Vinresa till Douro-dalen, Portugal

22-26 oktober 2008

Härliga viner, "nästan" helpension, tjusigt hotell

Douro är en av vinvärldens mest kända floder. I ett dramatiskt vackert landskap längs denna flod i norra Portugal växer druvorna på branta, terrasserade vingårdar i ett torrt och hett klimat. Det är druvor som så småningom ska avnjutas i form av portvin, men inte bara. Mer och mer profilerar sig vinodlarna i Douro-dalen som producenter av lättviner, och dessutom mycket goda och intressanta sådana. Det blir svårare och svårare att leva enbart på portvin och man har dessutom upptäckt att förutsättningarna här i Douro-dalen för lättvin är lika bra som för portvin.

På denna resa kommer vi att stifta bekantskap både med Douro-dalens portviner och med de vanliga röda vinerna. Vi träffas i Porto (Oporto), en av Portugals största städer, på onsdagskvällen den 22 maj. Vi samlas tidig kväll på en vinbar nära vårt hotell och får en kort introduktion till distriktet och provsmakning av några viner.

På torsdagens morgon åker vi med buss längs floden in i hjärtat av Douro-dalen. Här kommer vi att ha två övernattningar på lyxiga Vintage House Relais & Chateaux i lilla staden Pinhão. Lördag kväll är vi tillbaka i Porto där vi övernattar sista natten.

Våra besök kommer att vara en blandning av mindre odlare och större hus och vi kommer att besöka mellan 2 och 3 om dagen. Ungefär lika mycket fokus kommer att ligga på lättvinerna som på portvinerna.

Vi kommer att smaka på traditionell portugisiska mat men vi kommer också att märka att det gastronomiska köket har gjort sitt inträde i Douro-dalen. Vi äter tre luncher tillsammans, en del av dem på vingårdarna. Vi avnjuter dessutom två gemensamma middagar på Vintage House, som serverar ett modernt portugisiskt kök.

BKWine TV om Portugal:

Kom till Portugal:

Och lite mer Portugal-smakprov:

Specialerbjudande på portugalbok

En utmärkt bok för att förbereda ett besök i Portugal är Charles Metcalfes och Kathryn McWhirters bok ”The wine and food lover’s guide to Portugal” (vi använder den själva!). Vi är glada att kunna erbjuda den till specialpris till dig som besöker vår site (och läser vårt nyhetsbrev förstås), och kanske kommer med på portugalresan!

Här kan du läsa vår recension av portugalboken.

Gör så här:
1) Beställ boken från www.innhousepublishing.com. När du beställer, betala on-line med PayPal på vanligt sätt. Standardpriset för boken är €30 (£16.75, $45). Betala standardpriset med PayPal.
2) Skicka ett email till Kathryn McWhirther (adressen finns på ’contact’-sidan på www.innhousepublishing.com), och säg att du just beställt boken men vill åtnjuta det speciella BKWine-erbjudandet (skriv på engelska). 
3) När du får boken levererad får du en €5-sedel med paketet som rabatt. (£3 om du är i England).

(Om du är i USA är det bättre att köpa boken från The Wine Appreciation Guild. Vi har inget specialerbjudande med dem men det blir billigare ändå.)

Preliminärt program

För mer detaljer kontakta BKWine

Onsdagen den 22 oktober

Ankomst till Porto. Incheckning på vårt hotell i centrala delarna (distriktet Ribeira).

Tidig kväll (18.30) träffas vi på en trevlig vinbar nära hotellet och får en introduktion till distriktet. Vi provar några viner och sedan är kvällen fri. Här finns gott om trevliga restauranger att upptäcka. På andra sidan flodmynningen ligger Vila Nova de Gaia, där portvinerna traditionellt lagrades efter att ha transporterats ner längs floden från vingårdarna.

Torsdagen den 23 oktober

Vägen längs Douro-floden är långsam och slingrande och för att snabbt komma en bit på väg så tar vi först motorvägen till Vila Real och Peso da Regua. Därifrån slingrar vi oss i lite långsammare tempo upp mot Alto Douro, hjärtat av vindistriktet.

På floden kan vi beundra de traditionella båtarna för transporten av portvinerna, barcos rabelos. Här i närheten besöker vi producenter som Quinta da Pacheca och Quinta do Noval med sina vackra terrasserade vinsluttningar. Lunch äter vi på högklassiga Quinta de la Rosa, ägt av familjen Bergqvist (!).

Sen eftermiddag checkar vi in på vårt hotell, Vintage House **** i Pinhão, med spektakulärt läge nere vi floden. Pinhão är den viktigaste huvudorten för produktion av portvin.

Senare på kvällen samlas vi för aperitif och en gemensam middag med ett urval av portugals gastronomiska specialiteter.

Fredagen den 24 oktober

Efter frukost fortsätter vi vår färd längs den spektakulära vinfloden. Vi besöker producenter som Quinta do Infantado i Covas du Douro, en mindre familjefirma med många innovativa idéer som drivs ekologiskt av två bröder och Quinta de Porto som ägs av Portugals största vinfirma Sogrape.

Vi äter lunch på högt belägna Quinta de Portal i Celeiros. På 500 meters höjd över havet får druvorna mer friskhet och syra – och vi en fin utsikt! Det är en stor familjeägd firma som äger ytterligare 3 vingårdar i Douro.

Sen eftermiddag kommer vi åter till Vintage House där ni hinner ta igen er lite – kanske ett dopp i poolen om vädret tillåter – innan vår gemensamma middag på hotellets högklassiga restaurang, som naturligtvis avslutas med ett glas portvin.

Lördagen den 25 oktober

Vi lämnar Vintage House på morgonen och börjar sakta vår återfärd. På vägen besöker vi bl a Quinta do Côtto i Cidadelhe, en pionjär i Douro på många sätt, bl a vad gäller produktion av lättvin och användande av skruvkapsyl (ganska revolutionerande just i Portugal som står för större delen av världens naturkorkproduktion!).

Även Quinta do Vallado i Vilharinho dos Freires står på vår besökslista, en av topproducenterna av lättvin i Douro. Egendomen ägs av den kända familjen Ferreira.

På eftermiddagen drar vi oss åter mot Porto (Oporto) för en sista övernattning, en liten bit slingrande längs floden och sista biten på motorvägen.

Fri kväll för att fortsatta upptäckter av Porto. Vi rekommenderar gärna restauranger och vinbarer.

Söndagen den 26 oktober

Resan slut efter frukost och därefter hemfärd på egen hand.

Reservation för eventuella ändringar.

Om de producenter vi besöker

Vi vill att du ska få uppleva det bästa och det mest intressanta. Vi lägger ner stort arbete på att hitta riktigt bra besök. Ofta är det inte de mest ”kända” namnen som är de intressantaste. Riktigt roligt blir det när man träffar vinmakaren eller ägaren själv, och kanske t o m hans (eller hennes) familj – och börja diskutera och komma dem inpå livet, och kanske äta lunch hos dem eller på egendomen. Därför är resan inte ”fullspäckad” med besök, men ofta blir det ändå snålt om tid eftersom diskussionen – och provningen! – lätt drar ut på tiden...

Resan är därför upplagd med en blandning av både små familjeproducenten och mer kända producenter – allt noga utvalt för att du ska få en unik upplevelse.

Alla besök är inte ”spikade” när vi skriver programmet eftersom vi kontinuerligt jobbar på och förbättrar programmet. Men tveka inte att kontakta mig ifall du har några undringar eller är nyfiken på fler detaljer.

Lite mer smakprov på vingårdsbesök från BKWine TV:

(Klicka på knappen med tre små rutor, nere till vänster, så kommer en meny med fler BKWine TV videos att visas.)

Se mer på vår YouTube-kanal: www.youtube.com/bkwine.

Fakta

Tid: 22-26 oktober 2008

Pris: 9800 SEK

Enkelrumstillägg: 1400 SEK

I resans pris ingår

Språket under våra vinbesök är engelska

I resans pris ingår inte:

Ni tar er själva till Porto på valfritt sätt och ni anländer dit senast på kvällen den 22 oktober. Söndagen den 26 oktober är hemresedag.

Researrangör: Britt Karlsson, BKWine AB

Britt är baserad i Paris och jobbar sedan snart 15 år tillbaka som vinlärare, vinresearrangör och vinskribent (Livets Goda, Fine Wine, Allt om Vin, Munskänken...). Hon har under dessa år arrangerat ett stort antal vinresor, framför allt i Frankrike men även i andra europeiska vinländer, och har ett stort kontaktnät bland producenterna. En vinresa i ett vindistrikt med BKWine är en unik upplevelse!

Reseledare på våra resor är antingen Britt själv eller någon av våra särskilt utvalda reseledare. Det är viktigt för oss (och för dig!) att reseledaren kan både vin, språk och kultur. Reseledaren är din ciceron både i vinets värld och i den lokala kulturen. Plus förstås att reseledaren tolkar språket om det behövs.

Mer om våra vinguider: http://www.bkwine.com/vinresor/vinguider.htm

BKWines resor är “av Munskänkarna rekommenderade” resor.

BKWine har ställt resegaranti hos Kammarkollegium, se vidare nedan.

Guide: Resan guidas av Britt.

Anmälan

Sista anmälningsdag: 15 juli 2008

Anmälan till Britt:

Anmälan bekräftas genom inbetalning av anmälningsavgiften på 1500 SEK (detaljer om hur du betalar fås vid anmälan). Resterande avgift ska vara inbetald senast en månad före avresedatum.

Ring mig gärna på Skype (gratis) för mer info - klicka på "Call me!" eller Skype-ring "bkwine" (Vad är detta?).

Viktigt att veta

Våra grupper är alltid små och maximalt antal deltagare är runt 20 personer.

För att resan ska genomföras krävs 10 anmälda vid sista anmälningsdag!

BKWine har ställt resegaranti till Kammarkollegiet enligt svensk och europeisk lag. Läs mer om resegaranti här.

Läs våra resevillkor här.

Läs mer information om ”resan ner” med tips och råd här

För mer inspiration

Nyhetsbrev om vin

Prenumerera på mitt nyhetsbrev om vin, gastronomi och resor – BKWine Brief. Klicka här för att prenumerera gratis på Briefen!

------------------------------
BKWine AB
51, rue du Chevalier de la Barre
92130 Issy-les-Moulineaux, Frankrike
Tel: +33 - 1 58 88 04 66 (Frankrike), 08-559 23 624 (Sverige)
Mobil: +33 - 6 80 45 35 70
www.bkwine.com, info @ bkwine.com

---

---

Hem   |   Home   |   About   |   Contact   |   Wine Pictures   |   Wine Travel   |   The BKWine Brief   |   © Copyright BKWine