Hugels Gentil är en trotjänare i Systembolagets fasta sortiment, ett vin med en somrig ton. Beteckningen Gentil betyder att det är gjort på en blandning av Alsaces gröna druvor. I detta fall sylvaner, pinot gris, riesling, gewurztraminer och muscat.
Färgen är så ljust gul att man lätt skulle kunna tro att det saknade kraft. Men det har en både aromatisk och blommig doft och en fruktig och frisk smak av persika, melon och apelsinblomma.
Smakrikedomen i en ganska stadig kropp gör att vinet går bra till det mesta på ett kallt buffébord med både grönsaker och charkuterier, också ett med asiatiska toner. En viss beska i eftersmaken gör det ganska matkrävande. Servera det riktigt kallt för att minska upplevelsen av beskan om det också används som aperitif. Pris: 109 kronor. SB 2108
