”Resonlig odling” – ny vintävling för nästan-ekologiska viner

Dela / gilla:

”Culture raisonnée” (”måttlig” eller kanske ”resonlig” odling) kallas en variant of vinodling som inte är riktigt ekologisk men som försöker att så mycket som möjligt begränsa bekämpningsmedel i vingården. Dock tillåter man sig att använda små mängder bekämpningsmedel när det är absolut nödvändigt för att skörden inte ska förstöras – i svåra situationer när i annat fall druvorna skulle gå till spillo.

Nu har den första tävlingen för culture raisonnée avhållits och resultatet offentliggjordes på internationella jordklotsdagen (vad heter det på svenska? ”Journée de la terre”).

Fyra vita viner fick guldmedalj: Champalou (Vouvray), Domaine Guinand (VdP d’Oc), Chateau Magneua ”Julien” (Graves) och Domaine Corsin VV (St Véran). Tre rosé fick guldmedalj: Bruno Ménard (Cabernet d’Anjou), Chateau Camplong (Corbières, Languedoc), och Emmanuel Rybinski (rosé Troteligotte, VdP du Lot). Och även tre röda fick guldmedalj: Domaine du Colombier/Vigenrons de Laudun (C de Rhône), Château Franc Couplet (Bordeaux), och Domaine de la Roche Cattin (Jarlotiers (Beaujolais). Mer info här.

Välj ditt språk. Läs artikeln på:

Skribent:

Skribent:

Dela / gilla:

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

  Subscribe to comments:

Notify me of followup comments via e-mail. You can also subscribe without commenting.

Mer på samma tema:

Mer att upptäcka med BKWine:

Prenumerera på nyhetsbrevet!

25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?