 |
 |
|
|
|
Nya viner i mars 2006Systembolagets vinnyheter - månadsutsläppetav Johan Tarmet | Åter till innehållsförteckningen | Lite bakgrund | Prenumerera | PrenumereraPrenumerera på BKWine Brief så får du information direkt i din brevlåda när våra rekommendationer finns tillgängliga här. Fyll i din email-adress: Månadens vinnyheterHär är våra rekommendationer på det bästa bland månadens nyheter i Systembolagets sortiment. Hela ”nyutsläppet” innefattar oftast fler viner än de vi skriver om här. Använd gärna vinforumet för att kommentera. Överlag en bra vinmånad. Ler lite för mig själv när jag går igenom vad vi har för viner. I september skrev jag att det var kul med att det äntligen kom en bra vin santo. Sedan dess har det kommit flera bra trevliga vin santo. Så även denna månad. Riktigt bra och god är Fattoria di Fèlsinas vin. Bland de vita ser vi som vanligt hur bra Casal di Serra-vinerna är. Denna månads Vecchie Vigne är inget undantag. Mycket vin för pengarna. Även om det inte är vår än så kan man börja sukta lite genom att smaka av den mogna Auslesen från WG Hubertushof. Halvtorrt och riktigt bra. För flera månader sedan när jag provade nyheterna som vanligt så sa en av våra kända vinprofiler lätt suckande att han hade hört talas om att det finns ett vindistrikt som heter Bordeaux. Småförvånade tittade de flesta upp från sina glas. Vad menar karln? Så småningom visar det sig att den aktuella månaden inte hade några Bordeauxnyheter och att dessa hade lyst med sin frånvaro under en tid. Denna månad kommer det flera Bordeauxer. Kanske inga riktiga spetsviner, men flera riktigt bra och även någon mogen. Ett vin som föll mig på läppen var Gigondas Prestige
des Hautes Garrigues. Kryddigt och pepprigt till något smakrikt innan våren
kommer över oss.
VinforumHar du egna synpunkter, tips, kommentarer eller frågor. Pröva det nya Vinforum:
Mousserande viner
Frisk mineralig doft med mandel och röda äpplen Torra vita viner
Mycket ung frisk doft med krusbär, rosor och citrus
Ung frisk doft med citrus grape och en liten pepprighet
Ung bred doft med gula äpplen och mandel
Rätt koncentrerad doft av gula plommon citron och lite mandel
Relativt stor god trevlig doft med mineral mandel gula äpplen
och grape
Ren frisk doft med citrus mineral gula äpplen och lite ylle
Lite utvecklad lätt rökig doft med mineral gula äpplen
och ylle
Ung frisk doft med ektoner, gröna och gula äpplen
Ung doft med tropiska frukter ananas och persika
Relativt stor doft med tropiska frukter citrus och
fat
Stor trevlig doft med mycket rostade fattoner,
tropisk frukt, kokos och citrus
Utvecklad komplex fint koncentrerad doft med
smör, nötter, mineral och honung
Halvtorrt vitt vin
God härligt fint mogen Rieslingdoft med
persika aprikoser mineral och lite gröna
äpplen Sött vitt vin
Fin klar bärnstensfärg
Starkvin
Stor söt muscatig varm lite eldig doft
Röda viner
Tydlig Cabernetdoft med svarta vinbär
ceder och lite paprika
Medelstor doft med röda och mörka
bär väl integrerad med rostade fat
Stor tät koncentrerad doft med
mycket mörk frukt och fat
De tre bröderna Pisano och en flaska Tannat. Snart kommer det
att finnas ett helt bildgalleri med bilder från Pisano. Kom tillbaks om några
veckor! Det kommer även bilder från Bodega del Fin del Mundo (Patagonien,
Argentina) som även det hade ett vin i mars-lanseringen.
Relativt stor fin koncentrerad
fruktig doft med plommon mörka bär
med väl balanserade fat
Lite utvecklad doft med röda
bär, blåbär korint och kål
Medelstor doft med mörk
frukt kola och fat
Lite utvecklad
cabernetdoft med svarta
vinbär fat ceder mörk
choklad och paprika
Relativt stor
koncentrerad doft med
körsbär, körsbärssylt, fat
i lite robust stil
Ljus röd färg. Fin
komplex doft med svamp
viol körsbär fat och
russin
Ung än tät fruktig
doft med mörka körsbär
hallon och plommon
Relativt stor
elegant kraftfull
doft med svarta
vinbär fat ceder
svamp och mörk
choklad
Trevlig lätt
kryddig pepprig
doft med mörka
frukter, öreter
och fat
Relativt stor
fruktig doft med
svarta vinbär
plommon och fat
Stor doft
med mycket
rostade fat
plommon och
svarta vinbär
Mogen
doft med
läder
svamp
apelsinskal
mörk
choklad
och
tryffel
Stor
koncentrerad
doft
med
björnbär
fat
och
lingon
Stor
fyllig
mer
lingon
fat
och
vanilj
än
ovan
Stor
något
bränd
doft
med
fat
björnbär
och
vanilj
Ett bekant vindistrikt och vingård. Vilka? Bonusfråga: vilken domän till vänster? Bourgogne. ”Domänen” är Château de Rully.
Tips: Lite bakgrundLite bakgrund till "Månadens vinnyheter på Systembolaget" i samarbete med Johan Tarmet: BKWine samarbetar Johan Tarmet för att prova de nya vinerna som kommer på Systembolagets lista varje månad. Här hittar du de intressantaste vinnyheterna i ”månadsutsläppet” på Systemet. (Hela ”nyutsläppet” innefattar oftast fler viner än de vi skriver om här.) Johan är en mycket erfaren vinprovare. Han är en av de ansvariga i Munskänkarnas stockholmssektion och har därigenom under lång tid deltagit i Systemets nyhetsprovningar. Han är också en av de få (liksom BKWine) som har det eftertraktade ”trebetyget” i Munskänkarna. Här hittar du hans (och ibland våra egna) kommentarerna om nyutsläppen. Månadens vinrekommendationer - Nyheterna kommer upp på denna sida varje månad så fort vi kan så titta in här runt månadsskiftet - om du inte prenumererar! Kommentarer, frågor och tipsAnvänd gärna vinforumet för att kommentera, dela med dig av dina egna vinrekommendationer och vintips, ställa frågor om vin m.m. PoängskalanSå här fungerar poängskalan för bedömningarna av månadens nya viner på Systemet. Lite bakgrund om vinnyheterna och våra rekommendationerDe flesta månader kommer många nya viner i Systemets ”månadsutsläpp”. För närvarande är det uppdelat i det ”tillfälliga sortimentet” (nyheter som bara köps in i begränsad mängd och i princip inte återbeställs, även om de blir populära), och på ”strategiska lanseringar”. Strategiska lanseringar innehåller viner som kanske ska bli insläppta i det ”permanenta” sortimentet – om de säljer bra under det kommande året (eller ”standardsortimentet”, dvs det som är Systembolagets eget permanent lagerhållna sortiment. Till skillnad från det mer svårtillgängliga ”beställningssortimentet” där importörerna är tvungna att lagerhålla och leverera vinerna). De ”tillfälliga” nyheterna har dock inte den chansen – tar de slut så blir det inte mer. (Det är nog inte många av oss konsumenter som lyckas hålla rätt på de olika sorters vinlanseringarna tyvärr, i den här ganska förvirrande konstruktionen. Däremot är det säkerligen många som blir besvikna på många ”tillfälliga” viner som är slutanmälda redan innan man hinner komma till butiken...) Varje månad organiserar Systembolaget en nyhetsprovning där Sveriges samlade vinjournalister erbjuds tillfälle att testa vad som är nytt denna månad. (I dagens läge favoriserar Systembolaget tyvärr de skribenter som är medlemmar av Sveriges Vinskribenters Förening, till nackdel för de oberoende vinjournalisterna.) På de här sidorna hittar du de mest intressanta vinerna, i vårt tycke. En rekommendation av ett vin är ju alltid fråga om personligt tycke och smak, samma sak gäller ju om man tycker viner är prisvärda eller inte. Så en vinrekommendation här behöver ju inte betyda att just du tycker att vinet är prisvärt eller extra intressant – och tvärt om! Till skillnad från många andra test är ju en vinprovning alltid så att man har rätt själv! Tycker du ett vin är bäst eller godast så är det det, i alla fall för dig. Dela med dig av dina egna vintips och bästa viner i vårt vinforum! Sen vill vi också gärna ”tipsa” om att titta i Systemets katalog! I katalogen finns massor med goda viner som inte är nyheter – och som därför tyvärr inte får samma uppmärksamhet som de nya vinerna. Men vi slår gärna ett slag för att du ska upptäcka hela Systemets sortiment – både ”standardsortimentet” och i ännu större utsträckning ”beställningssortimentet” där det finns massor av bra viner, fast de inte är ”nya”.
. |
|
En français
