Arkiv | BKWine Brief-arkiv RSS feed for this section

BKWine Brief nummer 132, augusti 2014

Först av allt måst jag förstås säga att jag hoppas att du kan komma på vår boklansering: tisdag 26 augusti lanserar vi Vinlandet Frankrike, kl 17 på Dansmuseet i Stockholm. Det vore verkligen kul att ses. Läs mer om det i Briefen! Och är du inte i Stockholm: vi planerar att göra något liknande i […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

BKWine Brief Special: De bästa nya vinerna på Systembolaget i augusti 2014

Utskick till våra prenumeranter: Vare sig det är mycket varmt eller mycket blött så hoppas vi att du njuter av sommaren. Det har varit paus i nyheterna på Systembolaget i juli, men i augusti kommer det nyheter igen. På menyn i augusti står detta: Små partier T5 i ett 40-tal butiker 1 aug 2014 Små […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

BKWine Brief nummer 131, juli 2014

Klockan är 19.00. Dags för aperitif. En ”drink” före maten. Vad är din favorit-aperitif? Vi har faktiskt en ganska begränsad repertoar av aperitif. Det är sällan vi tar ett glas ”vanligt” vin. Jo det händer. Vitt i så fall. Rött blir det sällan. Rött är nästan helt och hållet förbehållet maten. Vi tycker om röda […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

BKWine Brief nummer 130, juni 2014

Sommar, sol och vitt vin, visst hör det ihop? Det finns många vita viner som passar till sommarmaten och som aperitif. (Fast vi har även nedan en notis om sommarens bästa rosé.) Man kan hitta ett vitt vin till det mesta man äter, utom möjligen lamm och nötkött. Och skulle det knipa så kan man […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

BKWine Brief Special: De bästa rosévinerna till sommaren! Ny bok om franska viner! Vinresor!

Utskick till våra prenumeranter: Nu är det kanske säsong för rosévin. Jag säger kanske därför att Jack har provat igenom alla roséviner som finns i Systembolagets sortiment och resultatet är att han ställer sig frågan om han ska göra ett ”rosé-bejakande eller en uppläxning?” Men vi har plockat ut de pärlor som finns i rosésortimentet […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

BKWine Brief nummer 129, maj 2014

Engelska Drink Business hade en stor rubrik häromdagen: ”Naturviner kan lagras i 50 år.” Sagt av Isabelle Legeron, fransyska och stor förespråkare för denna typ av viner. 50 år, det är ju fantastiskt. De flesta ”normala” viner klarar inte lagring så länge. Så vill man göra lagringsvin så är det bara att låta bli att […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

BKWine Brief nummer 128, april 2014

Vinproducenter i olika länder ställs inför olika problem. När vi var i Sydafrika i mars var skörden i full gång. Och där kom diskussionen upp flera gånger om hur man håller babianerna borta från vingården. Det kan vara kul att se babianer när man sitter säkert i en buss eller i en bil. Inte lika […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

BKWine Brief Special: De bästa nya vinerna på Systembolaget i april 2014

Utskick till våra prenumeranter: Våren kommer, påsken kommer, ljuset kommer. Dags att piggna till och fira med lite goda nya viner? I april är nyheterna relativt sett fåtaliga, men det finns en hel del spännande viner. Jack har valt ut det som verkar mest intressant i månadens lanseringar: Småpartier i källarbutikerna modul T6-T7 Påsköl Småpartier […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

BKWine Brief nummer 127, mars 2014

Ett av glädjeämnena med att resa till olika vinregioner är att man faktiskt också får en inblick i kultur, historia, tradition och samhället i de regioner eller de länder man besöker. Ett mycket slående exempel på detta är de vinregioner vi har besökt nyligen på våra senaste vinresor: Argentina, Chile och Sydafrika. De är alla […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

BKWine Brief nummer 126, februari 2014

För några år sedan läste jag en deckare som introducerade mig till begreppet “det är mycket nu”. Jag kommer bara lite vagt ihåg deckaren. Har för mig att poliserna både skulle dricka kaffe, intervjua en misstänkt, ta av sig skorna och svara i telefonen. Då blev det ”mycket nu”. Som tur är minns jag inte […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

BKWine Brief nummer 125, januari 2014

Vad är den bästa egenskapen att ha när man dricker vin? Jo, nyfikenhet! Inte en extra bra näsa eller fantastiska smaklökar. Utan en nyfikenhet på vad andra producenter gör, andra regioner, andra länder. Vin kan smaka så otroligt olika och då är det synd att hela tiden dricka samma vin, hur mycket man än tycker […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

BKWine Brief nummer 124, december 2013

Slut på 2013. Tack alla läsare! Du läsare av BKWine Brief och BKWine Magazine! Det är tack var er som vi fortsätter att skriva. Det är tack vare er som BKWine Magazine torde vara en av Sveriges mest innehållsrika vinsjater. Och sannolikt också den äldsta, ”vin på internet sedan 1996”. 2013 har blivit ett år […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

BKWine Brief nummer 123, november 2013

Det är inte riktigt så enkelt som att räkna 1-2-3 att sätta ihop en ny Brief. (Tips: titta på vilken utgåva detta är.) Lite kort om vad denna Brief handlar om. Vi inleder med kommentarer om alla de nya vinerna i december på Systembolaget. Det är en omfattande lansering! Vi har redan tidigare i månade […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

BKWine Brief nummer 122, oktober 2013

Julen kommer strax efter augusti. Det är i alla fall vad vi upplever det som ibland. September och oktober är vår allra mest hektiska resesäsong så när slutet på augusti närmar sig så har vi bråda tider framför oss. Då blir det inte att vi sitter ner och latar oss förrän till jul. De senaste […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

BKWine Brief nummer 121, september 2013

Det här artar sig till att bli ett intressant och utmanande år i vingårdarna. En iskall vår fram till slutet på juni. Sedan en av de bästa somrarna på länge, fram till slutet på augusti. I börja på september var det som om man slog av en strömbrytare. Helt plötsligt ruggigt kallt och ganska regnigt […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

BKWine Brief nummer 120, augusti 2013

Välkommen tillbaks! I många situationer så finns det ett läge där man vet om man går i rätt riktning eller inte, eller en punkt varifrån allt som händer är extra viktigt. Det är runt den här tiden på sommaren (den är inte alls slut söder ut i Europa) som vi är i det läget i […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

BKWine Brief nummer 119, juli 2013

Man kunde ju tänka sig att så här i semestertider så skulle det bli en kort Brief, sol och annat får prioritet. Men så icke. Här kommer nog en ovanligt lång Brief. Inte för att det var meningen. Varje månad så försöker vi att hålla den kort. (Den heter ju BKWine Brief trots allt!) Men […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

BKWine Brief nummer 118, juni 2013

Det är dags för lite sommarläsning, även om sommaren har haft svårt, minst sagt, att komma igång här i Frankrike. Idag var faktiskt första dagen vi åt lunch på balkongen här i Paris Vi har under månade tittat närmare på spännande statistik om vin. Statistik, spännande? Omöjligt! Tycker kanske en del… Men det är faktiskt […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

BKWine Brief nummer 117, maj 2013

Tio år sedan, 2003, beslöt sig Malta, Solvenien, Ungern, Litauern, Slovakien, Polen, Tjeckien, Estland och Lettland att gå med i Europeiska Unionen. John Maxwell Coetzee vann Nobels litteraturpris. Det blev förbjudet att prata i handhållen mobiltelefon i bilen i Storbritannien. Concord gjorde sin sista flygning. I maj 2003 kom också det första numret av BKWine […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

BKWine Brief nummer 116, april 2013

Det är primörtider både vad gäller grönsaker och Bordeaux-viner. Så det har varit mycket fokus i vinpressen de senaste veckorna på årgång 2012. En årgång som fortfarande ligger och mognar i slottens källare men som under några dagar i april provsmakades av all världens vinhandlare och vinjournalister. Och nu har slotten börjar släppa sina priser […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

BKWine Brief nummer 115, mars 2013

Våren har inte riktigt vågat sig fram här i norra Frankrike. På torsdag är det risk för snö i Paris. Detta är den kallaste vår vi någonsin upplevt här i Paris. Nästa vecka åker vi till Chablis och Champagne och vi får se hur oroliga odlarna är för frostskador. Det beror ju lite på om […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

BKWine Brief nummer 114, februari 2013

Häromdagen drack vi ett gott vin till middagen som jag fick prova blint. Jag kände direkt att det hade några år på nacken. Färgen var brunröd. Frukten kändes mogen med dragning åt russin. Tobak och cederträ kändes tydligt och en ganska stram eftersmak gjorde att jag direkt gissade på en Médoc med ålder runt 10-15 […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

BKWine Brief nummer 113, januari 2013

50 vinproducenter från Cahors, var och en med tre viner. Det var en jobbig förmiddag idag… Att prova många viner under kort tid kan vara jobbigt. Är jobbigt. En del personer menar att man inte kan prova mer än ett par stycken viner åt gången och göra dem rättvisa. De tycker t.ex. att Systembolagets nyhetsprovningar […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

BKWine Brief Special: Nya (exklusiva) viner i februari, två projektidéer, nya vinresor

Utskick till våra prenumeranter: De bästa nya vinerna i februari Även om du kommer att få den vanliga BKWine Brief om någon dag så vill vi snabbt, redan nu, se till att du får information om de nya vinerna 1 februari. Det är små kvantiteter som lanseras så det kan vara klokt att vara snabb. […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

BKWine Brief nummer 112, december 2012

Ett nytt år står för dörren och man undrar vad det blir för diskussioner och debatter som kommer att dominera vinets värld under 2013. Kanske EU:s planteringsrättigheter och Robert Parkers minskade inflytande? Vad det än blir så kan vi glädjas åt att vinkonsumtionen i världen återigen går upp. Det betyder förstås inte att vinproducenterna kan […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

BKWine Brief nummer 111, november 2012

Först så måste vi förstås berätta: vår nya bok Vinet och miljön, ekologiskt, biodynamiskt, och naturligt utsågs till “Sveriges bästa vinbok för professionella” av Gourmand World Cookbook Awards. Vi fick beskedet precis häromdagen. Vi är så glada! Dessutom blev boken nominerad till att vara med och tävla om det internationella priset! Vem som vinner det […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

BKWine Brief nummer 110, oktober 2012

Britt i Sverige Nu när vinresesäsongen är i stort sett avslutat så är det dags att ta tag i annat. Per kommer att åka till Turkiet för att prova vin (i samband med European Wine Bloggers Conference, #EWBC / #EWBC) och Britt åker på turné. Det blir vinprovningsturné i Sverige för Britt som bland annat […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

BKWine Brief Special: 1 oktober – komplettering T5

Utskick till våra prenumeranter: Hej, Fler spännande viner i oktober I den rapport om Systembolagets nyheter som vi skickade dig för några dagar sedan saknades tyvärr de viner som var i Systembolagets ”sortimentsmodul T5”, dvs lite exklusivare produkter som bara finns som standard i ett färre antal butiker. Det finns ett flertal intressanta viner (samt […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

BKWine Brief Special: Systembolagets lansering 1 oktober

Utskick till våra prenumeranter: Just nu hinner vi i stort sett hem och packa om. Just tillbaks från Bordeaux och iväg till Bourgogne nästa vecka. Det är mycket nu. Men vi kan inte underlåta att skicka dig våra kommentarer om Systembolagets nyheter i oktober. En riktigt bra månad rapporterar Jack! Innan vi tar en titt […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

BKWine Brief nummer 109, september 2012

Detta är hektiska tider, både för vinproducenter och för oss på BKWine. Skörden blir på många ställen sen i år. I en del regioner har man börjat och andra väntar fortfarande. Det har varit ett år med stora variationer. I norr har det långa tider varit exceptionellt svalt (men det visste du nog redan). I […]

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Läs mer Kommentarer { 0 }
x
Vårt nyhetsbrev!
Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:

Gör dina vänner glada!
Och oss också. Dela och Gilla detta!