I senaste Briefen (som du väl fått?) skrev vi om våra intryck av årets skörd runt om i Europa. Vi har ju förmånen att faktiskt vara på plats i många av distrikten och själva se vad som händer.
Men det är även intressant att höra ”den officiella linjen” från olika regioner.
Tyskland har just via Tyska Vininstitutet, publicerat sin bedömning av skörden 2013, i korthet ”liten men ganska bra”. Här är deras pressmeddelande, som även innehåller en del intressanta siffror om vindistriktens skördevolymer, dvs storlek.
För att sätta det i perspektiv kan man konstatera att den tyska vinproduktionen är i storlek ungefär 20% av den franska.
Pressmeddelande från Tyska Vininstitutet:
2013 års vinskörd av god kvalitet medan kvantiteten förblir under genomsnittet
Trots årets väderförhållanden är de tyska vinodlarna nöjda med kvalitén på 2013 års vinskörd. Skördetiden närmar sig sitt slut och det verkar som totala mängden av skördade druvor blir något lägre än väntat.
Enligt de senaste uppskattningarna av Deutsches Weininstitut (DWI), kommer antagligen endast 8,4 miljoner hektoliter vin att skördas i hela Tyskland i år. Det innebär att skörden är sju procent lägre jämfört med föregående år och nio procent lägre än det tioåriga genomsnitt på 9,26 miljoner hektoliter.
Resultaten av skörden skiljer sig dock avsevärt mellan de enskilda vingårdsområdena beroende på druvsorter och klimatförhållanden.
I regionerna Rheinhessen, Franken och Sachsen till exempel förväntas en genomsnittlig skörd på tidigare års nivå. Skördarna i Ahr och Saale-Unstrut regionen ökade med 30 respektive 48 procent och nådde därmed den genomsnittliga skördenivån igen efter dåliga resultat under 2012. I de övriga regionerna är dock prognoserna betydligt lägre jämfört med 2012 års resultat. Mosel-regionens skörd är till och med 25 procent lägre jämfört med det långsiktiga genomsnittet. Detta har lett till att vissa vinodlingsregioner redan har aviserat prisjusteringar.
Tyska vininstitutets vd Monika Reule förklarar att på grund av ogynnsamma väderförhållanden redan under den blommande perioden i juni gav inte pinot-odlingar den mängden frukt som önskat. Dessutom ledde kvalitetsförbättrande åtgärder till minskade skördar.
”Men årets förhållandevis sena start av skördandet påverkar aromutvecklingen ganska positivt. Även unga viner har redan en mycket trevlig fruktig karaktär och deras måttliga alkoholhalt gör att de matchar dagens efterfrågan på marknaden perfekt ”, säger Reule.
Forecast of wine must harvest volumes 2013
| Forecast of wine must harvest volumes 2013 (as of 28 October 2013) | |||
|---|---|---|---|
| growing region | estimate 2013 hectolitres (hl) | compared to 2012 (%) | compared to 10-year average (%) |
| Ahr | 39,000 | 30 | -5 |
| Baden | 1,000,000 | -14 | -21 |
| Franken | 470,000 | +/- 0 | 6 |
| Hess. Bergstraße | 25,000 | -17 | -19 |
| Mittelrhein | 25,000 | -7 | -22 |
| Mosel | 670,000 | +/- 0 | -25 |
| Nahe | 290,000 | -6 | -15 |
| Pfalz | 2,100,000 | -11 | -6 |
| Rheingau | 200,000 | -13 | -17 |
| Rheinhessen | 2,600,000 | +/- 0 | 1 |
| Saale-Unstrut | 40,000 | 48 | +/- 0 |
| Sachsen | 20,000 | +/- 0 | 5 |
| Württemberg | 925,000 | -19 | -18 |
| Germany, total | 8,404,000 | -7 | -9 |
Källa: Tyska Vininstitutet
