VINC, ny TCA-fri kork från Cork Supply Group

Företaget Cork Supply Group, en stor leverantör av naturkorar, introducerade tidigare i år en ny kork kallad VINC. Detta är en kork som garanteras vara fri från TCA-smitta. Med andra ord kan inte vinet som förslutits med VINC bli korkskadat.

Det rör sig om en agglomererad teknisk kork, vilket betyder att den formas av söndersmulad naturkork. Korken produceras i företagets nya och mycket tekniskt avancerade fabrik i Porto i norra Portugal. Tekniken som används för att producera VINC är en ny och förbättrad VAPEX-process från Cork Supplys utvecklingsavdelning. Mycket kort betyder detta att korksmulorna genomgår en värme- och ångbehandling.

Det finns idag många olika tekniker för att minska eller i stort sett helt eliminera risken för korkade viner. Fler och fler korkar av den här typen finns på marknaden. Snart är korkade viner ett minne blott kanske?

Läs mer: winebusiness.com

Upplev Portugals viner på plats:

kom med på en vinresa till Dourodalen

eller en vinresa till Alentejo-Setubal med BKWine.

Cork soaking for TCA testing

Cork soaking for TCA testing, copyright BKWine Photography

This post is also available in: Engelska

, , , ,

Inga kommentarer.

Leave a Comment

  Subscribe to comments:

Vill du veta när din kommentar har fått ett svar, eller prenumerera på inläggets kommentarer via e-post? Du kan även prenumerera utan att lämna en kommentar.

Dags att boka en vinresa?

 

Absolut!

 

Res med oss till Frankrike, Italien, Spanien, Kroatien, Portugal, Sydafrika, Chile, Argentina…

 

Vi kan mer om vin, och ger dig en bättre, härligare vinupplevelse.

 

Boka din vinresa här med BKWine Vinresor. Nu!

Boka en vinresa!
Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:


Gör dina vänner glada!

Och oss också. Dela och Gilla detta!