Vinresa till Alsace

6-10 september

Vi bjuds på mycket av livets goda i Alsace, vare sig vi är intresserade av de smakrika och aromatiska vinerna, öl, delikatesser som gåslever eller mer rättfram mat som surkål och charkuterier. Och att strosa omkring i de pittoreska byarna är som att transporteras tillbaka till vår barndoms sagor!

I Alsace är det fortfarande varmt och skönt i början av september och dessutom är druvorna mogna och skörden står för dörren. I tre intensiva dagar reser vi runt i distriktet och besöker vinproducenter, välkända och mindre välkända, men alla av hög kvalitet.

Hjärtat av Alsace ligger runt Colmar, cirka 7 mil söder om Strasbourg, och det är i Colmar som vi kommer att bo under denna resa. Ni har kvällarna lediga till att upptäcka denna fina stad och utforska de många restaurangerna.

Programmet

Reservation för eventuella ändringar.

Om de producenter vi besöker

Vi vill att du ska få uppleva det bästa och det mest intressanta. Vi lägger ner stort arbete på att hitta riktigt bra besök. Ofta är det inte de mest ”kända” namnen som är de intressantaste. Riktigt roligt blir det när man träffar vinmakaren eller ägaren själv, och kanske t.o.m. hans (eller hennes) familj – och börja diskutera och komma dem inpå livet, och kanske äta lunch hos dem eller på egendomen. Därför är resan inte ”fullspäckad” med besök, men ofta blir det ändå snålt om tid eftersom diskussionen – och provningen! – lätt drar ut på tiden...

Resan är upplagd med en blandning av både små familjeproducenten och mer kända producenter – allt noga utvalt för att du ska få en unik upplevelse.

Alla besök är inte ”spikade” när vi skriver programmet eftersom vi kontinuerligt jobbar på och förbättrar programmet. Men tveka inte att kontakta mig ifall du har några undringar eller är nyfiken på fler detaljer.

Onsdagen den 6 september

Ankomst till Colmar

Incheckning på Hôtel Turenne, 10, route de Bâle i centrala Colmar

Kvällen fri.

Torsdagen den 7 september

09.30 Besök hos Domaine Albert Mann, Wettolsheim

De två bröderna Jacky och Maurice Barthelmé har, genom noggrann vinmakning och ekologisk odling, tagit sin 20 hektar stora egendom till nya höjder.

11.30 Besök hos Domaine Aimé Stentz et Fils i Wettolsheim

Familjefirma grundad 1919. 15 hektar totalt, uppdelade på 55 olika markplättar. Extremt varierat vad gäller jordmån och man är noga med att matcha rätt jordtyp till rätt druva.

13.00 Lunch på La Palette, Wettolsheim

15.30 Besök hos Domaine Bruno Sorg i Eguisheim

Personliga och karaktärsfulla viner (bl a superb Gewurztraminer och Muscat) från denna 10 hektar stora egendom, en av de bästa bland de mindre egendomarna.

18.30 åter Colmar

Fri kväll

Fredagen den 8 september

09.30 Besök hos Dopff & Irion, Riquewihr

Ett av de stora, kända vinhusen i Alsace. Har lagt ner mycket pengar på ny imponerande vinanläggning.

Fri promenad i pittoreska Riquewihr innan lunch.

13.00 Lunch

15.30 Besök hos Gustave Lorentz, Bergheim

Familjefirma som grundades tidigt 1800-tal. De äger 27 hektar men köper även upp druvor från mindre odlare. Speciellt kända för sina Gewurztraminer.

18.30 åter Colmar

Fri kväll

Lördagen den 9 september

09.30 Besök hos Domaine Pierre Frick, Pfaffenheim

En av pionjärerna vad gäller biodynamisk odling i Alsace. Liten odling på 12 hektar och mycket personliga viner.

11.30 Besök hos Domaine Seppi Landmann, Soultzmatt

Liten odlare med mycket högklassiga viner med egen stil.

13.00 Lunch

15.30 Besök hos Clos René Muré, Clos St Landelin, Westhalten, Rouffach

Välkänd firma som star på två ben: Négociant-verksamheten René Muré och den 15 hektar stora Clos St-Landelin med några fina Grand Cru-innehav.

18.30 åter Colmar

Fri kväll

Söndagen den 10 september

Hemfärd

Fakta

Tid: 6 – 10 september

I priset ingår:

Viktigt att veta

Våra grupper är alltid små och maximalt antal deltagare är ca 18 personer.

BKWine har ställt resegaranti till Kammarkollegiet enligt svensk och europeisk lag.

Ni tar er själva till Colmar och ni anländer dit senast på kvällen onsdagen den 6 september.

För mer inspiration

BKWine AB
51, rue du Chevalier de la Barre
92130 Issy-les-Moulineaux
France
Tel: +33 (0)1 58 88 04 66
Mobil: +33 (0)6 80 45 35 70
www.bkwine.com 

Hem   |   Home   |   About   |   Contact   |   Wine Pictures   |   Wine Travel   |   The BKWine Brief   |   © Copyright BKWine