Lite undangömd men centralt belägen i vackra Verona ligger denna osteria, en mycket trevlig bistro som serverar typiska regionala rätter från Veneto. Här kan man få rustika grytor gjorda med amarone, pasta med rikligt med god svamp och risotto med lokal ost och rosmarin. Lite rustikt men ändå elegant och mycket trevlig personal, trots fullt med folk. En trivsam restaurang, medelprisklass, och måttligt med turister – vi är långt från den amerikanska provinsen Piazza delle Erbe.
Bra vinlista med mängder av olika Valpolicella och Amarone att välja mellan i olika årgångar.
Definitivt inte ”turistig”.
Utmärkt adress!
Ristorante Osteria Da Ugo, Vicolo Dietro S Andrea 1/B, 37121, tel 045 59 4400, www.osteriadaugo.it.
