Fascinerande vinstatistik: vingårdsareal, vinproduktion och vinkonsumtion

Riskerar vi att det blir brist på vin?

Vi vet att det finns många av er som älskar siffror så här är lite härlig statistik att njuta av.

International Organisation of Vine and Wine (OIV), baserad i Paris, presenterade i slutet av oktober en del intressant statistik rörande vinproduktionen och vinkonsumtionen i världen (www.oiv.int).

Världens vinareal krymper. 2011: 7,5 miljoner hektar

Boxes of wines from Tuscany
Boxes of wines from Tuscany, copyright BKWine Photography

Världens totala vinareal var år 2011 7,5 miljoner hektar. Arealen har minskat lite varje år sedan år 2000 då den var uppe i 7,8 miljoner hektar.

Mellan 2000 och 2011 har de tre stora vinländerna i Europa minskat sin areal med 16 % (Spanien), 15 % (Italien) respektive 11% (Frankrike).[divider_flat]

Areal 2011 (siffran för år 2000 inom parentes)

Italien 776 000 ha (908 000)

Frankrike 807 000 ha (907 000)

Spanien1 032 000 ha (1 229 000)

Under tre år, mellan 2009 och 2011, minskade EU sin vinareal med totalt 270 000 hektar. Det var en kraftig minskning som till viss del berodde på att EU under dessa tre år delade ut bidrag till vinproducenter som helt och hållet övergav sin vinodling. 175 000 hektar av de 270 000 som revs upp under dessa tre år ingick i bidragsprogrammet. 2012 var det slut med dessa bidrag. Trots det tror man att det har skett en ytterligare minskning av arealen under året som gått. Hur mycket återstår att se.

På samma tre år har världens vinareal minskat med cirka 142 000 hektar. EU:s minskning kompenseras av ökning i Sydamerika och i Asien. Australiens areal har dock minskat kraftigt (-12 000 ha) och Sydafrikas har tappat 1000 hektar.

Flowers in the vineyards
Flowers in the vineyards, copyright BKWine Photography

Världens vinproduktion sjunker 2012: 248 Mhl, ner från 264 Mhl 2011

Världens totala vinproduktion beräknas 2012 bli cirka 248 miljoner hektoliter, en historiskt låg siffra.

De största vinländerna 2012 (i miljoner hl, siffrorna preliminära, inom parentes siffror för 2011)

  1. Italien 40,8 (42,2)
  2. Frankrike 40,4 (49,7)
  3. Spanien 31,5 (33,4)
  4. USA 20,5 (19,2)
  5. Argentina 11,7 (15,5)
  6. Australien 11,5 (11,1)
  7. Chile 10,8 (10,5 )
  8. Sydafrika 10 (9,7 )
  9. Tyskland 8,9 (9,1 )
  10. Portugal 5,8 (5,6)
  11. Rumänien 4,0 (4,0)
  12. Grekland 3,1 (3,1)
  13. Österrike 2,1 (2,8)
  14. Nya Zeeland 1,9 (2,3)
  15. Ungern 1,8 (2,7)
  16. Schweiz 1,0 (1,1 )
  17. Bulgarien 1,0 (1,2 )

EU totalt 140,8 (154,9)

Världen totalt 248,2 (264,2)

Som väntat ser vi en minskning jämfört med 2011 för de flesta länder i Europa på grund av svåra väderleksförhållanden. Utanför Europa hade USA och Chile bra år och både Sydafrika och Australien ökade sin produktion trots minskningen av arealen. Argentinas produktion gick dock ned med nästan 24 % på grund av frost och hagel. Nya Zeelands minskade något men landet hade å andra sidan ett rekordår 2011.

Fermentation vats at Union Champagne cooperative (Champagne de Saint Gall), Champagne
Fermentation vats at Union Champagne cooperative (Champagne de Saint Gall), Champagne, copyright BKWine Photography

Vinkonsumtionen nedåt men stabiliserad 2012?

2007 var ett rekordår för vinkonsumtionen. Då var världens konsumtion av vin uppe i 251 miljoner hektoliter. Den gick sedan stadigt nedåt och var 2010 nere i 242 miljoner. 2011 såg vi en liten höjning (244 miljoner) och prognosen för 2012 ligger på mellan 235,7 och 249,4 miljoner hektoliter vin.

Denna siffra kommer alltså att bli nästan identisk med årets produktionssiffra.

Balans mellan konsumtion och produktion leder till brist på vin?

Då ska man också ta i beaktande att en del av produktionen, cirka 30 milj hl, kommer att användas till industriellt bruk (till vinäger, vermouth och brandy-destillering). Hur en eventuell vinbrist kommer att påverka branschen är ännu oklart.

Kanske behöver ni inte rusa ut och köpa vin av den anledningen. Men det är ju alltid en bra idé att ha en välfylld vinkällare.

In the restaurant
In the restaurant, copyright BKWine Photography

Välj ditt språk. Läs artikeln på:

Skribent:

Skribent:

Dela / gilla:

Kommentera

E-postadressen publiceras inte.

  Subscribe to comments:

Notify me of followup comments via e-mail. You can also subscribe without commenting.

Mer på samma tema:

Mer att upptäcka med BKWine:

Prenumerera på nyhetsbrevet!

25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?