En av mina stora favoriter i Alsace är Marc Kreydenweiss. Han är en oerhört skicklig vinmakare som med biodynamisk odling och låg avkastning – i ett distrikt som annars tillåter upp till 80 hektoliter per hektar – får fram en komplexitet och ett djup i sina viner som få andra. Han hör hemma i den lilla byn Andlau som ligger några mil norr om Colmar längs den vackra route de vin.
Han har 10 hektar vinodlingar i och omkring byn, med flera magnifika lägen, som Grand Cru Moenchberg och Grand Cru Kastelberg där en av hans allra bästa Riesling kommer ifrån. Kreydenweiss och hans fru Emmanuelle gör även goda röda viner på sin egendom Domaine des Perrières i Costrières de Nîmes.
