|
| |
exempel - tidigare resa
Vinresa 22 -26 september
till Champagne, Chablis, Bourgogne och Beaujolais på 5 dagar!
- - > Exempel på en resa som varit < -
-
Detta är vinresan för dig som vill uppleva mycket under kort tid ! Vi besöker
några av Frankrikes bästa vindistrikt och internationellt mest kända odlare på en resa som visar
dig mycket av vinodling, vindistrikt och sevärdheter.
Här finns bildgallerier från den här resan:
Program:
Onsdag 22 september
 Du flyger ner till Paris på onsdag förmiddag den 22 september (eller
tidigare, om du t.ex. vill spendera några dagar i Paris) och möter resten av
resedeltagarna på eftermiddagen klockan 16.00 vid Gare de Lyon i centrala
Paris. Här väntar vår buss som tar oss till
Epernay i Champagne, dit vi kommer
tidig kväll. Efter incheckning på vårt hotell är kvällen fri för att upptäcka
Epernay. Det är en alldeles speciell upplevelse att se de pampiga
champagnehusen upplysta i kvällsbelysning!
Torsdag 23 september - Champagne, Chablis
 Nästa dag, torsdag, börjar vi med besök och lunch hos det största huset i
Champagne,
Moët & Chandon
i Epernay. Med en årlig försäljning av hela 25 miljoner flaskor håller man en
mycket hög kvalitet på hela sitt sortiment, från ”standard”-champagnen Brut
Imperial till prestigecuvéen Dom Perignon. Det är en imponerande syn att se de
miljontals flaskor som lagras i kilometerlånga källargångar uthuggna i
kritberget . Vi kommer under besöket att få en bra bild av hela
champagne-tillverkningen och vad champagne-metoden egentligen innebär. Efter
besöket får vi en magnifik champagne-lunch i Moët & Chandons berömda
l’Orangerie.
 Därefter går färden genom södra Champagne vidare till
Chablis,
knappt 20 mil från Epernay. Här i Chablis får Chardonnay-druvan en alldeles
speciell karaktär: krispig, aromatisk, stilren, beroende både på det nordliga
klimatet, frånvaron (för det mesta) av eklagring och den kalkhaltiga s.k.
kimmeridge-jorden. Detta gör Chablis-vinerna till några av de mest finessrika
och eleganta på vitvinsscenen. Vi kommer att bo på ett trevligt hotell mitt i
Chablis och kvällen är fri för att strosa runt och kanske titta på de kända
Grand Cru-vingårdarna som ligger precis i utkanten av den lilla staden. Här
finns också flera restauranger att välja på.
Fredag 24 september - Chablis, Bourgogne (Côte d'Or)
Fredag morgon besöker vi
Domaine Laroche i Chablis, där vi också äter
lunch. Den energiske Michel Laroche har under de senaste åren fört fram sin
egendom till en av de absolut främsta i Chablis. Totalt äger man cirka 100
hektar vilket gör Laroche till en av de största i Chablis.
 Efter lunch åker vi vidare till Bourgogne och den charmiga staden
Beaune
dit vi anländer sen eftermiddag. Ni kommer att hinna lite sightseeing - man
får inte missa det fantastiska
Hôtel Dieu - på egen hand innan ni ger er ut
och botaniserar bland Beaunes många restauranger.
Lördag 25 september - Bourgogne, Beaujolais
 På lördagen kör vi söderut genom vingårdarna i Côte de Beaune. Vi passerar
kända byar som
Pommard,
Meursault,
Puligny-Montrachet... Vi gör ett
förmiddagsbesök hos
Antonin Rodet i Mercurey i Côte Chalonnaise. Denna
välrenommerade producent-négociant gör bland annat några av de bästa vinerna
från Côte Chalonnaise: Château de Chamirey och Château de Rully.
 Därefter åker vi vidare söderut till
Beaujolais som med sina mjuka, gröna
kullar och pittoreska byar är ett av Frankrikes vackraste vindistrikt. Här
besöker vi en av de mest kända av alla franska vinproducenter, nämligen
Georges Dubœuf. Han startade sin firma 1964 och har haft en otrolig succé med
sina viner från både Beaujolais och Mâcon. En ny vinifikationsanläggning i
Romanèche-Thorins som var klar 2002 har ytterligare förbättrat urvalet av
druvor och kvaliteten på vinerna. Vi besöker Dubœufs ”Hameau du Vin”, en
spektakulär utställning-anläggning som visar både vinets historia och de olika
stegen i vintillverkningen. Vår vinprovning kommer att visa den stora spännvid
av olika vintyper som finns i Beaujolais, från de allra bärigaste och
saftigaste till välstrukturerade, fylliga och hållbara.
Sista natten bor vi också i Beaune och vi äter en gemensam avskedsmiddag.
Söndag 26 september
Söndag morgon efter frukost åker vi åter till Paris dit vi beräknas anlända
runt 13.30.
Ingår i priset
 | busstransport Paris – Champagne – Chablis – Bourgogne – Paris |
| 4 hotellnätter på 3-stjärniga hotell i dubbelrum inklusive frukost |
| 3 luncher med vin |
| 1 middag på 1-stjärnig Michelin-restaurang inklusive vin |
| samtliga vinbesök och vinprovningar |
| tolkning och guidning på svenska |
Ni arrangerar själva resan ner till Paris.
Reseledare:
Britt Karlsson
WineTastings Britt Karlsson
51, rue du Chevalier de la Barre, F-92130 Issy-les-Moulineaux, Frankrike
telefon +33 6 80 45 35 70
info@bkwine.com
www.bkwine.com
Britt är baserad i Paris och jobbar sedan snart 15 år tillbaka som vinlärare,
vinresearrangör och vinskribent. Hon har under dessa år arrangerat ett stort
antal vinresor i Frankrike. Britt publicerar också ett gratis email-brev om vin
som man kan beställa på
www.bkwine.com
Bilder från andra resor arrangerade av WineTastings Britt Karlsson finns här.
För mer information och anmälan: Kontakta Britt direkt per
telefon eller e-mail.
Tipsa en vän om den här resan - klicka här!
|
| |
|
En français
