Österrike: ett urval spännande vinproducenter

Dela / gilla:

En imponerande variation och kvalitet på både vita och röda österrikiska viner

Österrike är ett vinland som förtjänar att upptäckas av en bredare publik. Eleganta, stilrena vita viner och, kanske mer av en överraskning, spännande och karaktärsfulla röda viner av hög klass. Ett antal vinproducenter från Österrike var nyligen på plats i Stockholm och presenterade sina vingårdar och sina viner. BKWines Magnus Reuterdahl var på plats.

Tisdag den tredje mars, våren är på gång, själv är jag på väg till Grand Hotell för Austrian Wine Tasting. Jag har varit i Österrike flera gånger och jag gillar österrikiska viner, men är mer förälskad i deras röda viner än de vita. Det görs underbart vitt vin och fantastiska söta viner men det som verkligen får igång mig är deras röda viner.

Vinområdena ligger i den östra delen av Österrike och gränsar i nordöst mot Tjeckien och Slovakien och i sydöst mot Ungern och Slovenien. Vindistrikten går under namn som Niederösterreich, Burgenland och Steiermark. Dessa delas sedan in i flera olika mindre delar varav några av mina favoriter är Leithaberg, Neusiedlersee och Eisenberg, alla i Burgenland.

Austrian wine tasting
Austrian wine tasting, copyright Magnus Reuterdahl/BKWine

En sådan här dag då de flesta importörer visar upp såväl Systembolagets ordinarie sortiment, beställningssortimentet och restaurangsortimentet, sida vid sida (nåja, i alla fall nästan), med nätvinhandlare och producenter som söker importörer finns det massor att prova. Det finns också flera vinmakare på plats som presenterar sina viner.

Jag koncentrerade mig på några av de favoriter jag stött på i Österrike samt några som var helt nya för mig. Det blev mest rött men några vita smet med också.

Tittar man på de vita vinerna är grüner veltliner och riesling de kanske mest kända druvorna. Men man gör också en hel del pinot blanc (weissburgunder), pinot gris (grauburgunder), muscat ottonel, welschriesling och sauvignon blanc. Röda viner gör man på blaufränkisch, pinot noir (blauburgunder), sankt laurent (en pinot noir-klon), zweigelt (skapad ur blaufränkisch och sankt laurent) med flera. Zweigelt är för övrigt också en riktigt bra rosédruva.

När man reser och letar vin kommer man snubbla över både kul viner och vinmakare och har man tur lär man också känna dem. Jag träffade Franz Schneider som driver Artisan Wines i Halbturn lite öster om sjön Neusiedlersee, i Burgenland. Franz är en ung vinmakare med en 5,5 hektar stor vingård. Man gör viner fulla med personlighet, elegans och charm. Pure serien är lite enklare, druvrena viner som är gjorda för att drickas nu, till mat eller som sällskapsviner. Han gör också en serie viner som är mer komplexa och kompromisslösa under namnet Halbturn och The Artisan. Vinerna finns i Sverige via nätvinhandlaren Handlavin.se.

Artisan Wines, Austria
Artisan Wines, Austria, copyright Magnus Reuterdahl/BKWine

En annan favorit är Nittnaus. Anita och Hans Nittnaus gör biodynamiska från två olika lägen i Burgenland. De lite enklare, publikare kanske är ett bättre ord, kommer från Heideboden. Detta område ligger på vid den södra delen av sjön Neusiedlersee och är ett relativt plant långsträckt område med jordmån som främst består av sand och lera. De lite mer komplexa och mer mineraldrivna vinerna som jag verkligen älskar kommer från berget Leithaberg på västra sidan av sjön. Här är jordmånen skiffer, kvarts och kalk. Riktigt bra viner! Vinerna importeras av L&S Wine Delivery.

Anita & Hans Nittnaus Pinot Blanc, Leithaberg
Anita & Hans Nittnaus Pinot Blanc, Leithaberg, copyright Magnus Reuterdahl/BKWine

Man måste ju skölja ur munnen lite då och då. Just då råkade jag gå förbi Domaine Wachau som gör fantastiska vita viner, av såväl riesling som grüner veltliner. Personligen är det just deras grüner som får mina smaklökar att sjunga. 2011 och 2012:orna gör ingen besviken. Elegans, friskhet, mängder med sten, örter och vitpeppar. Svåra att inte älska. Vinerna importeras av Mondowine.

Domane Wachau wines
Domane Wachau wines, copyright Magnus Reuterdahl/BKWine

Åter till Burgenland och Leithaberg, denna gång till Birgit Braunstein. Familjen har odlat och producerat vin i mer än 400 år, så här finns traditioner. Även här är det friska och personliga viner, komplexa med en härlig mineralitet. Mineraliteten minner om hav och sälta och hittas i nästan alla viner i detta område, vilket ger dem en extra dimension. Framförallt 2009 Blaufränkish Leithaberg och Oxhof Blaufränksich (zwei…) får mig att dra på smilbanden. Braunstein söker för närvarande en importör.

Birgit Braunstein wines
Birgit Braunstein wines, copyright Magnus Reuterdahl/BKWine

Pittnauer håller mig kvar i Burgenland och gör riktigt kul viner med riktigt snygga etiketter. Vinerna är lite som etiketterna, artistiska och personliga. Gerhard och Brigitte Pittnauer blandar kvalitet med lekfullhet och skapar mycket trevliga viner som importeras av Wicked Wine.

Pittnauer wines, Austria
Pittnauer wines, Austria, copyright Magnus Reuterdahl/BKWine

Till sist ytterligare ett vin från Burgenland, detta sticker dock ut: Hannes Reeh GmbH. Det här är betydligt mer internationellt i sin stil, lite av vad man skulle kunna kalla ett Parker-vin (Efter vinkritikern Robert Parker som är en väldigt inflytelserik skribent när det kommer till att sätta ett finger på den amerikanska vinsmaken). Här finns massor med frukt, kraft och ekfat. Detta är inte min stil men Hannes Reeh lyckas hitta en balans som gör att de inte alls är oävna och gillar man muskelviner är detta bra. Vinerna importeras av Tryffelsvinet.

Hannes Reeh wines
Hannes Reeh wines, copyright Magnus Reuterdahl/BKWine

Givetvis är detta endast ett axplock av de viner som visades upp och som jag provade. Det är dock viner som jag tycker är både spännande, personliga och bra, Andra producenter som var på plats och som också är riktigt bra är till exempel Krutzler, Bründlmayer, Heinrich, Hans Igler, Loimer, Umathun och många, många fler.

Magnus Reuterdahl är en hängiven vinbloggare. Han skriver bloggen Aqua Vitae ”Magnus Reuterdahls vinblogg”, där han blandar kommentarer om viner med andra artiklar på temat vin. Till vardags är Magnus arkeolog. Du kan även följa Magnus på twitter på @reuterdahl.

[box type=”info”]De österrikiska vindistrikten bjuder också på underbart vackra landskap att resa runt i. Vill du upptäcka både vindistrikten och vinerna och komma vinproducenterna in på livet kan du komma med på en vinresa till Österrike med BKWine.[/box]

Anita & Hans Nittnaus Blaufrankisch, Leithaberg
Anita & Hans Nittnaus Blaufrankisch, Leithaberg, copyright Magnus Reuterdahl/BKWine
Vineyards around Neusiedlersee in Austria
Vineyards around Neusiedlersee in Austria, copyright BKWine Photography
A stork close to the Neusiedlersee, Austria
A stork close to the Neusiedlersee, Austria, copyright BKWine Photography
Village scene from Rust on the Neusiedlersee, Austria
Village scene from Rust on the Neusiedlersee, Austria, copyright BKWine Photography

Välj ditt språk. Läs artikeln på:

Skribent:

Skribent:

Dela / gilla:

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

  Subscribe to comments:

Notify me of followup comments via e-mail. You can also subscribe without commenting.

Mer på samma tema:

Mer att upptäcka med BKWine:

Prenumerera på nyhetsbrevet!

25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?