TopMenuSW

Tag Archives | Sancerre

Old oak vats in a wine cellar in Piedmont

Alla vårens vinresor lanserade

Nu är alla detaljer klara för samtliga av vårens vinresor och matresor. Det blir sju läckra resor under vårsäsongen: Toscana, vin och mat, 6-10 april Bourgogne, 13-17 april Bordeaux, 20-24 april Sicilien, 20-24 april Veneto: Valpolicella, Amarone, Soave, 4-8 maj 3 Klassiker: Vinresa i Champagne, Sancerre, Chablis, 18-22 maj Piemonte, vin & matlagning, 25-29 maj […]

Continue Reading

Vårens vinresor: programmen klara

Nu är alla program för vårens vinresor att vara klara. Här är datumen för resorna. Först kommer förstås Sydamerika och Sydafrika, som varit på programmet länge. Senare på våren kommer flera andra resor: Chile & Argentina i Sydamerika, 31 januari – 15 februari 2015, inga mer bokningar Sydafrika, 27 februari – 9 mars 2015, BRÅTTOM Toscana, […]

Continue Reading

Sancerre från Domaine Henri Bourgeois

Sauvignon blanc odlas runt om i världen idag men från början var det Sancerre i östra Loire-dalen som gjorde druvan berömd. Vi har besökt Domaine Henri Bourgeois, en känd familj i Sancerre som vi hittar i en lilla byn Chavignol. Chavignol är bara ett par kilometer från staden Sancerre, som ligger mycket vackert uppe på […]

Continue Reading

Goda viner och ostar: Sancerre i Loiredalen

Sancerre är en av vinbyarna vi besöker på vinresan Tre Klassiker. Området är känt för sina friska och goda viner gjorda på sauvignon blanc. Och dessa viner passar perfekt till en annan lokal specialitet, nämligen getosten. Läs mer på resebloggen: Böljande kullar, vackra städer goda viner och ostar: Sancerre i Loiredalen.

Continue Reading

En annorlunda flygsimulator: vinranksbeskärning i Sancerre

I Sancerre har man just haft premiär för världens första simulator för lövbeskärning. Det är på Maison des Sancerre i själva byn som den nya simuleringsmaskinen står. Det är inte för att lära upp oerfarna vinbönder utan för att allmänheten ska kunna pröva på hur det känns att köra en vingårdstraktor. Jag var där vid […]

Continue Reading

Världspremiär i Sancerre: traktorsimulator för vinranksbeskärning

I Sancerre har man just haft premiär för världens första simulator för lövbeskärning. Det är på Maison des Sancerre i själva byn som den nya simuleringsmaskinen står. Det är inte för att lära upp oerfarna vinbönder utan för att allmänheten ska kunna pröva på hur det känns att köra en vingårdstraktor. Det kallas rognage, när […]

Continue Reading

Pascal Jolivet, Sancerre – BKWine Tips

Domaine Pascal Jolivet i utkanten av byn Sancerre gör karaktärsfulla och smakrika Sancerre-viner som visar att sauvignon blanc-druvan är kapabel att åstadkomma komplexa viner och viner med terroir-stil. Hemligheten är bl a att ha mycket lite débourbage (sedimentering av musten innan jäsningen). Vinet blir då rikare och komplexare, säger vinmakaren Jean-Luc Soty. Viktigt är också, […]

Continue Reading

Dags att boka en vinresa?

Absolut!

Res med oss till Frankrike, Italien, Spanien, Kroatien, Portugal, Sydafrika, Chile, Argentina…

Vi kan mer om vin, och ger dig en bättre, härligare vinupplevelse.

Boka din vinresa här med BKWine Vinresor. Nu!

Boka en vinresa!

Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:

 
Gör dina vänner glada!

Och oss också. Dela och Gilla detta!

Subscribe!