”Portugisiska viner säljer mycket bra till Millennials och Generation X. De är mer öppna. De bryr sig inte så mycket om druvsorter”, sa Nuno Vale till mig över ett uppfriskande glas Arinto när vi träffades
Priorat, strax söder om Barcelona blir Munskänkarnas Årets Vinort 2016 enligt inofficiellt bekräftade källor. Årets Vinort (tidigare kallad Årets Vinby) är en utmärkelse som Munskänkarna ger till en vinort eller vinregion som de tycker förtjänar
Vad är det man mest förknippar med Bordeaux, om inte druvan cabernet sauvignon och slotten i Médoc? Cabernet sauvignon Bland de blå druvorna finns det knappast någon druva som är så känd som cabernet sauvignon.
Alsace är så perfekt att man ibland undrar om det är på riktigt. Jodå, det är det. Det är inte Disneyland även om sagoboksbyarna längs route de vin, vinvägen, nästan får en att tro att
De flesta människor föredrar sin Champagne ”brut”. Brut är torrt på Champagne-språk. Men idag kan du få din champagne ännu torrare än brut. Fler och fler Champagne-producenter väljer att minska den mängd socker, det som
Visst låter det konstigt. För mig var det helt okänt tills jag såg en inbjudan till provning av Japanska viner. Men det är inte konstigare än att vin odlas i Sverige. Japan har till största
En gång i tiden var det en källa enbart för billigt bulkvin. Nu har Languedoc bevisat sin förmåga att göra underbara terroir-viner till mycket rimliga priser. Regionen är så full av spännande vinproducenter att man
Vi skriver nu för amerikanska Forbes. Detta är den första Forbes-artikeln i svensk version. Bordeaux är världens största källa för kvalitetsviner. Men ett bordeauxvin kan kosta allt från några euro till flera tusen per flaska.
”Är vi i Irak?”, frågar en medresenär och tittar ut genom bilfönstret. ”Jag tycker det ser ut som Tunisien”, säger en annan. ”Är vi på rätt ställe?”, undrar nummer tre. Jo, vi är på rätt
Nya Zealand, landet som ligger så långt bort från Sverige man kan komma på denna vår jord, vad kan de idag erbjuda i form av viner? Ett besök av ett tjugotal nyazeeländska producenter i Sverige
Svårt år räddas delvis av bra höstväder och ger god kvalitet men låg kvantitet Det har varit ett svårt 2014 i Österrike, liksom i många andra delar av Europa. En dålig sommar, med ibland mycket
”The French Malbec” har blivit en slogan för vinerna från vindistriktet Cahors nere i sydvästra Frankrike. Att fransmännen tar till engelska ord hör inte till vanligheterna. Men ibland måste man ta till storsläggan. I USA
För några veckor sedan fick Frankrike en ny appellation: AOC / AOP Terrasses du Larzac. Det var tidigare en separat under-beteckning inom den större Languedoc-appellationen: ”Languedoc Terrasses du Larzac”. INAO gav sitt godkännande den 26
Judgement of Sweden; hur faller domen om de amerikanska vinerna? I nordvästra hörnet av USA finns två spännande vindistrikt: Washington (State) och Oregon. Klimatet är nordligare än i Kalifornien. Därför hittar man här framför allt
Washington är USAs näst största vinproducent. Bara Kalifornien gör mer vin. Men bara ett fåtal viner från Washington finns i Sverige. Systembolaget har endast 8 viner i sitt sortiment. Lite fler finns i vinimportörernas beställningssortiment.
Mycket har hänt i Bourgogne under de senaste decennierna. Till exempel så har man börjat sätta ut druvnamnet, pinot noir eller chardonnay, på etiketten. Men med alla utmaningar från Nya Världens viner så har vingårdarna
Eleganta och uppfriskande vita viner med en aning parfym från Bordeaux Varje vår presenterar vinproducenterna i Entre deux Mers vin sina viner för en jury av vinspecialister strax efter att den nya årgången är färdig
Ett urval av Terrasses du Larzacs vinodlare David Furer fortsätter sin artikel om Languedocs Terrasses du Larzac med några av sina favoritproducenter. Terrasses du Larzac är en delregion i den norra delen av Languedoc, där
Ett urval av Terrasses du Larzacs vinodlare David Furer fortsätter sin artikel om Languedocs Terrasses du Larzac med några av sina favoritproducenter. Terrasses du Larzac är en delregion i den norra delen av Languedoc, där
Ett urval av Terrasses du Larzacs vinodlare (1) David Furer fortsätter sin artikel om Languedocs Terrasses du Larzac med några av sina favoritproducenter. Terrasses du Larzac är en delregion i den norra delen av Languedoc,
Terrasses du Larzac är en relativt ung delregion i Languedoc i södra Frankrike. Det var först 2004 som det särskildes från Coteaux du Languedoc-appellationen (nu bara AOP Languedoc). Där finns ett antal producenter av hög
Det är nu några år sedan jag hade möjlighet att besöka Österrike. Det är lite tråkigt eftersom Österrike är ett underbart vinland. Härliga vita viner från den berömda grüner veltliner, robusta och ibland eleganta röda
Amarone i synnerhet och Valpolicella-viner mer allmänt har fått en enorm framgång under de senaste decennierna. Att tala om en renässans är att underskatta det. De kraftfulla, intensiva amaronevinerna och de eleganta och stilfulla Valpolicella-viner
Det finns massor med goda bordeauxviner i mellanprisklassen. Allt för ofta tenderar man att fokusera på antingen de mycket exklusiva och orimligt dyra, eller på de mycket enkla volymvinerna. Det är ett misstag. Bordeaux är
Det är svårt att tänka sig en mer specialiserad nisch för en vinimportör: viner från den sydöstra delen av Morava (Mähren) i Tjeckien. Men det är vad den nystartade vinimportören Morwine har som specialitet. Jag
BKWines Åsa rapporterar från ”antepriman”, primörprovningen, i DOCG Greco di Tufo i Kampanien ”Solen skiner alltid i Kampanien förutom i Irpinia”, säger min napolitanske vän. Han verkar ha rätt. För när jag går av tåget
Varför torr vit Bordeaux är på väg att dö ut, den förlorade kampen mot rosé Idag kan vi avslöja sanningen. Vad det var som ledde till denna tragiska utveckling för torr vit Bordeaux och bidrog
Alsace jämförs ofta med Tyskland och man menar att den stora skillnaden är att de tyska vinerna är söta och Alsace-vinerna är torra. Det ligger en viss sanning i detta, även om de tyska vinerna
Prova Tio Pepe Fino En Rama för en stor vinupplevelse Ett av världens mest underskattade viner är nog Sherry. Det tycker jag är synd, mycket synd. Inom det här segmentet finns det mycket stora fynd
Fem mil och floden Rhen skiljer Alsace från Tyskland. Liksom i Tyskland dominerar här de vita vinerna och liksom i Tyskland är riesling den stora paraddruvan. Kanske slutar likheterna här för Alsace-vinerna har sin alldeles
”Portugisiska viner säljer mycket bra till Millennials och Generation X. De är mer öppna. De bryr sig inte så mycket om druvsorter”, sa Nuno Vale
Priorat, strax söder om Barcelona blir Munskänkarnas Årets Vinort 2016 enligt inofficiellt bekräftade källor. Årets Vinort (tidigare kallad Årets Vinby) är en utmärkelse som Munskänkarna
Vad är det man mest förknippar med Bordeaux, om inte druvan cabernet sauvignon och slotten i Médoc? Cabernet sauvignon Bland de blå druvorna finns det
Alsace är så perfekt att man ibland undrar om det är på riktigt. Jodå, det är det. Det är inte Disneyland även om sagoboksbyarna längs
De flesta människor föredrar sin Champagne ”brut”. Brut är torrt på Champagne-språk. Men idag kan du få din champagne ännu torrare än brut. Fler och
Visst låter det konstigt. För mig var det helt okänt tills jag såg en inbjudan till provning av Japanska viner. Men det är inte konstigare
En gång i tiden var det en källa enbart för billigt bulkvin. Nu har Languedoc bevisat sin förmåga att göra underbara terroir-viner till mycket rimliga
Vi skriver nu för amerikanska Forbes. Detta är den första Forbes-artikeln i svensk version. Bordeaux är världens största källa för kvalitetsviner. Men ett bordeauxvin kan
”Är vi i Irak?”, frågar en medresenär och tittar ut genom bilfönstret. ”Jag tycker det ser ut som Tunisien”, säger en annan. ”Är vi på
Nya Zealand, landet som ligger så långt bort från Sverige man kan komma på denna vår jord, vad kan de idag erbjuda i form av
Svårt år räddas delvis av bra höstväder och ger god kvalitet men låg kvantitet Det har varit ett svårt 2014 i Österrike, liksom i många
”The French Malbec” har blivit en slogan för vinerna från vindistriktet Cahors nere i sydvästra Frankrike. Att fransmännen tar till engelska ord hör inte till
För några veckor sedan fick Frankrike en ny appellation: AOC / AOP Terrasses du Larzac. Det var tidigare en separat under-beteckning inom den större Languedoc-appellationen:
Judgement of Sweden; hur faller domen om de amerikanska vinerna? I nordvästra hörnet av USA finns två spännande vindistrikt: Washington (State) och Oregon. Klimatet är
Washington är USAs näst största vinproducent. Bara Kalifornien gör mer vin. Men bara ett fåtal viner från Washington finns i Sverige. Systembolaget har endast 8
Mycket har hänt i Bourgogne under de senaste decennierna. Till exempel så har man börjat sätta ut druvnamnet, pinot noir eller chardonnay, på etiketten. Men
Eleganta och uppfriskande vita viner med en aning parfym från Bordeaux Varje vår presenterar vinproducenterna i Entre deux Mers vin sina viner för en jury
Ett urval av Terrasses du Larzacs vinodlare David Furer fortsätter sin artikel om Languedocs Terrasses du Larzac med några av sina favoritproducenter. Terrasses du Larzac
Ett urval av Terrasses du Larzacs vinodlare David Furer fortsätter sin artikel om Languedocs Terrasses du Larzac med några av sina favoritproducenter. Terrasses du Larzac
Ett urval av Terrasses du Larzacs vinodlare (1) David Furer fortsätter sin artikel om Languedocs Terrasses du Larzac med några av sina favoritproducenter. Terrasses du
Terrasses du Larzac är en relativt ung delregion i Languedoc i södra Frankrike. Det var först 2004 som det särskildes från Coteaux du Languedoc-appellationen (nu
Det är nu några år sedan jag hade möjlighet att besöka Österrike. Det är lite tråkigt eftersom Österrike är ett underbart vinland. Härliga vita viner
Amarone i synnerhet och Valpolicella-viner mer allmänt har fått en enorm framgång under de senaste decennierna. Att tala om en renässans är att underskatta det.
Det finns massor med goda bordeauxviner i mellanprisklassen. Allt för ofta tenderar man att fokusera på antingen de mycket exklusiva och orimligt dyra, eller på
Det är svårt att tänka sig en mer specialiserad nisch för en vinimportör: viner från den sydöstra delen av Morava (Mähren) i Tjeckien. Men det
BKWines Åsa rapporterar från ”antepriman”, primörprovningen, i DOCG Greco di Tufo i Kampanien ”Solen skiner alltid i Kampanien förutom i Irpinia”, säger min napolitanske vän.
Varför torr vit Bordeaux är på väg att dö ut, den förlorade kampen mot rosé Idag kan vi avslöja sanningen. Vad det var som ledde
Alsace jämförs ofta med Tyskland och man menar att den stora skillnaden är att de tyska vinerna är söta och Alsace-vinerna är torra. Det ligger
Prova Tio Pepe Fino En Rama för en stor vinupplevelse Ett av världens mest underskattade viner är nog Sherry. Det tycker jag är synd, mycket
Fem mil och floden Rhen skiljer Alsace från Tyskland. Liksom i Tyskland dominerar här de vita vinerna och liksom i Tyskland är riesling den stora
Nyhetsbrev:
Prenumerera och läs vårt månatliga nyhetsbrev, BKWine Brief, som 25 000 andra vinentusiaster.
Text och bild är upphovsrättsskyddade och får inte användas utan vårt tillstånd. Mer info.
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
