Dags att slopa ”Nya Världen-vin”? | Ny BKWine Brief ute, nr 162 | Nyhetsbrevet om vin

BKWine Brief logo


Per Karlsson portrait Britt Karlsson portraitÄr det dags att slopa ”Nya Världen-vin”?

Inte vinerna i sig förstås men den generaliserande beskrivningen med de orden.

”Det känns som om det kommer från Nya Världen” hör man ibland när folk provar blint. Vi använder också det begreppet själva. Det brukar betyda att vinet är kraftfullt, med mycket mogen frukt och ibland till och med lite övermogen, nästan lite överväldigande och ofta med ganska lite tanniner. Ofta lättdrucket och ”snällt” som passar bra även till att dricka som drink, och inte till mat. Fast ibland riktigt ”maffigt”. Sällan ”strukturerat” med rejäla, strama tanniner. En hel del ekfatskaraktär.

Är det vitt så är det också kraftfullt, inte allt för hög syra, och ofta med en hel del snäll och vaniljig ek.

Men det är nog dags att pensionera begreppen Nya Världen-stil. I alla fall om man använder uttrycket på det sättet.

Vi har just kommit tillbaks från Chile och Argentina och åker i slutet på veckan till Sydafrika. Det är vinresor som vi gjort varje år i februari-mars sedan ganska många år tillbaks. Alla tre vinländer hör hemma i gruppen Nya Världen, men mycket få av de viner som vi provat på våra resor stämmer överens med beskrivningarna ovan.

Visst stämde beskrivningarna ganska väl förr i tiden, för tio-femton år sedan och mer. Men idag känns det förlegat. Många vinproducenter i Nya Världen gör stora viner, med mycket friskhet och struktur (två för oss viktiga kvaliteter i vin), och mycket ren och fin frukt. Sällan ser vi de tunga, trista, överekade muskelviner som man allt för ofta tänker på. Igår drack vi till exempel en mycket välstrukturerad och frisk pinotage-syrah-merlot-blandning från Sydafrika. Mycket god!

Så det är dags att se på Nya Världen i Nytt Ljus, framför allt inte dra dem över en kam. Istället leta upp de riktigt talangfulla vinmakarna i Nya Världen. Det finns många!

Det lustiga är att jag får ibland intrycket att det är en del vinmakare i ”Gamla Världen” (Europa) som tagit över ”manteln” för maffeviner, speciellt de som vill göra en extra fin och dyr prestigecuvée. Det är tyvärr ofta där som vi idag hittar överekade, överextraherade, och, ja, överflödiga viner.

Vidare… massor med läsning, men missa inte i detta nummer av Briefen:

Lanseringen av vår nya bok om Champagne och om champagne (som skillnaden mellan la Champagne och le champagne). I Stockholm 22 mars. Hoppas vi ses där!

Två resor i vår med några restplatser kvar: 3 Klassiker och Sicilien med fokus på Etna.

Höstens reseprogram som nu är helt klart med många spännande resor.

Massor med annat att läsa. Men du får tyvärr vänta några dagar innan du får nyhetsrapporten för mars.

Britt & Per

Tipsa andra om Briefen!

Follow Us on FacebookFollow Us on TwitterFollow Us on YouTubeFollow Us on SkypeFollow Us on RSSFollow Us on E-mail

Det här är bara inledningen till senaste numret av BKWine Brief. Prenumerera på Briefen så får du nästa nummer direkt i din brevlåda.

This post is also available in: Engelska

Inga kommentarer.

Leave a Comment

  Subscribe to comments:

Vill du veta när din kommentar har fått ett svar, eller prenumerera på inläggets kommentarer via e-post? Du kan även prenumerera utan att lämna en kommentar.

Dags att boka en vinresa?

 

Absolut!

 

Res med oss till Frankrike, Italien, Spanien, Kroatien, Portugal, Sydafrika, Chile, Argentina…

 

Vi kan mer om vin, och ger dig en bättre, härligare vinupplevelse.

 

Boka din vinresa här med BKWine Vinresor. Nu!

Boka en vinresa!
Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:


Gör dina vänner glada!

Och oss också. Dela och Gilla detta!