Arkiv | Languedoc-Roussillon-vingårdar RSS feed for this section

Château Saint Jacques d’Albas, Minervois, Languedoc | BKWine Tips

Domaine Saint Jacques d’Albas i Laure-Minervois drivs av engelsmannen Graham Nutter och hans franska fru Beatrice. De kom hit för några år sedan ” när allt i ruiner” och nu har de en mycket vacker 80-hektar stor egendom med Languedocs fantastiska natur runt omkring. Vi kom i kontakt med Graham för runt fem år sedan […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Mas du Soleilla, La Clape, Languedoc – BKWine Tips

Soleilla betyder sol på occitanska, det gamla språket langue d’oc. Mas du Soleilla ligger vackert, nära havet, i regionen La Clape i Languedoc, inte så långt från Narbonne. Här är klimatet är varmt och torrt, jordmånen mycket kalkhaltig och stenig. Vinerna, som är både vita och röda, är generellt sett av bra kvalitet. Det finns […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Mas Zenitude, Terrasses du Larzac, Languedoc

Då och då stöter vi på skandinaver som har gett sig på vinodlingens svåra konst i Frankrike. Senast var nu i höstas då vi träffade Erik Gabrielsson, advokat i Malmö, som för knappt fyra år sedan köpte en 5 hektar stor egendom i Languedoc, närmare bestämt utanför byn St Jean de Fos i appellationen Terrasses […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Domaine Senat, Minervois

Det är nu nästan 15 år sedan Jean-Baptiste Senat flyttade ner från Paris till Minervois i Languedoc för att bli vinbonde. Han började med ett par hektar men egendomen har nu växt till att omfatta 15 hektar och Domaine Senat är en av regionens mest intressanta producenter. Hans vingårdar ligger vackert vid la Montagne Noire […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Domaine Virgile Joly, Saint Saturnin de Lucian (Languedoc)

Virgile Joly visste tidigt att han ville jobba med vin. Han utbildade sig till önolog, jobbade bl a i Chile och grundade sin egen vingård år 2000. Nu har han 24 hektar som han odlar ekologiskt och hans viner håller en mycket bra kvalitet. Mina favoriter är hans vita och hans röda Saturne. Saturne Blanc […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Château Rives-Blanques, Limoux – BKWine Tips

Château Rives-Blanques i Limoux ligger med en fantastisk utsikt mot Pyrenéerna. Inte konstigt att Jan och Caryl Panman bestämde sig för att slå sig ner här, miljön är verkligen magnifik. I Limoux producerar man mycket vitt vin och Rives-Blanques koncentrerar sig helt på vita stilla viner och mousserande (och lite rosé) Blanquette de Limoux och […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Domaine Sainte Croix, Fraissé des Corbières – BKWine Tips

I den mäktiga regionen Haute Corbières i södra Languedoc slog sig Jon och Elizabeth Bowen ner 2004 och började göra vin från 14 hektar vingårdar, utspridda på 24 olika plättar. Här finns 80-åriga carignan och grenache som växer i en karg och mager kalkstens- och skifferjord. Vi träffade Jon och Elizabeth för första gången på […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Domaine des Terres Georges, Minervois – BKWine Tips

Vi upptäckte detta unga par när vi förberedde vår Languedoc-bok för tre år sedan. Vi frågade en producent vi besökte om han hade något tips, och då blev det Terres Georges. Och när vi nu nyligen provade om deras viner kan vi bara konstatera att deras strävan efter perfektion håller i sig och går framåt. […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Domaine Monplezy, Pezenas, Languedoc | BKWine Tips

Anne Sutra de Germa och hennes man Christian Gil sköter om denna egendom som gör viner från Vins de Pays Côtes de Thongue, en av de mer kända vin de pays-regionerna i Languedoc. Druvorna är syrah, grenache, carignan, cinsault, merlot, roussanne och marsanne. Vingården är på 22 hektar med mager jord. Den ligger magnifikt, omgiven […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Domaine Grand Lauze, Ferrals de Corbières

22 hektar stor egendom som ligger i Boutenac, en av de bästa terroirerna i Corbières. Vinrankorna är gamla. Här finns över 100 år gamla carignan och grenache. 80 % av produktionen är AOC och resten är Vin de Pays. Vinmakaren Xavier Ledogar är passionerat intresserad av jorden och sina vinrankor. Det märks med en gång […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Domaine Grand Guilhem, Fitou

I den bergiga delen av Fitou, i byn Cascastel, precis på gränsen till Corbières, hittar vi Gilles Contrepois (en Parisare i exil) på Domaine Grand Guilhem. Han och hans fru bytte liv för några år sedan och slog sig ner här, bland vinrankor och väldoftande garrigue. De odlar 12 hektar i fyra olika appellationer: Fitou, […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Domaine l’Oustal Blanc, La Livinière, Minervois, Languedoc

Vi har slutat räkna alla intressanta egendomar vi hittar i Languedoc. Men bland allt intressant finns det ändå vissa som står ut. Som är i en klass för sig. En sådan är Domaine L’Oustal Blanc i Minervois. Ägaren heter Claude Fonquerle och han är en oerhört skicklig vinmakare och ofta ganska otraditionell. Flera av hans […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Château d’Anglès, Languedoc La Clape

Strax intill Narbonne, ner mot Medelhavet i Languedoc, hittar vi appellationen La Clape. La Clape är ett kalkstensmassiv med hård kalksten blandad med röd lera och oerhört mycket stenar som huvudsaklig jordmån. Hela området är ett skyddat naturreservat med stora strövområden mellan garrigue och vingårdar – och ett av Frankrikes soligaste områden! Här finns flera […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Château Ricardelle, Languedoc-La Clape

Bruno Pellegrini studerade önologi och efter att ha jobbat för Cinzano i Schweiz och letat vin Europa runt till tyska sektfirmor, så tyckte han tiden var mogen att starta eget. 1990 kom han till La Clape och såg att Château Ricardelle med sina 45 hektar var till salu. Hans favoritdruvor är carignan och grenache. ”De […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Domaine de la Bouysse, Corbières, Languedoc

Martine Pagès och Christophe Molinier, båda utbildade önologer, driver denna familjeegendom Corbières i Languedoc på 50 hektar. 10 hektar finns i den fina, steniga Boutenac-appellationen. Syskonen tog över 1996 och började då med en omstrukturering för att förbättra kvaliteten på vinerna: de planterade mer syrah och mourvèdre (som nu kompletterar de 50-80 år gamla carignan […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Château Prieuré Borde Rouge, Languedoc

Château Prieuré Borde Rouge i Corbières kommer snart att tillhöra de stora namnen i Languedoc. Redan har man fått ett antal utmärkelser för sina oerhört eleganta och fruktiga viner. Egendomen på 23 hektar ligger nära staden Lagrasse. Läget är vackert och skyddat och påminner om en amfiteater med berg runt om. Den vita Carminal Blanc […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Domaine Coume del Mas, Collioure – BKWine Tips

Coume del Mas ligger i den lilla byn Cousprou, mellan Collioure och Banyuls. Här ger den magra skifferjorden bra ryggrad och friskhet till vinerna som domineras av grenache. Egendomen består av massvis med små plättar som byggts upp under de senaste tio åren av ägaren Philippe Gard. En del ligger vid havet, andra på 300 […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Domaine Roc des Anges, Côtes de Roussillon – BKWine Tips

Marjorie Gallet var 23 år när hon 2001, utan ett öre på fickan, bestämde sig för att slå sig ner i regionen och bli vinodlare. Hon fick möjligheten att köpa en gammal egendom på 10 hektar tre mil nordöst om Perpignan och är nu uppe i 20 hektar. Det blir dock bara 45 000 flaskor […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Cave d’Embres et Castelmaure, Corbieres, Languedoc – BKWine Tips

Cave d’Embres et Castelmaure, Corbières, Languedoc För att komma till byn Embres et Castelmaure kör man på slingrande vägar genom ett ödsligt, bergigt och vackert landskap. Att här hitta ett kooperativ som känns modernt, ja till och med trendigt, är inte vad man förväntar sig. Men Cave d’Embres et Castelmaure har lyckats med konststycket att […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Ermitage de Pic Saint Loup, Languedoc – BKWine Tips

En utmärkt egendom i det vackra Pic Saint Loup, strax norr om Montpellier. Familjen Ravaille äger egendomen sedan ett par hundra år tillbaka, och vinerna görs idag av den femte generationen, de tre bröderna Jean Marc, Xavier och Pierre. De har totalt 35 hektar att ta hand om och en stor variation i jordmån ger […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Cellier des Dominicains, Collioure, Roussillon – BKWine Tips

Ett kvalitetsorienterat kooperativ som ligger mitt i den fina byn Collioure, i ett gammalt dominikanerkloster från 1200-talet. Bönderna får mer betalt ju högre sockerhalt deras druvor uppvisar, ett krav som uppmuntrar dem att hålla efter sina druvor. Förutom vin doux naturel-vinet Banyuls gör man också goda Collioure-viner, t ex Colline de Matisse 2006 (7 euro), […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Mas Champart, Saint-Chinian – BKWine Tips

Isabelle och Matthieu Champart är ett sympatiskt vinodlarpar som tidigt förälskade sig i den fina naturen i Saint Chinian, en appellation i Languedoc, strax nordväst om Béziers. Sortimentet innefattar flera vita cuvéer som trots det varma klimatet har en mycket fin syra och mineralighet. Vin de Pays-vinet, gjort på 100 % viogner, är fruktigt och […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Domaine de la Coste, Coteaux du Languedoc – Saint Christol | BKWine Tips

Luc var den förste som på allvar upptäckte potentialen i Saint Christol, en terroir strax nordöst om Montpellier. Luc och Elisabeth Moynier grundade Domaine de la Coste 1975. Deras druvor växer på mager och svårarbetade jordmån, fylld av liknande stenar som i Châteauneuf-du-Pape, och blir till mycket personliga viner med karaktär och en viss kärvhet […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Château de l’Engarran, Lavérune | BKWine Pick

Systrarna Constance Rerolle och Diane Losfelt är nu tredje generationen kvinnor som sköter om detta vackra slott från 1700-talet. Slottet ligger i Lavérune, precis utanför Montpellier. Familjen gjorde sin första slottsbuteljering 1978 och har sedan dess tillhört de välrenommerade egendomarna i Languedoc. Elegans och fyllighet är ledord och känns i bl a högklassiga cuvéen Quetton […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Domaine des Grécaux, Languedoc | BKWine Tips

Alain och Isabelle Caujolle-Gazet började göra vin i Montpeyroux i Languedoc 1998. De har 11 hektar, varav 7 hektar av mycket mager mark på den högsta platån i Montpeyroux och härifrån kommer cuvéen Héméra, en bra representant för den fantastiska terroir som finns i Montpeyroux, tycker Alain. Héméra består av 75 % Syrah och 25 […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Château de Lascaux, Coteaux du Languedoc-Pic Saint Loup | BKWine Tips

I Pic Saint Loup strax norr om Montpellier, i vacker, lite vild natur, hittar vi idag många högklassiga egendomar. En är Château de Lascaux, en familjefirma med Jean-Benoît Cavalier i spetsen. Egendomen är på 53 hektar, jordmånen är mager och de välbalanserade vinerna har bra syra och komplexitet. Bland de olika cuvéerna märks bl a […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Mas de Perry, Murles, Coteaux du Languedoc | BKWine Tips

Geneviève och Didier Ponson-Nicot och deras barn tar gemensamt hand om denna trevliga familjeegendom med mycket vackert läge strax norr om Montpellier. Dottern Stéphanie har hand om vinifikationen och sonen Olivier om vingården. Mycket bra Grenache Blanc/Marsanne-blandning och en mycket spännande, sent skördad, 100 % Ugni Blanc gjord med en avkastning på 3 hektoliter per […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Château Pech Latt, Corbières | BKWine Tips

Utanför byn Lagrasse i Corbières hittar vi Château Pech Latt, en egendom som ägs av Bourgogne-huset Louis Max. Egendomen drivs på plats av en riktig eldsjäl, önologen Philippe Mathias. Det är en stor vingård, totalt 120 hektar, varav 100 idag är planterade med vinrankor. Hela arealen ligger sammanhängande, runt slottet. Detta gör att Pech Latt […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Domaine d’Aupilhac, Montpeyroux, Languedoc | BKWine Tips

Sylvain Fadat är en man som trivs bäst ute på vinfältet. Och tur är väl det. Det är nämligen här ute som det viktiga arbetet sker, menar han. Han tillhör stjärnorna i Languedoc med sin Domaine d’Aupilhac nordväst om Montpellier som han grundade 1989. Det var en tid då Languedoc fortfarande hade ett dåligt rykte […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Clos Centeilles, Languedoc | BKWine Tips

Daniel och Patricia Domergue tycker att Cinsault är den bästa druvan i hela Languedoc! Och även den mest typiska. Grenache och Carignan är nykomlingar som planterades efter phylloxera-krisen, säger de. Paret köpte den nergångna Clos Centeilles 1990 med 10 hektar Cinsault, Carignan och Grenache och var redan från första årgången imponerade av Cinsault-druvans kvalitet. Nu […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Dags att boka en vinresa?

 

Absolut!

 

Res med oss till Frankrike, Italien, Spanien, Kroatien, Portugal, Sydafrika, Chile, Argentina…

 

Vi kan mer om vin, och ger dig en bättre, härligare vinupplevelse.

 

Boka din vinresa här med BKWine Vinresor. Nu!

Boka en vinresa!
Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:


Gör dina vänner glada!

Och oss också. Dela och Gilla detta!