Hur provinsiell protektionism gör det svårare att sälja franska viner Vin de France, som är det nya namnet för ”vin de table” (vin utan en särskild ursprungsbeteckning, AOP eller IGP), kan nu ha druvans namn angivet på etiketten. Med undantag för vissa druvsorter. Förr var det så att Vin de Table (numera Vin de France) [...]
Arkiv | Druvsorter RSS feed for this section
Tysklands mest odlade druvsorter
I förra numret av Briefen skrev vi om Tysklands mest använda druvsorter. Källa var en tidning och när vi tittade lite närmare på siffrorna tyckte vi de såg lite märkliga ut (som även läsare gjorde som hört av sig). Så vi har tittat närmare på statistiken från Deutsche Weininstitut som har följande siffror: Siffrorna är [...]
Vanligaste druvsorter i Österrike
Enligt Austrian Wines / Statistik Austria, Vineyard Survey 2009 är detta de mest planterade druvsorterna i Österrike. Först vita (gröna): Grüner Veltliner 29% (+) Welschriesling 8% (-) Müller Thurgau 5% (-) Weißburgunder 4% (?) Riesling 4% (=) Chardonnay 3% (?) Sauvignon Blanc 2% (++) Gemischter Satz 2% (-) Neuburger 1% (-) Muskateller 1% (++) Och [...]
Spaniens mest odlade druvor
Vilken är världens mest planterade druva? Det är en vanlig kuggfråga i vinkunskapsprov. Det är en spansk vit druva – om inte det har förändrats under senare år (arealen har minskat). Den heter airen och producerar stora volymer ointressant vin i centrala Spanien. Mer intressant och minnesvärd är den mest odlade spanska rödvinsdruvan, tempranillo, som [...]
Druvsorter i Sydafrika, och mousserande vin
Sydafrika – inte bara fotboll Det talas mycket om Sydafrika i dessa fotbollstider. Och oavsett om det råkar vara VM i Sydafrika eller inte, så dricks det stora mängder sydafrikanskt vin i Sverige. Varför? Är det för att vinerna är goda, för att de är billiga eller för att de är skickligt marknadsförda? Eller kanske [...]
Världens första malbectävling
Det är populärt med ”druvtävlingar” så för första gången i världshistorien (!) anordnades nyligen en tävling för malbecviner. Malbec odlas inte på så väldigt många ställen i världen. Så här ser det ut: – Argentina 24,310 ha – Frankrike 6,630 ha – Chile 1,020 ha – USA 680 ha – Sydafrika 408 ha – Italien [...]
Vilken är Frankrikes mest odlade druva?
Vad tror du? Cabernet? Syrah? Ugni blanc? Eller något annat? Nej, ingen av dessa. Under en stor del av 1900-talet var det carignan, framförallt odlad i Languedoc, men nu har hälften av det beståndet rivits upp. Så svaret är: merlot. Här är senaste statistiken: Merlot: 117 000 ha Grenache: 99 000 ha Ugni blanc: 83 [...]
Svenska
English 
