För en tid sedan kunde jag berätta att vår nya bok Biodynamic, Organic and Natural Winemaking: Sustainable Viticulture and Viniculture, den engelska översättningen av den svenska Vinet och miljön, ekologiskt, biodynamiskt och naturligt, hade vunnit två utmärkelser i Gourmand International Cook Book Awards:
- ”Bästa vinbok för professionella”
- ”Bästa dryckesbok om hälsa”
Den har också blivit nominerad till ”short-list” för den internationella tävlingen så den kommer att delta i finalen av Gourmand International Awards som äger rum i juni i Kina.
Det är en bok som förklarar i enkla och faktamässiga termer vad ekologiskt vin är, liksom de andra typerna av ”klassificeringar”, som t.ex. biodynamiskt vin, naturliga viner, hållbart vinproduktion liksom andra aspekter av vin och miljön. Den är skriven för ”vanliga” vinälskare och för professionella inom vinbranschen (vinimportörer, hotell- och restaurangbranschen, sommelierer etc) som vill förstå dessa frågor för att sedan vill bestämma vilka val som är rätt att göra.
Vi är oerhört glada och stolta över att ha fått dessa utmärkelser från den prestigefyllda organisation Gourmand International Cookbook Awards.
Så här ser våra tjusiga prisdiplom ut:
Finalen kommer att äga rum i juni i Kina och vi är mycket spända och nyfikna att se vad som händer där!
Vi deltar faktiskt med två böcker i finalen, eftersom vår bok om franska viner, Vinlandet Frankrike, också har nominerats till finalomgången.
