Ny BKWine Brief ute, nr 111: Sveriges bästa vinbok, champagner, BKWine i Sverige, exklusiva bordeauxer

BKWine Brief logo


Per Karlsson portrait Britt Karlsson portraitFörst så måste vi förstås berätta: vår nya bok Vinet och miljön, ekologiskt, biodynamiskt, och naturligt utsågs till “Sveriges bästa vinbok för professionella” av Gourmand World Cookbook Awards. Vi fick beskedet precis häromdagen. Vi är så glada!

Dessutom blev boken nominerad till att vara med och tävla om det internationella priset! Vem som vinner det (vågar vi hoppas?) kommer att avslöjas i Paris 23 februari! Spännande!

Mer info nedan.

Vidare: Har du inte redan ”gillat” oss på Facebook så gör det nu! Här finns BKWine Magazine på Facebook. Tipsa dina FB-vänner om att ”gilla” oss också! Den bästa julklapp vi kan få. (Och det är inte dyrt!) Och när du ändå är på gång kan du kanske gilla BKWine Vinresor också?

Till mer vinösa saker.

BKWine (i form av Britt) kommer att vara på turné i Sverige i januari. Det blir bokevenemang i Helsingborg, vinprovning (med bok) i Stockholm plus vinprovningar i ett antal städer runt om i Sverige. Läs mer detaljer i Briefen.

Vi hoppas att se dig på något av dessa evenemang!

Det är inte lätt för mindre kända vinregioner att göra sig hörda i konkurrensen från de stora och kända regionerna. Vi blev påminda om det nyligen i Turkiet på vad som idag heter Digital Wine Communications Conference. Vi hade tillfälle att prova ett stort antal turkiska viner. Många var mycket bra, en del var mer ”intressanta”. Men allt var mycket långt ifrån kanske det enda turkiska vin som jag kände till innan dess: Beyaz. Beyaz finns inte kvar på Systembolaget längre men i början av min vinkarriär, för ett antal år sedan, var det ett halvsött vitt vin, populärt kanske inte i första hand för sin smak och karaktär. Jag undrade om jag skulle träffa på det i Turkiet igen.

Jag stötte faktiskt på ett vin där det stod ”beyaz” på etiketten, så jag frågade ”är det här verkligen ’beyaz’?” Javisst, fick jag till svar, syns inte det? Det visade sig att beyaz helt enkelt betyder vitt på turkiska… (Av någon oklar anledning så finns förresten även ett p-piller som heter Beyaz!)

Det finns två distinkta kategorier vin i Turkiet: de gjorda på ”internationella” druvsorter (cabernet, chardonnay, sauvignon etc) och de gjorda på turkiska druvsorter (håll i dig: öküzgözü, boğazkere, kalecik karası m.m.). Vilket är bästa strategin för ett land som är ganska okänt som vinproducent? Satsa på viner som den internationella marknaden kan känna igen, men som görs i många olika länder? Eller på annorlunda produkter med namn som ingen hört talas om och ännu mindre kan uttala?

Inte ett lätt val, och samma val som många andra vindistrikt står inför. Personligen skulle jag nog hellre köpa en turkisk boğazkere (uttalas boaskere, inte så svårt trots allt) än en turkisk cabernet sauvignon. Och du? En fråga som vi kommer att återkomma till i framtida artiklar. Har du synpunkter så skicka oss gärna ett mail.

Så vad ska du hitta på för julklappar till dina vinvänner?

Vi har förstås några förslag, till dig själv eller till någon annan:
– ett presentkort på en vinresa. Hela vårprogrammet finns här.
– En bra vinnbok
– En annan bra vinbok

Eller om du vill:
– Ett vin på en ovanlig druvsort eller från ett annorlunda vindistrikt
– En prenumeration på en vintidning. Vi rekommenderar Decanter eller Revue des Vins de France
– Ett extra bra vinglas
– En besynnerlig vinkaraff

Britt & Per

PS: Missa inte att ta en titt på vårens reseprogram! Det är hög tid att anmäla sig!

Tipsa andra om Briefen!

Follow Us on FacebookFollow Us on TwitterFollow Us on YouTubeFollow Us on SkypeFollow Us on RSSFollow Us on E-mail

Det här är bara inledningen till senaste numret av BKWine Brief. Prenumerera på Briefen så får du nästa nummer direkt i din brevlåda.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly
Share

This post is also available in: Engelska

,

Inga kommentarer.

Leave a Comment

  Subscribe to comments:

Vill du veta när din kommentar har fått ett svar, eller prenumerera på inläggets kommentarer via e-post? Du kan även prenumerera utan att lämna en kommentar.

Prenumerera på BKWine Brief!
Fyll i din emailadress:
Gör dina vänner glada!
Och oss också. Dela och Gilla detta!