About LM Archer

LM Archer is a freelance writer and unabashed Francophile who considers wine an art, not just a beverage, and Burgundy the centre of the universe. Her works appear in numerous wine and food publications, including Palate Press, Oregon Wine Press, France Today, and Foodable TV. She is also the founder and editor at binNotes | redThread, a site devoted to inspired stories about artisan wine and taste makers: https://binnotes.com/. She divides her time between Seattle and Northern California, but is always dreaming of Burgundy. - - - - - LM Archer är en frilansande vinskribent och hämningslös frankofil, som anser att vin är en konstart, inte bara en dryck, och att Bourgogne är universums centrum. Hennes texter har publicerats i många olika vin- och mat-media, t.ex. Palate Press, Oregon Wine Press, France Today, och Foodable TV. Hon är också grundare och redaktör av binNotes | redThread, en sajt helt tillägnad engagerande berättelser om hantverksmässiga viner och smakkreatörer: https://binnotes.com/. Hon bor i Seattle och i norra Kalifornien, men drömmer alltid om Bourgogne.
Author Archive | LM Archer
Ntsiki Biyela, Aslina Wine

Suo Red Collection No 2 och Stellekaya Hercules från Sydafrika

Om du aldrig har smakat på Sydafrikas viner måste du börja – nu! Förmodligen en av världens mest förbisedda vinregioner – Sydafrika ligger mellan Atlanten i väster och Indiska oceanen i öster. Sydafrika är en växande vinproducent med några av världens äldsta vinodlingsjordar och mest artrika ekosystem, inklusive UNESCOs världsarv Fynbos ekoregion. Dessa provsmakningsanteckningar är […]

Läs mer Kommentarer { 0 }
Ntsiki Biyela, Aslina Wine

Ntsiki Biyela, Sydafrikas första svarta vinmakerska

Det är inte en särskilt stor överdrift att säga att Ntsiki Biyela är en sydafrikansk vinmakarlegend. Hon var den första kvinnliga svarta vinmakaren och har presenterats på bl a CNN och Forbes (och även på BKWine Magazine tidigare). Efter många år som vinmakare på Stellekaya i Stellenbosch har Ntsiki Biyela nu lanserat sin egen vingård […]

Läs mer Kommentarer { 0 }
Lauren Ackerman at the Ackerman Winery

Ackerman Winery i Napa, en framgångshistoria

Lauren Ackerman tilldelar mycket av Ackerman Family Vineyards framgång till ett Bill Harlan-citat. När han fick frågan varför han köpte den kultförklarade vingården Screaming Eagle vid en tidpunkt då de flesta trodde han skulle pensionera sig, svarade han, ”Om jag inte gör det nu, när ska jag?” Ackerman, är en före detta ryttare som blev […]

Läs mer Kommentarer { 0 }
The Walls bottles

Viner från The Walls, Walla Walla, Washington

Detta är en uppföljning med provningskommentarer på viner på den tidigare publicerade artikeln: Möte med Ali Mayfield på The Walls Vineyards i Walla Walla, Washington. The Walls Martin Gold Chardonnay 2015 Alkohol: 13,3% Föreslaget pris: 35 euro ($ 36) Bakgrundsinformation: ”Ursprungligen fört till Amerika av Paul Masson, Martin Ray planterade fransk chardonnay i Santa Cruz […]

Läs mer Kommentarer { 0 }
Mike Martin and Ali Mayfield in the Walls vineyard

Möte med Ali Mayfield på The Walls Vineyards i Walla Walla, Washington

Skyll det på ett jäkla hole-in-one. Advokat Mike Martin letade inte efter en grop i livets väg när han och en kompis stannade i Walla Walla för några år sedan för att spela lite golf och dricka lite vin på väg till ett möte i Boise. Men gropigt blev det. På golfbanan i vinregionen Walla […]

Läs mer Kommentarer { 0 }
Arinzano winery

Arinzano, en stigande stjärna i norra Spanien

”Specifikt terroir, vingårdskaraktär och en adlig stamtavla.” Ibland inte bara överraskar en vingård – den överrumplar dina smaklökar. Jag upptäckte en sådan vingård av en händelse medan jag provade viner från ett annat land, Achaval-Ferrer från Argentina. De vinerna övertygade mig med deras nerv och livskraft. Det visade sig att samma grupp, en del av […]

Läs mer Kommentarer { 0 }
Vidon Vineyards, Oregon

Hantverksmässige vinmakaren Don Hagge på Vidon Vineyard, Oregon

Har du någon gång hört talesättet: ”Vem tror du att du är? En raketforskare?” Tro det eller ej, men idag är vår gäst faktiskt en raketforskare. Han är en blandning av en ödmjuk bondpojke från mellanvästern och en före detta astrofysiker som jobbat på NASA som slagit om till vinmakare. Don Hagge på vingården Vidon […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Viner från Roserock Drouhin Oregon Wines, Eola-Amity Hills

Att smaka Véronique Drouhin Boss viner är som att lyssna till en pianokonsert – varje droppe är som en elegant opus som ekar mot sin egen inre kärna av dämpad struktur och elegans. Dessa provningsnoteringar är en uppföljning till den tidigare publicerade artikeln: Viner från Domaine Drouhin Oregon, Dundee Hills. Nyligen hade jag förmånen att […]

Läs mer Kommentarer { 0 }
Roserock Drouhin Oregon vineyards, Eola-Amity Hills, Willamette Valley

Viner från Domaine Drouhin Oregon, Dundee Hills

Véronique Drouhin-Boss viner utvecklas i munnen med en elegant charm och öppnar intressanta möjligheter för mat-och-vin-kombinationer. Dessa provningsnoteringar är en uppföljning till den tidigare artikeln om Den franska kvinnan i Oregon, Véronique Drouhin-Boss på Roserock Drouhin. Det är ganska otroligt att dessa säljs för mellan $35 och $45, fynd för alla som gillar Grand Cru […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Den franska kvinnan i Oregon, Véronique Drouhin-Boss på Roserock Drouhin

2013 köpte Domaine Drouhin Oregon den 113 ha stora egendomen Roserock Vineyard i Willamette Valleys deldistrikt Eola-Amity Hills. Förvärvet utökar de 90 hektar som de redan äger i Dundee Hills, som de grundade 1987, och möjliggör en ytterligare understruken fokusering på terroir för att spegla  deras Maison Joseph Drouhin i Bourgogne. Véronique Drouhin-Boss, Robert Drouhin […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Vinpionjärer i Oregon, Craig Camp och Steve Hall på Troon Vineyard

Jag träffade för första gången Craig Camp på en vin-konferens för några år sedan. Vi följer varandra på sociala medier, men han fick hela min uppmärksamhet tidigare April i år när han skrev: ”Att ge sig iväg framåt”. Craig Camp, tidigare på Cornerstone Cellars i Sonoma, ”gav sig iväg emot” Troon Vineyards i södra Oregons […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Schug Winery, ett kulturarv som lever vidare med Axel Schug och Michael Cox

När “the Judgement of Paris” krönt Cabernet till kung i Napa i slutet av 1970-talet blev det en oväntad välsignelse för Walter Schug, även om han inte visste det då. Schug skulle bli en av de ledande figurerna i Napa Valley och en av de som skapade Carneros AVA, Sonomas första officiella vinodlingsområdet inriktad på […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Härliga viner från Wrath Wines

Denna provning av Wrath Wines kommer från min intervju med vinmakaren Sabrine Rodems i deras moderna provningsrum undangömt vid foten av Monterey AVA. Läs hela intervjun med Sabrine Rodems på Wrath Wines här. Wrath Wines har stort sortiment av viner, vin skapade av en episk strävan efter experiment, av ”den store alkemisten” Sabrine Rodems och […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Kärlek i vinet hos Wrath Wines i Monterey

Vad händer när den världsberömda arkeologen Michael Thomas och fenomen-vinmakaren Sabrine Rodems ger sig i lag tillsammans vid foten av Monterey AVA i Kalifornien? Hantverksmässiga viner, speciella viner från Wrath Wines är vad som händer. BKWine Magazines gästskriben LM Archer satte sig ner tillsammans med vinmakaren och diskuterade. Namnet kommer dels från gudarnas vrede som […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

En provning av Small Vines Wines, Sonoma, Kalifornien

Paul och Kathryn Sloan utsökta hantverksmässigt gjorda viner, grand-cru inspirerade, från deras hållbart odlade vingård i Sebastopol, liksom från några utvalda Sonoma Coast producenter. Etiketten på deras flaskor – en tolkning av deras vinstockar, rötter och skott, som speglar sig i varandras i höjd och djup – symboliserar Small Vines Wines hängivna strävan mot baland […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Ett möte med Paul Sloan, vinmakare på Small Vines Wines i Sonoma

Small Vines Wines är en ganska ung vingård i Sonoma, Kalifornien. För några år sedan stod Paul Sloan inför ett avgörande beslut i sin karriär. Skulle han flytta till Bourgogne för att göra vin där, eller inte? Han blev istället kvar i Kalifornien och började göra vin i en stil inspirerad av vinerna från Bourgogne. […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Dags att boka en vinresa?

 

Absolut!

 

Res med oss till Frankrike, Italien, Spanien, Kroatien, Portugal, Sydafrika, Chile, Argentina…

 

Vi kan mer om vin, och ger dig en bättre, härligare vinupplevelse.

 

Boka din vinresa här med BKWine Vinresor. Nu!

Boka en vinresa!
Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:


Gör dina vänner glada!

Och oss också. Dela och Gilla detta!