Ny originell DAC i Österrike:Wiener Gemischter Satz

I Österrike kallar man sina appellationer för DAC (Districtus Austriae Controllatus). Den senaste och nionde DAC har just blivit godkänd: Wiener Gemischter Satz. Det är en märklig appellation, kanske till och med unik. Enligt reglerna så måste vingården vara samplanterad med minst tre olika druvsorter.

Med andra ord, det är inte bara vinet som ska vara en blandning utan även planteringen i vingården. Vinet ska alltid vara torrt och får inte ha en framträdande ekkaraktär.

Läs mer om denna nya DAC på Austrian Wine.

Vineyards around Neusiedlersee in Austria

Vineyards in Austria, copyright BKWine Photography

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly
Share

This post is also available in: Engelska

,

Inga kommentarer.

Leave a Comment

  Subscribe to comments:

Vill du veta när din kommentar har fått ett svar, eller prenumerera på inläggets kommentarer via e-post? Du kan även prenumerera utan att lämna en kommentar.

x
Vårt nyhetsbrev!
Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:

Gör dina vänner glada!
Och oss också. Dela och Gilla detta!