Resan till de sydafrikanska vindistrikten: 28 februari till 10 mars 2014! Nu har vi spikat datumen för nästa vinresa till Sydafrika. Det blir 28 februari till 10 mars 2014. Programmet håller vi fortfarande på att finslipar, men du kan se ungefär hur det kommer att se ut på resesajten. Det kommer dock att bli en [...]
Blandningen, att göra cuvéen, är en av vinmakarens hemligheter
Lär dig blanda vin som en vinmakare i en workshop på en vingård Fast så hemligt är det inte. De flesta vinmakare delar gärna med sig av sina kunskaper. Just blandningen i vinkällaren är ett av de viktigaste momenten som vinmakaren gör. Hur mycket ska man ta av de olika druvsorterna? Behövs det lite mer [...]
Vad gör ni på en vinresa till vindistriktet XYZ?
Ett nytt initiativ på vår resesajt är att vi har publicerat ett antal exempel på hur en vinresa kan gå till. Vi har valt ut några populära resmål och beskrivit i ganska mycket detalj hur vi planerar en resa dit. Läs mer om de nya exemplen på vår reseblogg: Amarone-resa, med Valpolicella & Soave i [...]
Vilka är de allra bästa resmålen för en vinresa?
Det är förstås en fråga om personlig smak. Vill man ha pampigt, kända namn, vackra landskap, oupptäckta talanger, innovativa vinmakare osv osv. Varje vinregion har sina karaktäristika. Det är alltid intressant att se vad andra tycker. Nyligen så har vi sett två sådana topplistor: Tio-i-topp-resmål för vinresor 2013, enligt The Wine Enthusiast och Vinavisens tips [...]
Är du intresserad av vinkurs eller av fotografi? Och vin!
Vi har funderingar på att organisera två annorlunda vinresor till hösten: en på temat vinutbildning och en på temat fotografi. ”Vinutbildning”är helt enkelt en vinresa där vi integrerar lite ”lektioner” och strukturerade provningar. Det blir alltså som en vinkurs men med lektionerna varvade med praktiska ”övningar”, dvs besök på vingårdar. ”Fototemat” är tänkt som en [...]

BKWines reseprogram med vinresor för hösten lanserat!
Nu finns hela höstens reseprogram klart. Det blir ett späckat program med många resor. Helt nytt är Apulien i södra Italien. Har ni rest med oss i Italien så känner ni Åsa, ”BKWine Italia”. Apulien allra längst i söder är hennes favoritområde. Så det blir nog en bra resa. Alsace kommer tillbaks efter en längre [...]
Amaroneresa, Toscanas vin och mat, restauranger i Dourodalen i Portugal
Lite minnen från olika resmål i höstas kanske kan pigga upp i vintermörkret. Här är ett axplock från resebloggen på BKWineVinresor.com: Italienska luncher tenderar att ta ganska lång tid. Och de tenderar att omfatta ganska många olika saker. Det är nästan oundvikligt att man startar med charkuterier, torkad skinka, korvar, och ost (men vem skulle [...]
Vinresor med BKWine hösten 2013 (och lite på våren)
Höstens vinreseprogram är nu helt klart så det kan vara dags att ge dig en översikt. Här kommer alla vinresor och matresor som vi har på vårt ”öppna” program för hösten. Utöver det så har vi också ett antal skräddarsydda, specialbeställda resor. Det finns även några platser kvar på några av vårens vinresor så vi [...]
BKWine Brief Special: Nya (exklusiva) viner i februari, två projektidéer, nya vinresor
Utskick till våra prenumeranter: De bästa nya vinerna i februari Även om du kommer att få den vanliga BKWine Brief om någon dag så vill vi snabbt, redan nu, se till att du får information om de nya vinerna 1 februari. Det är små kvantiteter som lanseras så det kan vara klokt att vara snabb. [...]
Colombaia i södra Toscana, en vingård värd ett besök
Colombaia betyder egentligen ett litet duvslag som finns som en liten “lekstuga” på toppen av taket på många gamla hus i Toscana. Men det är också namnet på en spännande vinproducent i södra delen av Toskana. Vingården ligger i slutet av en lång grusväg och det är inte lätt att ta sig dit. Men det [...]
Några sensommardagar i Bordeaux
Det är inte helt fel att på terrassen i solskenet med utsikt över slottsparken smutta på en lagom kyld fyra år gammal flaska av en av de vita toppvinerna i Bordeaux. Och sen sätta sig ner i salongen och avnjuta en fyrarätters gourmetmåltid med lika många viner. Eller att komma hem till ett av de [...]
Vinresor i Vinogusto och i The Independent
Vi måste bara berätta (vi är mycket stolta!) att BKWines vinresor blivit omnämnda både av den engelska tidningen The Independent och av Vingusto en ”social” sajt med information om vin. Mer på vinresebloggen: Vinresor till illustra vinregioner, The Independent om BKWine Vinogusto skriver om vinresorna till Chile-Argentina och till Sydafrika
Fransmännen tycker om de franska vindistrikten
Frankrike är världens största turistdestination så när La Revue du Vin de France gör ett specialnummer om vinresor är det kanske naturligt att de allra flesta resmålen är i Frankrike. Tidningen innehåller massor med bra tips för den som vill resa runt i vindistrikten och prova vin och upptäcka vinproducenter. ”La RVF” har gjort en [...]
BKWine Brief Special: 1 oktober – komplettering T5
Utskick till våra prenumeranter: Hej, Fler spännande viner i oktober I den rapport om Systembolagets nyheter som vi skickade dig för några dagar sedan saknades tyvärr de viner som var i Systembolagets ”sortimentsmodul T5”, dvs lite exklusivare produkter som bara finns som standard i ett färre antal butiker. Det finns ett flertal intressanta viner (samt [...]
BKWine Brief Special: Systembolagets lansering 1 oktober
Utskick till våra prenumeranter: Just nu hinner vi i stort sett hem och packa om. Just tillbaks från Bordeaux och iväg till Bourgogne nästa vecka. Det är mycket nu. Men vi kan inte underlåta att skicka dig våra kommentarer om Systembolagets nyheter i oktober. En riktigt bra månad rapporterar Jack! Innan vi tar en titt [...]
“Lyxliv i vinets Frankrike” låter väl inte helt fel?
Det var rubriken på en artikel från TT Spektra som publicerades i flera svenska tidningar. Artikeln handlar om att resa runt i vindistrikten i Frankrike, äta god mat, prova goda viner och beundra det vackra landskapet. ”Maten och drycken är utsökt” säger författaren Andreas Strömberg. Vi kan bara hålla med. En del praktiska tips ingår [...]
BKWine ”toppar” AOL Travels lista med vinresor
AOL Travel gjorde nyligen en topplista med de bästa vinresorna, eller som de säger, ”de tio bästa vinprovarresorna”. Listan är inte rangordnad förstås. Men BKWine har med två resor bland de tio, så vi anser oss mycket lyckligt lottade, är mycket glada och hedrade! Det är våra resor till Sydafrika och till Chile-Argentina som kommit [...]
Allt om Mats vinblogg om vinresor med Britt
Fredrik Schelin är en hyperaktiv krögare och vinskribent och dessutom är han vinbloggare på Allt om Mats sajt. Häromdagen gjorde han en miniintervju om med Britt om vinresor, varför hon sysslar med det och vad som är viktigt för en lyckad vinresa. Med mera. Fredrik funderar också på om han ska följa med på den [...]
Nytt på resebloggen
Du läser väl vår reseblogg? Det borde du! Med information om, ikring och blandat om resor, vinresor och matresor. Här är lite nyligt skrivet där: Fantastiska Sicilien – nytt resmål! James Halliday’s Wine Companion skriver om BKWines vinresor. James Halliday är Australiens mest kände vinskribent. Han har skrivit flera böcker och ger ut tidningen Wine [...]
Aktuellt om BKWines vinresor (augusti 2012)
”World’s Top Wine Tours” enligt Travel + Leisure Magazine. Vinresor 2012 Toscana, Chianti Classico & supertoscanare, ”rebellresan”, 12-16 sept, ”Munskänkarnas Vinort 2012” 3 Klassiker: Champagne, Chablis, Bourgogne, 12-16 september Bordeaux, boende på ett vinslott, 19-23 september Bordeaux med egen skörd, 26-30 september Amarone, Valpolicella, Soave, 3-7 oktober Champagne, 10-14 oktober Lyx i Dourodalen, Portugal, 17-21 [...]
Luncher i toppklass hos vinproducenter med BKWine
På alla våra vinresor (med BKWineVinresor.com) så kommer även maten långt fram i bilden. Vi lägger mycket energi på att planera bra och typiska måltider, och ofta är det verkliga lyxmåltider. Ta till exempel lunchen på terrassen hemma hos markisen Marchesi Fumanelli i Valpolicella i skuggan i trädgården på hans 1400-tals slott. Eller champagne-lunchen hos [...]

Nyinsatta vinresor i höst: Champagne och Bordeaux
Vi kan glädja dig med att vi har två nyinsatta vinresor på hösten: Bordeaux, 19-23 september Champagne, 10-14 oktober På bordeauxresan kommer vi att bo på ett vinslott i Entre-deux-Mers och kommer bl.a. att ha en härlig lunch som gäster på ett av de klassade slotten i Médoc: Chateau Lagrange. (Ibland brukar de bjuda på [...]
Aktuellt om BKWines vinresor, juli 2012
Vad som är på gång just nu med vinresorna och matresorna: Aktuellt om BKWines vinresor ”World’s Top Wine Tours” enligt Travel + Leisure Magazine. Vinresor 2012 Toscana, Chianti Classico & supertoscanare, ”rebellresan”, 12-16 sept, ”Munskänkarnas Vinort 2012” 3 Klassiker: Champagne, Chablis, Bourgogne, 12-16 september Bordeaux, boende på ett vinslott, 19-23 september Bordeaux med egen skörd, [...]
Hög tid att tänka på den där vinresan till hösten!
Boka din vinresa nu! Nu när sommaren nästan är här, även om vädret inte riktigt har följt med, så vill vi passa på att påminna om höstens vinresor, innan du försvinner iväg på semester eller andra äventyr. Så här kommer lite kort information om resorna på programmet. (Du hittar detaljerade program, och mycket bilder, på [...]
Aktuellt om BKWines vinresor (maj 2012)
”World’s Top Wine Tours” enligt Travel + Leisure Magazine. Resor på programmet just nu. Missa inte att ta en titt på skräddarsydda resor också. Vinresor 2012 Toscana, Chianti Classico & supertoscanare, ”rebellresan”, 12-16 sept, ”Munskänkarnas Vinort 2012” 3 Klassiker: Champagne, Chablis, Bourgogne, 12-16 september Bordeaux med egen skörd, 26-30 september Toscana med Chianti Classico, 26-30 [...]
En av 900 miljoner? Gilla oss på Facebook!
Är du en av de 900 miljoner som är på Facebook? Då vore det roligt om du ”gillade” våra nya Facebook-sidor. Vi har faktiskt fyra stycken: http://www.facebook.com/BKWineMagazine – där vi skriver ”redaktionellt”, till exempel om artiklar och annat som händer på BKWine Magazine, vår redaktionella sajt. http://www.facebook.com/BKWineVinresor – Som handlar om våra resor. Om du [...]

Ny vinresa till Sydafrika 2013
Vi åker till Sydafrika igen nästa år och programmet finns nu på sajten. Den resan som vi hade nu i mars var fullsatt och den var verkligen lyckad! (Vi var dock bara 20 personer. Funderar du på en vinresa till Sydafrika, ta reda på hur många personer som är i gruppen. Det har stor betydelse.) [...]

Ny resa: Lansering Sydamerika 2013, med Chile och Argentina!
Vi lanserar nu vår första resa till Sydamerika! Vi inbjuder till en fantastisk resa till Sydamerikas två stora vinländer, Chile och Argentina. Datumen är 4-19 februari 2013. Vi lämnar vinter och kyla och kommer fram till skön sommarvärme och mogna druvor som bara väntar på att bli skördade. Vi kommer att prova mycket vin men [...]
Aktuellt om BKWines vinresor
“World’s Top Wine Tours” – Travel + Leisure Magazine, enligt TravelAndLeisure.com Aktuella resor på vårt “öppna” program (dvs inte skräddarsydda) på svenska (för engelska vinresor se här). Vinresor 2012 Bordeaux, 2-6 maj Amarone, Valpolicella, Soave, 9-13 maj 3 Klassiker: Champagne, Chablis, Bourgogne, 9-13 maj Höst 2012 Toscana, Chianti Classico & supertoscanare, ”rebellresan”, 12-16 sept, ”Munskänkarnas [...]
Vinreseklassiker på höstprogrammet 2012
I andra notiser kan du läsa om vår specialsatsning på resor till Toscana och om nyheterna på höstens reseprogram. Så vad blir det utöver detta? Flera klassiker på vårt reseprogram förstås: 3 Klassiker: Champagne, Chablis, Bourgogne, 12-16 september – vinresan för dig som vill hinna med mycket på kort tid Bordeaux med egen skörd, 26-30 [...]
Britts fredagskrönika
- De enda fem saker du behöver veta om att kombinera mat och vin. Är det vetenskap eller sunt förnuft?



Svenska
English 
