academy i Stockholm. Britt kommer att prata om olika begrepp som ekologiskt, hållbart, biodynamiskt och naturligt och även om aktuell lagstiftning och
Britt spenderar en bra bit av november i Sverige på vinprovningsturné. Efter höstens alla vinresor är det dags att åka upp till kylan och sprida budskapet om mer gott vin! Här är tid och plats
Lars Torstenson behöver nog ingen närmare introduktion. Sveriges mest kände vinmakare och vinkonsult som även har ett finger med i firman Terrific Wines, en uppstickarimportör med många spännande producenter i portföljen. Häromdagen ordnades sortimentsprovning och
Les Découvertes en Vallée du Rhône är en « ambulerande » vinmässa eller vinprovning som äger rum var tannat år i Rhonedalen. Varje appellation organiserar en jätteprovning med alla producenter (nåja, nästan). Vinbranschen (handlare, importörer mm) och
Behöver man ha bakgrundskunskaper (om vindistriktet, producenten etc) när man skriver om vin för att ge ett omdöme? Kan man prova ett vin helblint och fortfarande göra en rättvis bedömning? Eller, om man INTE provar
Jag ska villigt erkänna att jag är barnsligt förtjust i Moselvin. De flesta av mina vinpreferenser kommer och går lite, har jag märkt, men Mosel är en sann fixstjärna. Om superlativen haglar i den här
Chateau Haut-Bailly & Chateau Troplong Mondot hos Magnum Wine Importören Magnum Wine är specialist på viner från Bordeaux, och bjöd nyligen in till mini-vertikaler av Haut-Bailly (Pessac-Leognan) och Troplong Mondot (St Emilion). Båda egendomarna har
Mousserande vin från Italienska Trentino har anor ända bak till början på 1900-talet. Det var då Giulio Ferrari (inte släkt med Enzo Ferrari..) inledde arbetet i regionen, som på den tiden tillhörde Österrike-Ungern. Trentino hittar vi
Amarone har blivit ett omåttligt populärt vin, och vingårdar i Veneto är högintressanta för vinentusiaster. BKWines gästskribent Stuart George besökte Valpolicella i Italien och provade några av de bästa Amarone-vinerna som regionen har att erbjuda. För
För en tid sedan läste vi en vinartikel (skriven av Mikael Mölstad på Svenska Dagbladets vinblogg) som fick oss att fundera på det här med vinprovning, på blindprovning, och på att analysera smaker. Och även
Château Haut-Bailly och Château Troplong Mondot är två klassiska Bordeaux-slott som ligger inte riktigt i allra högsta (pris-)toppen, och som därför kan vara extra intressanta även för de som inte är lotterivinnare. 7 september kommer
Eller: förvirrat om sinnenas förvirring, blindprovning och forskning Ett litet kåseri, eller öppet brev om man så vill, apropå Mikael Mölstads senaste artikel, som bland annat handlar om hur vi upplever kvalitet och om blindprovning
En vingård i Provence som också har sina rötter i Bordeaux organiserade nyligen en provning med viner tillbaks till första året, 1970: Chateau Vignelaure i Coteaux d’Aix en Provence. Här planterades den första cabernet sauvignon
Sen i början på året publicerar vi mycket mer artiklar om vinevenemang i Sverige. Det kan vara nylanseringar, utanför Systembolaget, provningar med vinmakare, sortimentsprovningar hos vinimportörer mm. För att kunna göra detta så har vi
Caviste är en liten vinbutik på internet som specialiserat sig på att leta upp små kvalitetsproducenter. Caviste drivs av Martin Berggren. Modellen är ovanlig: med jämna mellanrum lanserar han en ”låda” med tre utvalda viner
Caviste är en liten vinbutik på internet som specialiserat sig på att leta upp små kvalitetsproducenter. Caviste drivs av Martin Berggren. Modellen är ovanlig: med jämna mellanrum lanserar han en ”låda” med tre utvalda viner
Vad menar vi när vi säger att ett vin är mineraligt? Ett modeord idag när man pratar om vin är mineralitet. Eller mineralighet. Svårt att veta vad det ska heta på svenska. Och lika svårt
Vi provar 3*3 årgångar från vinproducenten Rust en Vrede i Stellenbosch Rust en Vrede har anor tillbaks till 1694 men det är först under de senaste 30-40 åren som man har blivit en ambitiös producent
Marknadsföringsorganisationen Sopexa arrangerar ett flertal mässor och vinprovningar för att föra fram franska viner. Här är deras kalender för 2012. Flera intressanta evenemang! Chablis Master Class, 7 maj, Scandic Anglais, Bransch Alsace Vinfestival, 25 maj
Några godbitar ur sortimentet hos Kajsa Wines och Vinovum En stor spännvidd har vinsortimentet hos Kajsa Wines och Vinovum (båda Vingruppen). Allt från lyxig Grand Cru-champagne till budget-rosé i påse, från Frankrike till Sydafrika till
Italienska viner från Poderi Rosso Giovanni och Roberto Ferrari i Linköping Den lilla vinimportören Cavarosa presenterade nyligen viner från två spännande italienska vinproducenter. Vinerna lanseras i mars eller april. Magnus Reuterdahl var på plats i
Ett urval vardagsviner och festviner från en vinimportörs BS-sortiment Det svenska monopolet, och för all del många kända svenska vinskribenter, framhåller gärna beställningssortimentet förträfflighet. Sant är att det finns många bra viner, sant är också
Varje år arrangerar Sommelierföreningen i Västsverige en ”Sommelierernas Dag”, vilket är en mini-vinmässa med vinimportörer och med ett flertal vinprovningar under dagen. (Förra gången var BKWine en av de inbjudna provningsledarna.) Nästa upplaga äger rum
Caves Legrand Filles & Fils i Paris är en av de många spännande vinbutikerna i Paris. Det är en vinbutik som definitivt är värt ett besök för den som letar efter goda viner i Paris.
Caves Legrand i Paris är en av de många spännande vinbutikerna i Paris. De håller regelbundet vinprovningar, ofta med vinproducenten närvarande. Här är deras program för denna säsong: 15 November 2011 Bordeaux – Pauillac –
Sommelierernas dag den 30 januari arrangeras av västra sektionen av Svenska Sommelierföreningen i samarbete med Elite Park Avenue Hotel i Göteborg. Mässan är öppen 12-17 och vänder sig till samtliga sommelierer och andra dryckesintresserade som
Stockholm Wine Club, grundad av krögaren Fredrik Schelin, startar nu en motsvarande aktivitet i Malmö under namnet Malmö Wine Club (malmowineclub.se). I januari drar de igång med vinprovningar på Café le Fil du Rasoir och
Den 8 november kl 19.00 arrangerar vi en vinprovning i Stockholm i samarbete med vinimportören Samplex. Temat blir: Miljövänliga viner: ekologiskt, biodynamiskt och liknande. Ett ämne som vi kommer att återkomma med mycket under det
I november blir det en serie vinprovningar på olika orter med BKWine. Det blir Britt som leder dessa provningar. Hon kommer att prata och presentera viner på olika teman. Det blir: – 8 november: BKWine-vinprovning
Sverige fick inget pris (och vi förmodar inte ens en ”hedervärd femteplats”, vilket det blev förra året) i den vinprovningstävling som sedan några år tillbaks arrangeras av vintidningen Revue du Vin de France. Tävlingen går
Den 12 november medverkar Britt i heldagsseminariet ”Vinet och Miljön” anordnat av Altia Academy i Stockholm. Britt kommer att prata om olika begrepp som ekologiskt,
Britt spenderar en bra bit av november i Sverige på vinprovningsturné. Efter höstens alla vinresor är det dags att åka upp till kylan och sprida
Lars Torstenson behöver nog ingen närmare introduktion. Sveriges mest kände vinmakare och vinkonsult som även har ett finger med i firman Terrific Wines, en uppstickarimportör
Les Découvertes en Vallée du Rhône är en « ambulerande » vinmässa eller vinprovning som äger rum var tannat år i Rhonedalen. Varje appellation organiserar en jätteprovning
Behöver man ha bakgrundskunskaper (om vindistriktet, producenten etc) när man skriver om vin för att ge ett omdöme? Kan man prova ett vin helblint och
Jag ska villigt erkänna att jag är barnsligt förtjust i Moselvin. De flesta av mina vinpreferenser kommer och går lite, har jag märkt, men Mosel
Chateau Haut-Bailly & Chateau Troplong Mondot hos Magnum Wine Importören Magnum Wine är specialist på viner från Bordeaux, och bjöd nyligen in till mini-vertikaler av
Mousserande vin från Italienska Trentino har anor ända bak till början på 1900-talet. Det var då Giulio Ferrari (inte släkt med Enzo Ferrari..) inledde arbetet i
Amarone har blivit ett omåttligt populärt vin, och vingårdar i Veneto är högintressanta för vinentusiaster. BKWines gästskribent Stuart George besökte Valpolicella i Italien och provade några
För en tid sedan läste vi en vinartikel (skriven av Mikael Mölstad på Svenska Dagbladets vinblogg) som fick oss att fundera på det här med
Château Haut-Bailly och Château Troplong Mondot är två klassiska Bordeaux-slott som ligger inte riktigt i allra högsta (pris-)toppen, och som därför kan vara extra intressanta
Eller: förvirrat om sinnenas förvirring, blindprovning och forskning Ett litet kåseri, eller öppet brev om man så vill, apropå Mikael Mölstads senaste artikel, som bland
En vingård i Provence som också har sina rötter i Bordeaux organiserade nyligen en provning med viner tillbaks till första året, 1970: Chateau Vignelaure i
Sen i början på året publicerar vi mycket mer artiklar om vinevenemang i Sverige. Det kan vara nylanseringar, utanför Systembolaget, provningar med vinmakare, sortimentsprovningar hos
Caviste är en liten vinbutik på internet som specialiserat sig på att leta upp små kvalitetsproducenter. Caviste drivs av Martin Berggren. Modellen är ovanlig: med
Caviste är en liten vinbutik på internet som specialiserat sig på att leta upp små kvalitetsproducenter. Caviste drivs av Martin Berggren. Modellen är ovanlig: med
Vad menar vi när vi säger att ett vin är mineraligt? Ett modeord idag när man pratar om vin är mineralitet. Eller mineralighet. Svårt att
Vi provar 3*3 årgångar från vinproducenten Rust en Vrede i Stellenbosch Rust en Vrede har anor tillbaks till 1694 men det är först under de
Marknadsföringsorganisationen Sopexa arrangerar ett flertal mässor och vinprovningar för att föra fram franska viner. Här är deras kalender för 2012. Flera intressanta evenemang! Chablis Master
Några godbitar ur sortimentet hos Kajsa Wines och Vinovum En stor spännvidd har vinsortimentet hos Kajsa Wines och Vinovum (båda Vingruppen). Allt från lyxig Grand
Italienska viner från Poderi Rosso Giovanni och Roberto Ferrari i Linköping Den lilla vinimportören Cavarosa presenterade nyligen viner från två spännande italienska vinproducenter. Vinerna lanseras
Ett urval vardagsviner och festviner från en vinimportörs BS-sortiment Det svenska monopolet, och för all del många kända svenska vinskribenter, framhåller gärna beställningssortimentet förträfflighet. Sant
Varje år arrangerar Sommelierföreningen i Västsverige en ”Sommelierernas Dag”, vilket är en mini-vinmässa med vinimportörer och med ett flertal vinprovningar under dagen. (Förra gången var
Caves Legrand Filles & Fils i Paris är en av de många spännande vinbutikerna i Paris. Det är en vinbutik som definitivt är värt ett
Caves Legrand i Paris är en av de många spännande vinbutikerna i Paris. De håller regelbundet vinprovningar, ofta med vinproducenten närvarande. Här är deras program
Sommelierernas dag den 30 januari arrangeras av västra sektionen av Svenska Sommelierföreningen i samarbete med Elite Park Avenue Hotel i Göteborg. Mässan är öppen 12-17
Stockholm Wine Club, grundad av krögaren Fredrik Schelin, startar nu en motsvarande aktivitet i Malmö under namnet Malmö Wine Club (malmowineclub.se). I januari drar de
Den 8 november kl 19.00 arrangerar vi en vinprovning i Stockholm i samarbete med vinimportören Samplex. Temat blir: Miljövänliga viner: ekologiskt, biodynamiskt och liknande. Ett
I november blir det en serie vinprovningar på olika orter med BKWine. Det blir Britt som leder dessa provningar. Hon kommer att prata och presentera
Sverige fick inget pris (och vi förmodar inte ens en ”hedervärd femteplats”, vilket det blev förra året) i den vinprovningstävling som sedan några år tillbaks
Nyhetsbrev:
Prenumerera och läs vårt månatliga nyhetsbrev, BKWine Brief, som 25 000 andra vinentusiaster.
Text och bild är upphovsrättsskyddade och får inte användas utan vårt tillstånd. Mer info.
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
