Dominio do Bibei har en supermodern anläggning i södra Spanien men använder bara traditionella druvsorter. När producenten kom på besök i Stockholm fanns BKWine Magazines Peter Cronström på plats. Ribeira Sacra som översatt betyder den
Familjen Cecchi har i 120 år varit en av de främsta odlarna i Chianti distriktet. Genom förvärv och samarbeten har de börjat göra vin även i andra områden i Toscana. Vinprovningen tillsammans med Andrea Cecchi
David Hirsch var en av de första att plantera viner i kustområdet i Sonoma County i det vinområde som idag heter Sonoma Coast med utsikt över Stilla havet. Gården består idag av nästan 30 hektar
Oregon och Bourgogne med Jacques Lardière, Louis Jadots vinmakare Jacques Lardière är den pensionerade vinmakaren hos Louis Jadot som inte kunde hålla sig borta från att göra vin. Han var nyligen i Stockholm för att
Domingos Soares Franco, som är Jose Maria da Fonsecas chefs-oenolog, var nyligen i Stockholm i och med den portugisiska vindagen och hade en separat provning av sina viner. Jose Maria da Fonseca är en av
Philippe Pacalet är känd som en av de första naturvinsproducenterna i Frankrike. Han har idag en jämförelsevis stor produktion där han hyr mark av olika markägare och producerar ca 30 olika viner i Bourgogne. Antalet
Visst låter det konstigt. För mig var det helt okänt tills jag såg en inbjudan till provning av Japanska viner. Men det är inte konstigare än att vin odlas i Sverige. Japan har till största
BKWines utsände träffade Generation Riesling, en sammanslutning av unga, framåtsträvande tyska vinproducenter. Det var många goda rieslingviner, och annat, som visades upp. BKWines Peter Cronström rapporterar. Tyska Vininstitutet bjöd nyligen in till ett evenemang för
Det har stor betydelse på hur hög ”höjd över havet” man odlar vin, eller på vilket altitud, som man ibland säger. Ju högre höjd, desto kallare klimat. En tumregel är att 100 meter sänker temperaturen
Besök hos Westervin i Härna, Östergötland Inte alla råkar ha några hektar med växthus som man inte vet vad man ska göra med. Men det underlättar om man vill odla vin i Sverige. Att odla
Washington är USAs näst största vinproducent. Bara Kalifornien gör mer vin. Men bara ett fåtal viner från Washington finns i Sverige. Systembolaget har endast 8 viner i sitt sortiment. Lite fler finns i vinimportörernas beställningssortiment.
Möte och provning med Marilisa Allegrini Marilisa Allegrini är en av de i familjen Allegrini som driver den kända vinfirman Allegrini i Veneto. De är kanske mest kända i Sverige för sina amarone, men de
TM Kvalitetsviner, en ganska ny vinimportör, presenterar sitt vinsortiment. Mycket ekologiskt, biodynamiskt och naturligt. BKWines Peter Cronström var på plats och rekommenderar sina favoriter. TM Kvalitetsviner ägs av Tommy Lind och Märet Ström och de
Dominio do Bibei har en supermodern anläggning i södra Spanien men använder bara traditionella druvsorter. När producenten kom på besök i Stockholm fanns BKWine Magazines
Familjen Cecchi har i 120 år varit en av de främsta odlarna i Chianti distriktet. Genom förvärv och samarbeten har de börjat göra vin även
David Hirsch var en av de första att plantera viner i kustområdet i Sonoma County i det vinområde som idag heter Sonoma Coast med utsikt
Oregon och Bourgogne med Jacques Lardière, Louis Jadots vinmakare Jacques Lardière är den pensionerade vinmakaren hos Louis Jadot som inte kunde hålla sig borta från
Domingos Soares Franco, som är Jose Maria da Fonsecas chefs-oenolog, var nyligen i Stockholm i och med den portugisiska vindagen och hade en separat provning
Philippe Pacalet är känd som en av de första naturvinsproducenterna i Frankrike. Han har idag en jämförelsevis stor produktion där han hyr mark av olika
Visst låter det konstigt. För mig var det helt okänt tills jag såg en inbjudan till provning av Japanska viner. Men det är inte konstigare
BKWines utsände träffade Generation Riesling, en sammanslutning av unga, framåtsträvande tyska vinproducenter. Det var många goda rieslingviner, och annat, som visades upp. BKWines Peter Cronström
Det har stor betydelse på hur hög ”höjd över havet” man odlar vin, eller på vilket altitud, som man ibland säger. Ju högre höjd, desto
Besök hos Westervin i Härna, Östergötland Inte alla råkar ha några hektar med växthus som man inte vet vad man ska göra med. Men det
Washington är USAs näst största vinproducent. Bara Kalifornien gör mer vin. Men bara ett fåtal viner från Washington finns i Sverige. Systembolaget har endast 8
Möte och provning med Marilisa Allegrini Marilisa Allegrini är en av de i familjen Allegrini som driver den kända vinfirman Allegrini i Veneto. De är
TM Kvalitetsviner, en ganska ny vinimportör, presenterar sitt vinsortiment. Mycket ekologiskt, biodynamiskt och naturligt. BKWines Peter Cronström var på plats och rekommenderar sina favoriter. TM
Nyhetsbrev:
Prenumerera och läs vårt månatliga nyhetsbrev, BKWine Brief, som 25 000 andra vinentusiaster.
Text och bild är upphovsrättsskyddade och får inte användas utan vårt tillstånd. Mer info.
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
