Bacalhôa Vinhos de Portugal, Alentejo – BKWine Tips

Dela / gilla:

En av Portugals stora vinfirmor, med säte på Setúbal-halvön, strax söder om Lissabon. I utkanten av den lilla staden Azeitão har firman en stor och fin anläggning, där man förutom vinerna kan beundra en av Portugals finaste samlingar av azulejos (kakelplattor) från 1500-talet.

Bacalhôa är kända bl a för sina fantastiska Moscatel de Setúbal, bl a. Söta viner gjorda på den aromatiska muscat-druvan med stor koncentration, aromer av apelsinsylt, torkad frukt och nötter och en mycket bra balans mellan sötman och syran. 2001:an i halvflaska har gjorts speciellt för Sverige och lanserades nyligen i Sverige. Även bra röda viner, t ex Meia Pipa (som också finns i Sverige) och Cabernet Sauvignon-vinet Quinta da Bacalhôa och den vita Loridos Alvarinho med en härlig doft av citrusfrukter och en tydlig mineralighet.

Fermentation tanks. Bacalhoa Vinhos, Azeitao, Portugal
Fermentation tanks. Bacalhoa Vinhos, Azeitao, Portugal, copyright BKWine Photography

Välj ditt språk. Läs artikeln på:

Skribent:

Skribent:

Dela / gilla:

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

  Subscribe to comments:

Notify me of followup comments via e-mail. You can also subscribe without commenting.

Mer på samma tema:

Mer att upptäcka med BKWine:

Prenumerera på nyhetsbrevet!

25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?