Wine Pictures from BKWine

      |   
 - Hem  |  Home
 - Sök    |  Search

Vad vi gör | Our Business
 - Vinresor
| Wine Tours
 - Kurser, provningar
  
|  Courses, Tastings
 - VinNytt
| BKWine Brief

 Information
 - Artiklar
| Writing
 - Restos, barer, butiker
  
|  Restos, Bars, Shops
 - Producenter
| Producers
 - Böcker
| Books
 - Länkar
| Links

 - Gastronomisk ordlista
  
| Food dictionary

 - Vinbilder | Wine Photos
    (more than 6000 images)

 - Om BKWine | About
 - Kontakta BKWine
  
| Contact BKWine
 - Subscribe!
 

   In English
 
 En français
   Suomeksi


 
 - Vinresor
 - Vinprovningar & Kurser
 - Restaurangtips

 - Bra Vinproducenter
 - Vinböcker
 - Vinbilder
 - Månadens nya viner
 - Vinskolan
 - Monopol-Bloggen
 - Bilderblogg: Vin
 - BKWine Brief Blog
 - BKWines Butik
 - Artiklar
 - Gästskribenter

 

Vinresa till Champagne, Chablis och Bourgogne

20-24 september

3 klassiker - vinresan för dig som vill uppleva mycket under kort tid!

Resan utgår från Paris och tar dig till några av Frankrikes mest kända vindistrikt.

EXEMPEL

Resan utgår från Paris och hit kommer du när du vill, huvudsaken är att du är på plats onsdag eftermiddag den 20 september, klockan 16.00 vid Gare de Lyon i centrala Paris. Här väntar vår buss som tar oss till Reims i Champagne, dit vi ankommer tidig kväll. Efter incheckning på vårt hotell är kvällen fri för att upptäcka Reims.

a0615-213-1309Champagne är Paris närmaste vindistrikt och inte finns det väl något annat ord i vinets värld som för tankarna till fest som Champagne? Den tunga flaskan, ljudet av bubblorna i glaset, doften, smaken, allt med champagne gör att man blir på gott humör. Därför förtjänar champagne att drickas oftare än bara till fest och framför allt så förtjänar distriktet Champagne ett besök. För ingen annanstans än på plats kan man egentligen förstå hur tillverkningen av denna sprudlande dryck går till. Under vår dag i Champagne hinner vi med att besöka två producenter, varav vi dessutom äter lunch hos en av dem. På torsdagseftermiddagen går färden vidare till Chablis, knappt 20 mil från Champagne. Vi kommer att bo på trevligt hotell mitt inne i lilla byn Chablis, som trots sin ringa storlek har ett antal bra restauranger.

040923-141-4126Nästa morgon är det dags att besöka några kända Chablis-producenter. Här i Chablis får Chardonnay-druvan en alldeles speciell karaktär: krispig, aromatisk, stilren, beroende både på det nordliga klimatet, frånvaron (för det mesta) av eklagring och den kalkhaltiga s.k. kimmeridge-jorden. Detta gör Chablis-vinerna till några av de mest finessrika och eleganta på vitvinsscenen.

Efter lunch åker vi vidare söderut i Bourgogne, till Côte d’Or och den fina lilla staden Beaune, dit vi anländer sen eftermiddag. Ni kommer att hinna lite sightseeing (t.ex. det berömda Hospicet) innan ni ger er ut och botaniserar bland Beaunes många restauranger.

030806-1-k080-0018På lördagen kör vi först norrut upp till vingårdarna i Côte de Nuits. Vi passerar kända byar som Aloxe-Corton, Vosne-Romanée, Vougeot, Gevrey-Chambertin... Vi besöker en högklassig producent här uppe i Côte de Nuits och besöker sedan Domaine d’Ardhuy, precis på gränsen mellan Côte de Nuits och Côte de Beaune. Familjen Ardhuy ägde tidigare både Château de Corton André och Maison Reine Pédauque men koncentrerar sig nu på sin egen Domaine d’Ardhuy på 47 hektar, inklusive monopol-vingården Clos des Langres. Här äter vi också lunch. Eftermiddagen ägnar vi åt byarna i Côte de Beaune: Pommard, Meursault, Puligny-Montrachet...och besök hos en kvalitetsmedveten odlare.

Sista natten bor vi också i Beaune och söndag morgon efter frukost åker vi åter till Paris dit vi anländer 13.00.

För att kunna få verkligt intressanta och personliga besök, med bra mottagande och med möjlighet att diskutera med odlarna, är resan begränsad till cirka18 deltagare.

Program

Kontakta BKWine för mer detaljer.

Reservation för eventuella ändringar.

Om de producenter vi besöker

Vi vill att du ska få uppleva det bästa och det mest intressanta. Vi lägger ner stort arbete på att hitta riktigt bra besök. Ofta är det inte de mest ”kända” namnen som är de intressantaste. Riktigt roligt blir det när man träffar vinmakaren eller ägaren själv, och kanske t.o.m. hans (eller hennes) familj – och börja diskutera och komma dem inpå livet, och kanske äta lunch hos dem eller på egendomen. Därför är resan inte ”fullspäckad” med besök, men ofta blir det ändå snålt om tid eftersom diskussionen – och provningen! – lätt drar ut på tiden...

Resan är upplagd med en blandning av både små familjeproducenten och mer kända producenter – allt noga utvalt för att du ska få en unik upplevelse.

Alla besök är inte ”spikade” när vi skriver programmet eftersom vi kontinuerligt jobbar på och förbättrar programmet. Men tveka inte att kontakta mig ifall du har några undringar eller är nyfiken på fler detaljer.

Onsdagen den 20 september

040202-k256-003216.00 Avfärd från Gare de Lyon, Paris

18.00 Incheckning på vårt hotell i Reims

Kvällen fri

Torsdagen den 21 september

a0616-216-163109.00 Avfärd från hotellet

09.45 Besök hos champagneproducent i Montagne de Reims

12.00 Lunchbesök hos Domaine Milan, Côte des Blancs

ca 15.00 Avfärd från Champagne mot Chablis

ca 18.00 Ankomst till Chablis och incheckning på vårt hotell.

Kvällen fri.

Fredagen den 22 september

09.45 Avfärd från hotellet.

040923-140-407110.00 Besök hos Domaine Jean-Marc Brocard, Prehy

12.30 Lunch i Chablis på Restaurant Domaine Laroche

ca 15.00 Avfärd mot Beaune.

ca 18.30 Ankomst till Beaune och incheckning på vårt hotell.

Kvällen fri.

Lördagen den 23 september

040422-1-CRW_0192_RJ09.00 Avfärd från hotellet.

09.30 Besök hos odlare i norra Côte de Nuits

12.00 Lunchbesök hos Domaine d’Ardhuy, Clos des Langres (på gränsen mellan Côte de Beaune och Côte de Nuits)

15.30 Besök hos odlare i Côte de Beaune.

18.30 Åter i Beaune.

Kvällen fri.

Söndagen den 24 september

08.30 Avresa från Beaune

13.00 Ankomst Paris Gare de Lyon

Fakta

040422-2-CRW_0298_RJTid: 20-24 september

Ingår i priset

bulletbusstransport Paris – Champagne – Chablis – Beaune - Paris
bullet4 hotellnätter i dubbelrum inklusive frukost (1 natt vardera i Reims och Chablis, två nätter i Beaune)
bullet3 luncher med vin/champagne
bulletsamtliga vinbesök och vinprovningar
bullettolkning och guidning på svenska

Resan utgår från Paris och dit tar ni er själva på valfritt sätt. Vi träffas 16.00 på eftermiddagen den 20 september och kommer åter till Paris 13.00 söndagen den 24 september.

Researrangör: Britt Karlsson, BKWine

Britt är baserad i Paris och jobbar sedan snart 15 år tillbaka som vinlärare, vinresearrangör och vinskribent (Livets Goda, Fine Wine, Allt om Vin, Munskänken...). Hon har under dessa år arrangerat ett stort antal vinresor i Frankrike och har ett stort kontaktnät bland producenterna. En vinresa i ett vindistrikt med BKWine är en unik upplevelse!

Viktigt att veta

Våra grupper är alltid små och maximalt antal deltagare är ca 18 personer.

För att resan ska genomföras krävs 12 anmälda vid sista anmälningsdag!

BKWine har ställt resegaranti till Kammarkollegiet enligt svensk och europeisk lag.

Resan utgår från Paris och dit tar ni er själva.

För mer inspiration

bullet

TIPSA en bekant om den här resan! Klicka här

bullet

Se bilder från tidigare resor. Klicka här

bullet

Läs vad tidigare resedeltagare tycker. Klicka här

bullet

Besök siten som en resedeltagare gjorde efter en tidigare resa. Klicka här

BKWine AB
51, rue du Chevalier de la Barre
92130 Issy-les-Moulineaux
France
Tel: +33 (0)1 58 88 04 66
Mobil: +33 (0)6 80 45 35 70
www.bkwine.com 

 




Gratis nyhetsbrev !
Du får som tack ett exemplar VinNytt.
Tipsa en vän!
 FREE newsletter !
Recommend to a friend - click here !

-

 

 

 

 


Hem   |   Home   |   About   |   Contact   |   Wine Pictures   |   Wine Travel   |   The BKWine Brief   |   © Copyright BKWine