Vinresa till Bordeaux mitt under skörden!

TIDIGARE RESA

För en vinälskare är det ett måste att besöka Bordeaux! De röda Bordeaux-vinerna är för många kvintessensen av ett högklassigt vin.

I Bordeaux finns de klassiska slotten och de klassiska vinerna men också mycket nytänkande. I tre dagar reser vi runt och besöker stora prestigeslott blandade med mindre kända slott som drivs med mycket passion och entusiasm. Vi besöker de mest kända distrikten i Bordeaux, som Médoc, Saint-Emilion och Pessac-Leognan.

Skörden kommer att vara igång vilket ger en extra dimension till vår resa. Att få se skördearbetare och skördemaskiner ute på fältet, att få smaka den nya musten och se hur det jäser i tankarna, att se sorteringen av druvorna innan de avstjälkas, allt detta gör att all teori helt plötsligt blir levande och man förstår hela processen med vintillverkning så mycket bättre!

Vi bor centralt i staden Bordeaux, nära restauranger och sevärdheter. Bordeaux är en elegant storstad med drygt 700 000 invånare men centrum är litet och behändigt och man kan promenera till det mesta eller så tar man den alldeles nyinvigda spårvagnen. Bordeaux-borna har genomlidit några jobbiga år då stan mer eller mindre varit uppgrävd och nu äntligen har den återtagit sin gamla form. Nu glider ultramoderna, futuristiska spårvagnar ljudlöst omkring mellan de gamla ståtliga 1700-talshusen och privatpalatsen. Kvällarna är ”lediga” och ni kan då på egen hand utforska stadens många utmärkta restauranger.

Vi äter tre luncher tillsammans, varav två eller samtliga kommer att vara på vinslott.

Preliminärt program

För mer detaljer kontakta BKWine

Reservation för eventuella ändringar.

Om de producenter vi besöker

Vi vill att du ska få uppleva det bästa och det mest intressanta. Vi lägger ner stort arbete på att hitta riktigt bra besök. Ofta är det inte de mest ”kända” namnen som är de intressantaste. Riktigt roligt blir det när man träffar vinmakaren eller ägaren själv, och kanske t.o.m. hans (eller hennes) familj – och börja diskutera och komma dem inpå livet, och kanske äta lunch hos dem eller på egendomen. Därför är resan inte ”fullspäckad” med besök, men ofta blir det ändå snålt om tid eftersom diskussionen – och provningen! – lätt drar ut på tiden...

Resan är därför upplagd med en blandning av både små familjeproducenten och mer kända producenter – allt noga utvalt för att du ska få en unik upplevelse.

Alla besök är inte ”spikade” när vi skriver programmet eftersom vi kontinuerligt jobbar på och förbättrar programmet. Men tveka inte att kontakta mig ifall du har några undringar eller är nyfiken på fler detaljer.

Onsdag den 26 september

Ankomst till Bordeaux.

Torsdagen den 27 september

Médoc

Vår buss hämtar oss vid hotellet efter frukost. Vi är redo att börja utforska Bordeaux och vi börjar med Médoc-halvön, hemvist för många av de stora, klassiska Bordeaux-vinerna. Här växer vinrankorna på en smal remsa längs havsviken Gironde medan sträckan utmed Atlantkusten är täckt med tallskog som skyddar vinodlingarna mot regn och havsvindar. Vi åker genom Margaux, Saint-Julien och Pauillac och hela vägen upp till Saint-Estèphe och den spektakulära orientaliska fasaden av Château Cos d’Estournel. Vi kommer att se många andra kända och berömda vinslottt på vägen och vingårdar där den strama och sträva Cabernet Sauvignon dominerar.

Vi besöker några kända slott som Château Ducru-Beaucaillau, Saint Julien (Grand Cru Classé en 1855), Château Pontet-Canet, Pauillac (Grand Cru Classé en 1855), Château Liversan i Haut-Médoc, Château Kirwan i Margaux (Grand Cru Classé en 1855). Vi kommer dessutom att äta lunch på ett av de vinslott vi besöker.

Vi kommer åter till hotellet i Bordeaux runt 19-tiden. Kvällen är fri.

Fredagen den 28 september

Saint Emilion

Vi lämnar hotellet på morgonen och åker över floderna Garonne och Dordogne till Saint-Emilion, ett distrikt som skiljer sig ganska drastiskt från det aristokratiska Médoc. Här är slotten mindre, vinet mjukare och landskapet lite mer kuperat. Men här finns också Bordeaux-distriktets dyraste viner!

Vi besöker bl a Grand Cru Classé-slottet Château Grâce Dieu les Menuts där vi också kommer att äta lunch och Château Gaillard där den dynamiska ägaren och vinmakaren Catherine Papon Nouvel kommer att inviga oss i hemligheten att göra en högklassig Saint-Emilion.

Vi kommer åter till hotellet i Bordeaux runt 18.30-tiden. Kvällen är fri.

Lördagen den 29 september

Entre-deux-Mers och Pessac-Léognan

Idag börjar vi med att åka till Entre-deux-Mers, ett av de mindre kända distrikten i Bordeaux men där kvaliteten bara stiger och stiger. Och där vi hittar flera mycket dynamiska producenter. Som till exempel Château Lestrille, Château Reignac, Château Thieleuy.

Vi ägnar eftermiddagen åt de världsberömda vita och röda vinerna från Pessac-Léognan och besöker en eller två slott. Pessac-Léognan är en del av Graves men har alltid ansetts producera de bästa vinerna och det ledde till att området fick sin egen appellation contrôlée 1987.

Vi kommer åter till hotellet i Bordeaux runt 18.30-tiden. Kvällen är fri.

Söndagen den 30 september

Hemresa

Fakta

I resans pris ingår

Ni tar er själva till Bordeaux på valfritt sätt (vi hjälper gärna till att rekommendera bra resväg) och ni anländer dit senast på kvällen den 26 september. Söndagen den 30 september är hemresedag.

Researrangör: Britt Karlsson, BKWine

Britt är baserad i Paris och jobbar sedan snart 15 år tillbaka som vinlärare, vinresearrangör och vinskribent (Livets Goda, Fine Wine, Allt om Vin, Munskänken...). Hon har under dessa år arrangerat ett stort antal vinresor i Frankrike och har ett stort kontaktnät bland producenterna. En vinresa i ett vindistrikt med BKWine är en unik upplevelse!

Reseledare på våra resor är antingen Britt själv eller någon av våra särskilt utvalda reseledare. Det är viktigt för oss (och för dig!) att reseledaren kan både vin, språk och kultur. Reseledaren är din ciceron både i vinets värld och i den lokala kulturen. Plus förstås att reseledaren tolkar språket om det behövs. Mer om våra vinguider (klicka).

Viktigt att veta

Våra grupper är alltid små och maximalt antal deltagare är runt 18 personer.

BKWine har ställt resegaranti till Kammarkollegiet enligt svensk och europeisk lag.

Ni tar er själva till Bordeaux och ni anländer dit senast på kvällen onsdagen den 26 september.

Läs mer information om ”resan ner” med tips och råd här

För mer inspiration

---

BKWine AB
51, rue du Chevalier de la Barre
92130 Issy-les-Moulineaux
France
Tel: +33 (0)1 58 88 04 66,
Mobil: +33 (0)6 80 45 35 70
www.bkwine.com
 

Hem   |   Home   |   About   |   Contact   |   Wine Pictures   |   Wine Travel   |   The BKWine Brief   |   © Copyright BKWine