Paris 2e

1, rue de la Banque, 75002 Paris

Mycket bra all-round sortiment i denna vackra butik som också säljer gammaldags godis.
(Brief nr 6)

Paris 4e

10, rue de la Cerisaie, 75004 (close to Bastille). Second shop at 292, rue St Jacques, 75005 Paris (close to Pantheon) 

Bra utbud av små och mindre kända odlare och distrikt. Mycket intressant från Languedoc.
(Brief nr 4)

12, rue Jacques Cœur, 75004 Paris (métro La Bastille), ph 01 40 27 89 00 

Bland annat ett mycket intressant utbud av viner från sydvästra Frankrike (Madiran, Cahors, Gaillac osv). Ägaren kommer därifrån och kan ger råd och tips med stor inlevelse !
(Brief nr 3)

Paris 6e

137, bd Saint-Germain, 01 40 46 80 01. Also in Bordeaux : 37, rue des Lois, 33000 Bordeaux, 05 56 44 03 92, and a new shop in St Emilion, Place Pioceau. www.jackswines.com. Open 10.00-22.00 every day except Sun when they close at 19.00! 

Ganska oväntat hitter man den här vinbutiken på en av Paris modegator, boulevard St Germain. Den är indelad i tre avdelningar: 1) toppviner (Mouton, Lafite, Margaux etc), 2) årgångar tillbaks till, ja, ganska länge, där de har åtminstone en flaska, så här kan man hitta det där födelsedagsvinet..., och 3) äldre årgångar av (relativt) mer överkomliga viner där de har lite fler flaskor. T.ex.: Château Tour de Beauregard 1981, sex flaskor à 19€. Och med frikostiga öppettider!

Paris 7e

70, rue Saint-Dominique, 75007 Paris, ph 01 47 05 69 28 

Här hittar man alla små odlare man läser om men som är så svåra att hitta! Några fynd är Riesling från Pierre Frick med typisk blommighet, Château des Tours, en fyllig och fet vit Côtes du Rhône gjord av samma ägare som till välkända Château Rayas i Châteauneuf-du-Pape och Viognier från Domaine de Moulines (Vin de Pays de l’Hérault), blommigt och aromatiskt och verkligt prisvärt.

Paris 8e

199, rue Faubourg-St-Honoré, 75008 Paris, www.taillevent.com

(Brief 10)

Paris 9e

boulevard Haussmann, 75009 Paris, 01 48 74 15 35 

Man kanske inte tänker på varuhus när man tänker på vin, men Lafayettes vinbutik är imponerande. Har många mycket bra producenter och en viss förkärlek för biodynamiska odlare.
 (Brief nr 1)

Paris 12e

16, rue Lacuée, metro Bastille

A small shop with a quite interesting selection wich is certainly well worth discovering if you are in this part of town: 2001 Pinot Noir from Jean-Paul Brun, Terre Dorée (9.90€), Faugères Léon Barral 2000 (9€), Savennières Domaine Closel, Clos du Papillon 1989 (20.78€), various wines from Clos Tue-Boeuf, one of the bio-dynamics in Touraine, Le Casenove from Roussillon 1996 and 1998, Cahors Triguedina, Prince Probus 1994 (28.50€), 1995 (29€), 1996 (27€), and more affordable Ferrer-Ribièr cuvée Vignes 121 ans Carignan, VdP Catalan 1998 (9.60€)

Paris 14e

Inno-Montparnasse

Ligger mittemot Gare Montparnasse och är, liksom Lafayette Gourmet, en lyxversion av Monoprix. Bra utbud av franska viner och även en del icke-franska.

Paris 15e

11 r Alexandre Cabanel, 75015 Paris, métro Cambronne, 01 47 34 87 40 www.le-nez-rouge.com

En av de få butikerna i Paris som har ett bra urval icke-franska viner. Har även mycket bra urval av franska odlare: små, inte så kända, men bra. Pröva t.ex. Domaine de Triennes från Provence
 (Brief nr 1)

180, rue Lecourbe - 75015 Paris, métro Vaugirard 

Bra utbud bland annat av äldre årgångar.

Paris 17e

9, rue Poncelet, 75017 Paris, ph 01 43 80 40 37 

Se Paris 7e.

Paris 18e

63, rue Damrémont, 75018 Paris, ph 01 53 41 06 77 

Se Paris 7e.

Paris Andra

Repaire de Bacchus

Mer än 30 butiker i Paris. Kedja som Nicolas men med ett mer intressant utbud.

Boulogne-Billancourt (92) (Paris)

47 rue Escudier, 92100 Boulogne, ph 01 46 03 00 18 (open 10.00-13.00 and 16.00-20.00 except Sun PM and Monday). 

Åker du till Boulogne för att handla vin? Inte? – Det kanske vore värt att pröva! Liten butik med mycket bra sortiment, framför allt av franska viner men också några intressanta italienare. Södra Frankrike är bra representerat med t ex viner från Domaine du Nouveau Monde i Languedoc (4,20 euro och 8,70 för prestigecuvéen) och Domaine Brana i Irouleguy (16,77 euro för årgång 97). Från norra Rhône finns utmärkta Alain Graillot med sin Crozes-Hermitage 2001 (16,90 euro) och Domaine Courbis med sin Saint-Joseph Les Royes 1997 (17,22) som nu är precis drickfärdig. Och här finns också Clos d’Alaris förträffliga Provence-rosé 2002 för 7,20 euro (den röda är slut).
(Brief 2)

Nice

18 bis rue Biscarra, Nice, ph 04 93 92 93 20

Stort och bra urval av viner från hela Frankrike med viss tonvikt på de nya, sydfranska stjärnorna, men förvånande få från Provence(!). Även (huvudsakligen) vinbar och restaurang.
(Brief 2)

Bryssel

511, chaussée de Waterloo, 1050 Bryssel, ph 02 346 91 40. 

En liten butik där man kan behöva hjälp med att få överblick över vad som finns. Och det får man av trevlige Paul van Dievoet som erbjuder ett mycket bra sortiment på både franska och icke-franska viner. Några sommarviner att rekommendera är tyska Riesling Schieferterrassen från firman Heyman-Löwenstein (11.80 euro, inte riktigt torr och passar både till aperitif och till lax), de röda Rhône-vinerna från Domaine de l’Oratoire St-Martin i Cairanne och den lite enklare men goda ”Cuvée Les Galets” från Vignerons d’Estézargues (4,80 euro).
(Brief 2)

Chaussée de Charleroi 43, 1060 Bryssel(close to Place Stéphanie), ph 02 534 77 03 

Nästan enbart icke-franska viner och framför allt viner från Nya Världen. Stort sortiment, en del mycket bra, t ex Petaluma och Michelton från Australien, Te Mata från Nya Zealand, Hamilton Russel och Kanonkop från Sydafrika, Geyser Peak och Diamond Creek från Kalifornien.
(Brief 4)

Rue August Snieders, 23, 1030 Bryssel(nära Gare de Schaerbeek), ph 02 244 96 50, www.fief-vins.com 

En vinbutik som drivs av ett ungt par som har personlig kontakt med alla sina producenter. Bra biologiska odlare som Clos du Tue Bouef och Domaine de la Mabillière i Loire. Karaktärfulla odlare är också Yvon Métras i Beaujolais, Domaine de Gramenon i Rhône och Domaine Christian Baillat i Corbières.

Bd de Woluwe, Bryssel

Rob är ju en ganska lyxig matbutik och kanske inte där man handlar till vardags men den stora och välsorterade vinavdelningen en trappa ner erbjuder viner i alla prisklasser.

- Overijse: Ring Est, Sint-Jansbergsdreef, ph: 02 657 44 04 

Bra sortiment på framför allt franska viner.

Chemin des Vignes
Chaussée d’Alsemberg 640, 1180 Bryssel, ph 02 345 93 35, open Tue-Sat.

Här är man specialist på Frankrike, med ett bra sortiment på alla de klassiska distrikten. Att rekommendera speciellt är de röda Bourgogne-vinerna från Luzien Muzard i Santenay, som för mellan 15-18 euro får räknas som mycket prisvärda. Även en mycket bra och kraftfull Savennières från Château de Varennes för 12 euro.
(Brief 8)

Internet

En site med inriktning på utländska (icke-franska) viner. Bra urval från många intressanta länder.

- Cybeerwine/Vinguiden: www.cybeerwine.com
- Importera Vin: www.importeravin.com
- Vinospritbolaget: www.vinospritbolaget.com
- Vinsajten: www.vinsajten.com
- Tryffelsvinet: www.tryffelsvinet.se
- Italian Tradition: www.italiantradition.com