Portugisiska viner från Bacalhôa och bourgogneviner från Bichot i fem ronder

Ett flertal spännande viner från den portugisiska producenten Bacalhôa, vita, röda och söta, och från bourgogneproducenten Bichot, vita Bourgogne och Chablis samt röda pinot noir, provade vi hos Nigab. Peter Modin rapporterar om de mest intressanta vinerna.

En mycket intressant vinprovning för journalister arrangerades av importören Nigab den 17 januari 2012. Vi fick prova breda urval av viner från två stora vinproducenter, Bourgognefirman Maison Albert Bichot och Bacalhôa Vinhos de Portugal, med gårdar i flera portugisiska vinområden. Trettiotvå viner uppdelade på tio flighter provades i stundtals halsbrytande tempo, så jag tänkte ge en översikt och fokusera på några av de intressantaste vinerna.

Läs fortsättningen på Peters artikel om Bacalhoa och Bichot här.

Oak barrel aging and fermentation cellar. Bacalhoa Vinhos, Azeitao, Portugal

Oak barrel aging and fermentation cellar. Bacalhoa Vinhos, Azeitao, Portugal, copyright BKWine Photography

BKWine arrangerar regelbundet vinresor till Portugal, t.ex. till Alentejo och till Douro, och till Bourgogne och Chablis, t.ex. den s.k. Tre Klassiker som även innefattar Champagne. Läs mer om vinresorna på BKWine Vinresor.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly
Share

This post is also available in: Engelska

, , ,

Inga kommentarer.

Leave a Comment

  Subscribe to comments:

Notify me of followup comments via e-mail. You can also subscribe without commenting.

x
Vårt nyhetsbrev!
Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:

Gör dina vänner glada!
Och oss också. Dela och Gilla detta!