Tag Archives | Toscana
Concerto di Fonterutoli

Marchesi Mazzei i Toscana visar upp äldre årgångar Fonterutoli, Concerto och rosé

Traditionsenligt besökte Markis Francesco Mazzei Stockholm i våras. Med sig hade han sin gode vän Dario Ceccini den så kallade ”världens bäste slaktare”. Han höll som vanligt låda och gjorde sin show i den stora köttbitens tecken, en ”bistecca alla fiorentina” på över 1 kg! Familjen Mazzei har varit verksam på huvudegendomen Castello Di Fonterutoli […]

Läs mer Kommentarer { 0 }
Bottles in pupitres for remuage in Champagne

Aktuellt om BKWines vinresor, juni 2017

Hösten 2017 Champagne, 13-17 september Rioja, Spanien, 13-17 september Loiredalen: Sancerre, Vouvray, Chinon, 20-24 september Bubbel i Italien, Franciacorta, Prosecco, Valpolicella, 20-24 september Bordeaux, 27 september-1 oktober Södra Rhône med Châteauneuf-du-Pape, 4-8 oktober Toscana vin och mat, 11-15 oktober Dourodalen, Portugal, 18-22 oktober Piemonte, vin & tryffel, 18-22 oktober Katalonien-Priorat, 25-29 oktober Alentejo, Portugal, 25-29 […]

Läs mer Kommentarer { 0 }
Harvested syrah with the three associates

Det galna svenska vin-projektet, greken, tysken och italienaren | Per på Forbes

”En italienare, en tysk och en grek sitter på en vinbar och har smakat några flaskor. Ytterligare ett glas slinker ner. ’Ska vi göra något vansinnigt’, säger greken. ’Vi åker till Toscana och skördar lite syrahruvor, lastar dem på en långtradare, kör dem 2000 kilometer norrut, till Sverige (!), och så gör vi italienskt vin […]

Läs mer Kommentarer { 0 }
Just harvested Sangiovese at Barone Ricasoli

Förhandsprovning Chianti Classico 2014 och 2015

Anteprima med nya årgångar, men inte bara —Alla vill bara prata om Trump, det är hemskt! Säger min amerikanska kollega när vi träffas i Florens. Jag som precis var på väg att fråga om Trump, håller tyst. Istället koncentrerar jag mig på det stora urvalet av Chianti Classico som väntar i den stora vackra salen […]

Läs mer Kommentarer { 0 }
To Montevertine

Monteraponi och Montevertine, två stjärnor i Radda in Chianti

Det händer mycket i en av Europas äldsta vinregioner just nu. Chianti Classico vill visa framfötterna och producenterna Monteraponi och Montevertine är inte rädda för att ta ledningen. BKWine Magazines Åsa Johansson rapporterar. Monteraponi och Montevertine är två vinproducenter som visar hur långt man kan nå kvalitetsmässigt i Chianti Classico. – Vi vill egentligen inte […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Vår nya bokserie “Guide till vinets värld” vinner första pris i Årets Måltidslitteratur, ”av internationell klass”

Vi är mycket glada och stolta över att ha fått första pris i Måltidsakademiens tävling Året Måltidslitteratur. Tack till juryn, tack till förlaget. Och framför allt tack dig som läser boken! Året Måltidslitteratur är den stora årliga tävlingen för alla mat och dryckesböcker som getts ut under året. Juryns motivering var: ”Med sina djupa och […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Bästa julklappen: ”Guide till vinets värld”

Funderar du över vad du ska köpa i julklapp till släkt och vänner? Vi vet! ”Guide till vinets värld” är en perfekt liten julklapp. Vår nya serie med böcker om världens vindistrikt. Just nu hittar du fyra stycken böcker i serien i bokhandeln: Bourgogne, Bordeaux, Toscana och Piemonte Böckerna innehåller lättsam men faktaspäckad och aktuell […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Sju Brunello di Montalcino på en kväll

Montalcino är ett område på runt 500 meters höjd över havet i Toscana. Det är hem till inte bara DOCG-vinet Brunello di Montalcino utan även till det lite enklare röda DOC-vinet Rosso di Montalcino samt även det vita DOC-vinet Moscadello di Montalcino gjort på muscat-druvan. Brunellon fick sin DOCG som första italienska vin 1980. DOCG-reglerna […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Cecchi i Chianti, Montalcino och Maremma

Familjen Cecchi har i 120 år varit en av de främsta odlarna i Chianti distriktet. Genom förvärv och samarbeten har de börjat göra vin även i andra områden i Toscana. Vinprovningen tillsammans med Andrea Cecchi bjöd på en blandning av viner från deras ordinarie sortiment men även på ett unikt vin. BKWine Magazines reporter Peter […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Kvalitetsvin för välgörenhet i Skåne, ett svensk-italienskt vin-projekt

Nordic Sea Winery ligger i den vackra lilla kuststaden Simrishamn. Där slutbehandlas en stor del av de viner som säljs i Sverige, anläggningen ägs av en av Sveriges största vinimportörer, Oenoforos. Nu börjar en ny etapp för NSW. Tidigare har man transporterat färdigjästa viner från vindistrikten och sedan slutlagrat och blandat dem i Simrishamn. Nu […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Tenute Silvio Nardi Brunello di Montalcino 2011 | Åsas månadens vin

Hösten smyger sig på. Brasor tänds. Grytor ställs på spisen. Då passar det bra att öppna en Brunello di Montalcino. Som den här från Tenute Silvio Nardi. Årgång 2011 har inte samma stjärnstatus som de hyllade 2010-orna men visar ändå vilken hög kvalitet det är på Montalcinos viner. Kryddiga aromer som anis och kryddnejlika blandas […]

Läs mer Kommentarer { 0 }
Toscan-boken i Allt om vin

Vår Toscana-bok i Allt om vin: ”Bästa tipsen till Toscana”

Det är alltid extra roligt när en svensk tidning uppmärksammar vad vi gör. Det är inte så vanligt. Därför blev vi glada när vi fick veta att Allt om Vin skrev om vår nya bok om Toscana. Så har skriver de: Bästa tipsen till Toscana Är du en av de lyckliga som reser till Toscana […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Brunello fyller 50 år

Brunello di Montalcino i Toscana har firat sin femtionde födelsedag som DOC. Det var 1966 som vinet, som ett av de första i Italien, fick sin ursprungsbeteckning. Brunello har för närvarande fantastiska framgångar på exportmarknaden. 70 % av produktionen sälja på export. USA är störst och Kanada och Asien, bl a Kina, kommer starkt. Brunello […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Mer recensioner om Toscana- och Bordeaux-böckerna

Två alldeles nya recensioner dök upp nyligen om Toscana- och Bordeaux-böckerna. Så här skriver Hans Artberg bland annat: ”Infon här känns fräsch och uppdaterad. Gedigna läroböcker alltså.” ”Generöst med snygga foton” ”Som grön och nyvetgirig hade jag säkert uppskattat de här guiderna.” Även Vinbanken har recenserat dem: ”Guiderna är de perfekta följeslagarna på vinresan.” ”Här […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Första recensionen av Toscana, vinerna, distrikten, producenterna: ”En riktig pärla”

Vi har redan fått en recension av en av våra nya böcker, ”Toscana, vinerna, distrikten, producenterna”. Det är Per Björgell som skriver i BTJs informationsblad (f.d. Bibliotekstjänst). Här är lite utdrag: ”Boken är en mycket trevlig ciceron för alla som vill besöka Toscana, skriven av två erfarna vinprovare och skribenter.” ”Boken går systematiskt igenom distrikt […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

”Kort och gott två bra vinguider som andas kunskap”

En lysande recension om våra två nya vinböcker om Bordeaux och Toscana har dykt upp på vinsajten DinVinguide. Böckerna har uppenbarligen fallit Anders Levander, recensenten, på läppen. Här är lite utdrag av vad han skriver om böckerna. De två författarna kan sina saker Böckerna är lätthanterliga och har en bra översiktlighet. Språket är bra och […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

”Två trevliga böcker om Toscana och Bordeaux”

En fin recension av våra två nya böcker, om Toscana och om Bordeaux, i Nya Wermlandstidningen, NWT. Här är lite utdrag av vad Sofia Ander, deras vinskribent, har att säga om de nya vinböckerna: Två trevliga böcker om Toscana och Bordeaux Smart pocketformat Boken [om Toscana] är fylld av fina bilder, praktiska kartor och tips […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Våra två nya böcker nu ute: Vinguide till Bordeaux och till Toscana

Guide till vinets värld är en ny bokserie som vi just lanserat. De två första titlarna i serien handlar om Bordeaux och Toscana. Böckerna innehåller lättsam men faktaspäckad information om vindistrikten och är rikt illustrerade. De är utgivna på Tukan förlag. Mer information om hela serien: Guide till vinets värld. Kanske det mest ambitiösa svenska […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Två nya böcker från BKWine: om Bordeaux och om Toscana, i helt ny vinbokserie

Guide till vinets värld är en ny bokserie som vi just lanserat. De två första titlarna i serien handlar om Bordeaux och Toscana. Böckerna innehåller lättsam men faktaspäckad information om vindistrikten och är rikt illustrerade. De är utgivna på Tukan förlag. Mer information om hela serien: Guide till vinets värld. Böckerna finns redan nu att […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Nya (och nygamla) vinböcker från BKWine

Det händer faktiskt ganska mycket på bokfronten i år för oss. Till att börja med kan jag berätta en halvhemlis. I slutet på mars så kommer vi ut med två nya vinböcker. Det blir två böcker i en ny serie, ”Guide till vinets värld”: Bordeaux, vinerna, distrikten, producenterna, och även Toscana, vinerna, distrikten, producenterna Böckerna […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Godbitar ur Altias vinsortiment

Att prova viner på en vinmässa kan vara en utmaning. BKWines göteborgsreporter Mattias Schyberg gav sig in i leken när finska Altia, en av Sveriges största vinimportörer, kom till Göteborg för att presentera sitt vinsortiment för press och restaurangbranschen. Här får du hans favoriter, med några extra bonusnummer. Jag är allt annat än van vid […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Vinresor med BKWine hösten 2016 (och våren)

Vi kommer snart att lansera alla höstens vinresor på www.bkwinevinresor.com. Men vi har redan nu datumen klara för de flesta resor. Det blir förstås en del gamla klassiker som Bordeaux, Champagne och Toscana, vi fortsätter med succén Rioja och det blir naturligtvis en resa till Priorat i Katalonien som blev vald till Munskänkarnas ”Årets vindistrikt” […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Pärlor från Piemonte, Veneto och Toscana. Italienska vindagen

Italien är i topp när det kommer till Svenskarnas favoritvinländer. Över 26 % av allt vin som såldes sista kvartalet 2015 kom från Italien och nästan 40 % av allt rött vin som såldes hade italiensk härkomst. Italien har som bekant en mycket lång tradition av vintillverkning. Trots den långa traditionen händer det mycket nytt […]

Läs mer Kommentarer { 0 }
Old oak vats in a wine cellar in Piedmont

Alla vårens vinresor lanserade

Nu är alla detaljer klara för samtliga av vårens vinresor och matresor. Det blir sju läckra resor under vårsäsongen: Toscana, vin och mat, 6-10 april Bourgogne, 13-17 april Bordeaux, 20-24 april Sicilien, 20-24 april Veneto: Valpolicella, Amarone, Soave, 4-8 maj 3 Klassiker: Vinresa i Champagne, Sancerre, Chablis, 18-22 maj Piemonte, vin & matlagning, 25-29 maj […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Barone Ricasoli, uppfinnare och återuppfinnare av Chianti

”Jag vill göra viner som skall drickas i gott sällskap, inte bara avsmakas” säger Francesco, den 32:e baron Ricasoli med en befriande självklarhet ur en lång familjetradition. Francesco är barnbarnsbarn till den 28:e baronen Bettino Ricasoli som 1872 skrev ned Chianti-formeln i ett brev till Prof. Cesare Studiati vid Universitet i Pisa: ”… Jag har […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Vigneti La Selvanella Riserva Chianti Classico 2011, Cantina Melini | Britts Månadens Vin

En Chianti Classico precis som den borde bara. Fylligt, lite stramt och välbalanserat med fin körsbärsfrukt, lite lagom tannin, lång eftersmak och diskreta ektoner. Vinet är producenten Melinis toppvin. Riserva indikerar att vinet fått en viss tids lagring på ekfat. Druvorna till vinet kommer från en speciell vingård som heter la Selvanella och som ligger […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

I glaset: Bra viner vi provat sedan sist, juli 2015

I glaset, bra viner vi provat sedan sist: Under den här rubriken samlar vi olika viner som vi provat eller druckit den senaste tiden. Det kan vara viner från middagar hemma, vinprovningar, pressluncher, vingårdsbesök eller annat. Det är viner som vi beskriver med några korta kommentarer som vi hoppas förmedlar till dig de intryck vi […]

Läs mer Kommentarer { 0 }
Parma ham drying

Tre-och-en-halv nya destinationer på BKWines höstprogram

Till hösten har vi på BKWine lanserat tre och en halv nya vinreseprogram. 1) En resa med mycket fokus på mat till Emilia-Romagna, men även förstås mycket vin. 2) Le Marche vid adriatiska havet, lika vackert som i Toscana och lika mycket god mat och goda viner, men färre tursiter. 3) Olivskörd i Toscana, men […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Nytt på resebloggen: Berättelser om Toscana, Tre Klassiker, Veneto och Bordeaux

Vi har nyligen publicerat några korta berättelser om en del av våra vinresor. Det är tänkt lite som inspiration och för att berätta lite mer om vad som du kan förvänta dig av en vinresa med oss. Jag tror att jag kan lova att det är en upplevelse som ingen annan vinresa. Här är de […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Ruffino 90 år i Sverige, en jubileumsprovning

Ruffino var tidiga med att exportera viner från Chianti. Redan 1924 exporterades Ruffinos viner till Sverige. På den tiden kostade en flaska Chianti Valle d´Oro 4 kronor och 25 öre. För att fira 90 år på den svenska marknaden bjöd den svenska importören Philipson Söderberg in till en provning med Ruffinos exportchef Christian Bottegal. Provningens […]

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Läs mer Kommentarer { 0 }

Dags att boka en vinresa?

 

Absolut!

 

Res med oss till Frankrike, Italien, Spanien, Kroatien, Portugal, Sydafrika, Chile, Argentina…

 

Vi kan mer om vin, och ger dig en bättre, härligare vinupplevelse.

 

Boka din vinresa här med BKWine Vinresor. Nu!

Boka en vinresa!
Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:


Gör dina vänner glada!

Och oss också. Dela och Gilla detta!