Efter en hård vinter hade vinodlarna hoppats på en fin vår och försommar. Men i stället har sjukdomarna spridit sig i vingårdarna. La Vigne rapporterar om svalt och regnigt väder under blomningen vilket har fört
Jag kunde inte låta bli att utnämna en månadens oliv efter att ha smakat den gröna oliven ”lucques” från kooperativet L’Oulibo in Bize-Minervois. Lucques har en karaktäristisk långsmal form som gör att man lätt känner
Domaine Saint Jacques d’Albas i Laure-Minervois drivs av engelsmannen Graham Nutter och hans franska fru Beatrice. De kom hit för några år sedan ” när allt i ruiner” och nu har de en mycket vacker
”The Lallemand Malolactic Fermentation Wine Competition 2012” – Detta är en av de mer originella vintävlingarna som vi har stött på. Den organiserades för andra gången av kemiföretaget Lallemand i Madrid i februari i år.
Les Violettes 2011 Domaine Montirius Vin de Pays de Vaucluse Les Violettes är ett nytt vin från denna förträffliga och biodynamiska producent i södra Rhône-dalen. Vinet är 100 % syrah, vilket syns på färgen inte
Petit Chablis 2010 Domaine Sainte Claire Jean-Marc Brocard Mycket trevlig Chablis med syra, friskhet och citrusfrukter. Bra längd och fyllighet. Petit Chablis må vara den enklaste av de fyra nivåerna i Chablis, men vinerna kan,
Vi gjorde en mycket trevlig upptäckt i 20e arrondissementet i Paris häromdagen. Det är en vinbutik/vinbar som heter Au Nouveau Nez. Den är öppen som vinbutik hela dagen (obs lunchstängt!) och från kl 18 kan
I den lilla byn Mareuil-sur-Aÿ strax öster om Epernay, hittar vi Champagne Philipponnat i ett stiligt hus med en magnifik grind. Philipponnat är ett litet och högklassigt champagnehus. Man äger 17 hektar vinrankor och köper
Redan de gamla grekerna… Eller: Vi dammar av lerkrusen för att göra vin Amforor har kommit till heders igen. Antikens sätt att göra vin är idag högaktuellt. Nåja, vi ska inte överdriva. Så många amfora-användare
Apropå Coteaux Bourguignons (se annan notis igår) som namn för en appellation så har ju trenden under senare år snarare varit att få bort ord som “coteaux” och “côte”. Côtes du Ventoux och Côtes du
En ny appellation har sett dagens ljus i Bourgogne. Eller rättare sagt, en gammal appellation för Bourgognes enklaste viner har ändrat namn och skepnad. Den gamla appellationen som nu försvinner är AOC Bourgogne Grand Ordinaire,
Den 6 maj publicerades nya regler för etikettering av viner i Frankrike. Reglerna träder i kraft den 1 juli. Det har varit på gång länge, skriver La Vigne, men uppenbarligen har de inblandade ministerierna haft
Vinproducenterna i Languedoc har nu fått sitt efterlängtade tillstånd av Jordbruksministeriet att få lov att börja odla, som experiment, nya druvsorter som är framtagna för att vara resistenta mot mildiou och oidium, läser vi i
I detta nummer av Briefen skriver vi om flera vintävlingar. En speciell som nästan får anses som kuriosa: Tävlingen som utser vinet med ”den bästa malolaktiska jäsningen”. Jag undrar hur man bedömer det? Finns det
Vi kom i kontakt med Diam-korken för första gången för runt fem år sedan. Det var på en provning med ett antal Champagne-producenter som alla hade provat på att försluta sina champagner med en kork
”Jorden, det är vår bank och vi måste skydda den”, säger Giusto Occhipinti på vingården COS på Sicilien. Han grundade COS tillsammans med två vänner i början av 1980-talet. ”Jag satte mig vid skolbänken igen
En intressant vinhandel på internet med flera spännande vinproducenter ”Invinitum – din vinboutique på nätet” är en internet-vinhandel som har specialiserat sig på små odlare och gärna sådana som är ekologiska. Viner från Europa dominerar.
I Frankrike är det kvinnorna som handlar mat och männen som handlar vin. Naturligtvis med lite generaliserande men i La Vigne läser vi om en undersökning gjord av företaget SymphonyIRI som visar att 55 %
En vingård i Provence som också har sina rötter i Bordeaux organiserade nyligen en provning med viner tillbaks till första året, 1970: Chateau Vignelaure i Coteaux d’Aix en Provence. Här planterades den första cabernet sauvignon
En mycket intressant samling vinproducenter kommer till Skåne-Tranås på Österlen i Skåne den 8 juni. Då blir det nämligen en stor vinfestival, anordnad av Daniel Berlin Krog, Rosforth & Rosforth och Vin & Natur. Ett
Vi skrev i förra Briefen om Beaujolais och deras arbete för att marknadsföra sina viner på olika sätt. Vi vill gärna slå ett slag för bra Beaujolais-viner därför att när ett Beaujolais-vin är bra, är
Tasca d’Almerita, eller Tenuta Regaleali, gör spännande viner på Sicilien Landskapet är dramatiskt, bergigt. I fjärran betar fåren och olivträd och mandelträd samsas med vinrankorna. Vi står tillsammans med Laura Orsi, önolog och vinmakare, och
Afrikagrupperna har publicerat två rapporter som behandlar vingårdsarbetarnas villkor i Sydafrika, Chile och Argentina. En studie behandlar de aktuella arbetsvillkoren i vinindustrin i Chile, Argentina och Sydafrika och vad som kan förbättras i Systembolagets etiska
Mer Bordeaux. Man har gjort en del intressanta experiment på Château Margaux, berättar The Wine Sleuth, en läsvärd vinblogg. På en provning i London berättade Paul Pontallier, direktör och vinmakare på slottet, att man testar
Finca Flichman är en av de mest kända bodegorna i Mendoza. Sedan de köptes av Sogrape 1997 har man gjort stora investeringar och arbetat på att förbättra kvaliteten på vinerna. Britt berättar historien och pratar
I början av april var det primörprovningar i Bordeaux. Slotten presenterade sin årgång 2011 – som naturligtvis fortfarande ligger på fat och ska ligga där ytterligare 1 till 1 ½ år – för press och
Nya appellationer på gång igen, denna gång i Loire-dalen. Touraine är en stor, övergripande appellation i den vackra delen av Loire där alla de stora, kända Loire-slotten ligger. Touraine har redan ett antal underappellationer och
Vi provar viner tillbaks till 1970 från ett av Provences mest kända slott En vingård i Provence som också har sina rötter i Bordeaux organiserade nyligen en provning med viner tillbaks till första året, 1970:
Mark Majzner, en pionjär och entreprenör bland internethandlare Vi har provat igenom ett dussintal viner från en av pionjärerna bland svenska vinbutiker på internet. En kort introduktion till Mark’s Viner och våra provningskommentarer. Mark Majzner,
I mars utökade Systembolaget sin service vad gäller lokalproducerade viner och andra drycker och nu är det alltså möjligt att beställa, enligt Systembolaget, ”lokala och småskaliga drycker till valfri butik utan extra kostnad”. Villkoret är
Efter en hård vinter hade vinodlarna hoppats på en fin vår och försommar. Men i stället har sjukdomarna spridit sig i vingårdarna. La Vigne rapporterar
Jag kunde inte låta bli att utnämna en månadens oliv efter att ha smakat den gröna oliven ”lucques” från kooperativet L’Oulibo in Bize-Minervois. Lucques har
Domaine Saint Jacques d’Albas i Laure-Minervois drivs av engelsmannen Graham Nutter och hans franska fru Beatrice. De kom hit för några år sedan ” när
”The Lallemand Malolactic Fermentation Wine Competition 2012” – Detta är en av de mer originella vintävlingarna som vi har stött på. Den organiserades för andra
Les Violettes 2011 Domaine Montirius Vin de Pays de Vaucluse Les Violettes är ett nytt vin från denna förträffliga och biodynamiska producent i södra Rhône-dalen.
Petit Chablis 2010 Domaine Sainte Claire Jean-Marc Brocard Mycket trevlig Chablis med syra, friskhet och citrusfrukter. Bra längd och fyllighet. Petit Chablis må vara den
Vi gjorde en mycket trevlig upptäckt i 20e arrondissementet i Paris häromdagen. Det är en vinbutik/vinbar som heter Au Nouveau Nez. Den är öppen som
I den lilla byn Mareuil-sur-Aÿ strax öster om Epernay, hittar vi Champagne Philipponnat i ett stiligt hus med en magnifik grind. Philipponnat är ett litet
Redan de gamla grekerna… Eller: Vi dammar av lerkrusen för att göra vin Amforor har kommit till heders igen. Antikens sätt att göra vin är
Apropå Coteaux Bourguignons (se annan notis igår) som namn för en appellation så har ju trenden under senare år snarare varit att få bort ord
En ny appellation har sett dagens ljus i Bourgogne. Eller rättare sagt, en gammal appellation för Bourgognes enklaste viner har ändrat namn och skepnad. Den
Den 6 maj publicerades nya regler för etikettering av viner i Frankrike. Reglerna träder i kraft den 1 juli. Det har varit på gång länge,
Vinproducenterna i Languedoc har nu fått sitt efterlängtade tillstånd av Jordbruksministeriet att få lov att börja odla, som experiment, nya druvsorter som är framtagna för
I detta nummer av Briefen skriver vi om flera vintävlingar. En speciell som nästan får anses som kuriosa: Tävlingen som utser vinet med ”den bästa
Vi kom i kontakt med Diam-korken för första gången för runt fem år sedan. Det var på en provning med ett antal Champagne-producenter som alla
”Jorden, det är vår bank och vi måste skydda den”, säger Giusto Occhipinti på vingården COS på Sicilien. Han grundade COS tillsammans med två vänner
En intressant vinhandel på internet med flera spännande vinproducenter ”Invinitum – din vinboutique på nätet” är en internet-vinhandel som har specialiserat sig på små odlare
I Frankrike är det kvinnorna som handlar mat och männen som handlar vin. Naturligtvis med lite generaliserande men i La Vigne läser vi om en
En vingård i Provence som också har sina rötter i Bordeaux organiserade nyligen en provning med viner tillbaks till första året, 1970: Chateau Vignelaure i
En mycket intressant samling vinproducenter kommer till Skåne-Tranås på Österlen i Skåne den 8 juni. Då blir det nämligen en stor vinfestival, anordnad av Daniel
Vi skrev i förra Briefen om Beaujolais och deras arbete för att marknadsföra sina viner på olika sätt. Vi vill gärna slå ett slag för
Tasca d’Almerita, eller Tenuta Regaleali, gör spännande viner på Sicilien Landskapet är dramatiskt, bergigt. I fjärran betar fåren och olivträd och mandelträd samsas med vinrankorna.
Afrikagrupperna har publicerat två rapporter som behandlar vingårdsarbetarnas villkor i Sydafrika, Chile och Argentina. En studie behandlar de aktuella arbetsvillkoren i vinindustrin i Chile, Argentina
Mer Bordeaux. Man har gjort en del intressanta experiment på Château Margaux, berättar The Wine Sleuth, en läsvärd vinblogg. På en provning i London berättade
Finca Flichman är en av de mest kända bodegorna i Mendoza. Sedan de köptes av Sogrape 1997 har man gjort stora investeringar och arbetat på
I början av april var det primörprovningar i Bordeaux. Slotten presenterade sin årgång 2011 – som naturligtvis fortfarande ligger på fat och ska ligga där
Nya appellationer på gång igen, denna gång i Loire-dalen. Touraine är en stor, övergripande appellation i den vackra delen av Loire där alla de stora,
Vi provar viner tillbaks till 1970 från ett av Provences mest kända slott En vingård i Provence som också har sina rötter i Bordeaux organiserade
Mark Majzner, en pionjär och entreprenör bland internethandlare Vi har provat igenom ett dussintal viner från en av pionjärerna bland svenska vinbutiker på internet. En
I mars utökade Systembolaget sin service vad gäller lokalproducerade viner och andra drycker och nu är det alltså möjligt att beställa, enligt Systembolaget, ”lokala och
Nyhetsbrev:
Prenumerera och läs vårt månatliga nyhetsbrev, BKWine Brief, som 25 000 andra vinentusiaster.
Text och bild är upphovsrättsskyddade och får inte användas utan vårt tillstånd. Mer info.
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
