Tag: Trentino Alto Adige

Bottles "sur lattes" in a cellar in Champagne

Sista-minuten-tips för bubbel till nyår

Har du inte haft tid att köpa bubbel till nyår? Här är några sista minuten-tips. Vinerna finns i många butiker. Champagne Bonnet-Ponson Seconde Nature, 479 kr (97003). Cyril Bonnet är den talangfull vinmakaren. Inget svavel,

Air-plane at the airport in Dubrovnik

Drick bubbel i väntan på flyget

Det varierar ganska mycket hur roligt det är att spenderar några timmar på en flygplats. Nu har det blivit lite trevligare på Fiumicino Rom och Malpensa Milano, i alla fall för dem som tycker om

Mousserande viner från Trentino i Italien

Det finns många spännande vindistrikt runt världen som producerar mousserande vin. Trento DOC hör, oförtjänt, inte till de mest kända. Trentino hittar vi i Dolomiternas dramatiska landskap. Metoden som används vid framställningen av Trentinos mousserande

Bubblig festival i Trentino – Provning av Trento DOC

Mousserande vin från Italienska Trentino har anor ända bak till början på 1900-talet. Det var då Giulio Ferrari (inte släkt med Enzo Ferrari..) inledde arbetet i regionen, som på den tiden tillhörde Österrike-Ungern.  Trentino hittar vi

448. s.l.m | Åsas månadens vin

S.l.m är ingen konstig druvsort och inget kryptiskt namn på en vinproducent. Nej då, det betyder meter över havet på italienska, sopra livello mare. Det är på just 448 meter över havet man vill befinna

Pojer e Sandri, Nosiola 2007, Trentino Alto Adige

Åsas italienska tips: Pojer e Sandri, Nosiola 2007, Trentino Alto Adige Nu är det egentligen inte tid till vita viner med tanke på årstidens kyla och mörker Men är det någon som vill trotsa vintern

Air-plane at the airport in Dubrovnik

Drick bubbel i väntan på flyget

Det varierar ganska mycket hur roligt det är att spenderar några timmar på en flygplats. Nu har det blivit lite trevligare på Fiumicino Rom och

Mousserande viner från Trentino i Italien

Det finns många spännande vindistrikt runt världen som producerar mousserande vin. Trento DOC hör, oförtjänt, inte till de mest kända. Trentino hittar vi i Dolomiternas

448. s.l.m | Åsas månadens vin

S.l.m är ingen konstig druvsort och inget kryptiskt namn på en vinproducent. Nej då, det betyder meter över havet på italienska, sopra livello mare. Det

Arkiv månad för månad