TopMenuSW

USA importerar flest franska ekfat men Kina kommer starkt

Bara 2 % av världens produktion av vin lagras på ekfat. (Red.: Bara?) Men till dessa 2 % behövs ganska många fat. Frankrike producerade 670 000 stycken 2018, en ökning med 2 %. 68 % av faten gick på export. Resten stannade i de franska vindistrikten där efterfrågan så smått ökar, till viss del tack vare att det just nu går så bra för cognac.

USA är största exportlandet som tar 29 % av produktionen räknat i volym och 31 % av värdet. Spanien är tvåa med 7 % respektive 6 %, Australien och Italien delar tredje platsen med vardera 6 % av volym och värde. Kina har kraftigt ökat sin import av franska ekfat.

Exporten till Kina steg 2018 med 20 % i volym och 26 % i värde. Intressant att notera är också att det säljs fler och fler stora ekfat, s.k. foudres.

Läs mer: tonneliersdefrance

The barrel cellar at Castel Mimi, Moldova

The barrel cellar at Castel Mimi, Moldova, copyright BKWine Photography

A wine cellar with barrels in Rioja, Spain

A wine cellar with barrels in Rioja, Spain, copyright BKWine Photography

Toasting oak barrels with fire at a cooperage

Toasting oak barrels with fire at a cooperage, copyright BKWine Photography

Oak barrels with Burgundy wine ageing in the cellars of Chanson, Beaune

Oak barrels with Burgundy wine ageing in the cellars of Chanson, Beaune, copyright BKWine Photography

This post is also available in: Engelska

, , , ,

No comments yet.

Kommentera

  Subscribe to comments:

Notify me of followup comments via e-mail. You can also subscribe without commenting.

Dags att boka en vinresa?

Absolut!

Res med oss till Frankrike, Italien, Spanien, Kroatien, Portugal, Sydafrika, Chile, Argentina…

Vi kan mer om vin, och ger dig en bättre, härligare vinupplevelse.

Boka din vinresa här med BKWine Vinresor. Nu!

Boka en vinresa!

Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:

 
Gör dina vänner glada!

Och oss också. Dela och Gilla detta!

Subscribe!